We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2050 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Deze Grand cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. Terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht.
De 2020 Château Canon-La Gaffelière St.-Emilion is een blend van Merlot 55%, Cabernet Franc 30% en Cabernet Sauvignon 15% De Château Canon la Gaffelière is in het glas medium tot diep granaat-paars van kleur. De Canon la Gaffeliere opent met een ongelooflijk suggestieve geur van seringen, kersen, frambozen, jasmijn en Sichuan peper over een kern van rijpe zwarte pruimen, wilde bosbessen en donkere chocolade met een vleugje ijzer erts en komijnzaad. De medium tot volle smaak onthult een fantastische intensiteit van blauwe en zwarte fruitlagen, ondersteund door een rotsvast frame van stevige, fijnkorrelige tannines en gedurfde frisheid, lang eindigend met een vuurwerk van fruit, minerale en kruidige nuances. Een spannende wijn vanaf het begin en een die heel goed moet rijpen en u zeker in zijn jonge jaren dient te decanteren. Dit is een aanwinst voor in de kelder.
WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau Canon-La Gaffelière |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Aards, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze 2020 Château Canon-La Gaffelière toont lagen van donker rood en zwart fruit met bloemige tonen van jasmijn en seringen, ondersteund door kruidige peper-, incienso- en minerale accenten, elegante poederige tannines en frisse zuurgraad. Daardoor krijgt de wijn veel grip en structuur die prachtig samengaan met rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines binden met de eiwitten en het vet van geroosterd of gebraden vlees terwijl de frisse kern en kruidigheid vettere, rijke sauzen en game smaken verlevendigen. Gerechten zoals langzaam gegaarde stoofpotten of short ribs, in de oven geroosterd lamsbout met rozemarijn en knoflook of een peperkorst op een medium-rare entrecote versterken de wijn het meest; decanteer de wijn enkele uren voor serveren om de aromatische complexiteit en zachte textuur volledig tot hun recht te laten komen. |
The Wine Advocate
RP 95
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2045
A blend of 50% Merlot, 35% Cabernet Franc and 15% Cabernet Sauvignon, the 2020 Canon la Gaffelière offers up inviting aromas of dark berries, plums, burning embers, rose petals, incense and bay leaf. Medium to full-bodied, velvety and layered, it's suave and perfumed, with melting, powdery tannins and a vibrant core of fruit. As ever, the elevated percentage of Cabernet Franc lends it a singular and compelling style.
Located at the foot of the Saint-Émilion's southern slope, Canon la Gaffelière's 20 hectares of vineyards are planted with some 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the balance being Merlot. Farming is certified organic, with thoughtful use of cover crops, agroforestry initiatives, unhedged canopies and late pruning. Macerations are long but gentle, and new oak is increasingly chosen for discretion over impact. The result is wines of textural sensuality and striking aromatic range, delivering all the fireworks that Cabernet Franc at full maturity can display.
Published: Apr 06, 2023
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
97
Drinking Window
2023 - 2035
From: 2015 Bordeaux: Every Bottle Tells a Story... (Feb 2018)
The 2015 Canon La Gaffelière is deep, powerful and explosive. Seamless and captivating in the glass, it possesses magnificent richness, volume and intensity in every dimension. The Cabernet Franc, usually such a strong signature, is nearly buried by the sheer intensity of the Merlot fruit. Espresso, mocha, licorice and plum infuse the racy finish. The 2015 is going to need the better part of a decade to be expressive. Tasted two times.
- By Antonio Galloni on December 2017
(95-97)
From: Bordeaux’s Radiant 2015s (Apr 2016)
The 2015 Canon La Gaffelière is seriously impressive. Like all of Stephan von Neipperg's wines in this vintage, the Canon La Gaffelière is endowed with considerable richness and a sense of vertical structure. The significant presence of Cabernet Franc gives the wine striking aromatic lift, which it very much needs. Mocha, red cherry jam and sweet floral notes give the 2015 its soaring perfume. This exceptionally beautiful Saint-Émilion is going to need time to fully come together, but it is super-impressive, even in the early going. The 2015 has been nothing short of magnificent on the two occasions I have tasted it so far. The presence of Cabernet Franc is felt in the wine's strong aromatic signature.
- By Antonio Galloni on April 2016
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. uit Saint-Émilion. De Classificatie van de Médoc (de linkeroever dus) uit 1855 is (bijna) nooit meer veranderd. In Saint-Émilion (rechteroever) is dat wel anders.
Hier wordt om de zoveel jaar de classificatie aangepast en kunnen Châteaus promoveren en degraderen! In 2012 is de laatste aanpassing geweest in de classificatie van Saint- Émilion. Bij deze herwaardering is Château Canon La Gaffelière gepromoveerd en dit is natuurlijk volledig terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht. Het terroir is voor een gedeelte zeer kwalitatief (klei-kalk), maar het vlakkere gedeelte aan de voet van de helling met klei-zand is qua samenstelling zeer filtrerend en warm. Hier heeft hij cabernet franc aangeplant die het opmerkelijk goed doet en die bijdraagt aan de kracht en de aromatische complexiteit van de wijn, naast de opulente en mondvullende merlot. De cabernets dragen tevens bij tot de elegantie en de natuurlijke finesse van Ch. Canon La Gaffelière. Vanaf jaargang 2015 is de wijn bio-gecertificeerd.
Deze 2020 Château Canon-La Gaffelière toont lagen van donker rood en zwart fruit met bloemige tonen van jasmijn en seringen, ondersteund door kruidige peper-, incienso- en minerale accenten, elegante poederige tannines en frisse zuurgraad. Daardoor krijgt de wijn veel grip en structuur die prachtig samengaan met rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines binden met de eiwitten en het vet van geroosterd of gebraden vlees terwijl de frisse kern en kruidigheid vettere, rijke sauzen en game smaken verlevendigen. Gerechten zoals langzaam gegaarde stoofpotten of short ribs, in de oven geroosterd lamsbout met rozemarijn en knoflook of een peperkorst op een medium-rare entrecote versterken de wijn het meest; decanteer de wijn enkele uren voor serveren om de aromatische complexiteit en zachte textuur volledig tot hun recht te laten komen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolLog in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
