2020 Château Berliquet Saint-Émilion Grand Cru Classé

rotation
74,35

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Geniet nu of bewaar tot 2046
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Grand Cru Classé Château Berliquet uit Saint Emilion is in 2017 overgenomen door het fameuze luxury huis Chanel. Dit domein is prachtig gelegen tussen Ausone en Angélus en is sinds de overname van Chanel bezig met een enorme opmars. Ook deze 2020 jaargang scoort nu al bij Parker en Suckling (95-96(/100 punten. De Berliquet 2020 is samengesteld uit 69% Merlot en 31% Cabernet Franc, met een gewicht van 14,5% alcohol. Het rijpt in Franse eikenhouten vaten waarvan  50% nieuw eiken is . In het glas heeft de Berliquet een diep donkere rood-paarse kleur. De wijn stuift uit het glas met gestoofde zwarte kersen, warme pruimen en bramen, plus tone van chocolade viooltjes en zoethout met een vleugje vruchtbare leem. Het is medium tot full bodied in de mond met lagen rijp zwart fruit en aardse accenten, omlijst door fijnkorrelige tannines en een super frisheid eindigend met een lange en geurige afdronk.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Saint-Emilion
Wijnhuis Chateau Berliquet
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2046
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 96
James Suckling rating 96
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Die 2020 Château Berliquet Grand Cru Classé toont een diep paarse kleur en presenteert gestoofde zwarte kersen, warme pruimen en bramen, met tonen van chocolade, viooltjes, zoethout en een subtiele leemachtige aardigheid, omlijst door fijnkorrelige tannines en frisse, lange afdronk. Door die rijpe zwarte fruitsmaken, de elegante tannines en de frisse zuurgraad combineert hij prachtig met rundvlees, lam, wild en stoofschotels; de tannines snijden door vet en geven structuur bij gegrild of geroosterd vlees, terwijl de aardse accenten het spel versterken bij wild. Kies bij voorkeur voor gegrild of langzaam geroosterd rundvlees, kruidige of rozemarijn- en knoflookgelardeerde lamsbout of langzaam gestoofde stukken zoals sukadelappen of hertenstoof met jeneverbessen om de complexiteit van de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.

Parker

96

James Suckling

96

Foto

Geworteld op het kalksteenplateau, op de westelijke helling van Saint-Emilion, kijkt Château Berliquet in de verte uit over de rivier de Dordogne. In dit heuvelachtige landschap, golvend onder de Atlantische bries, waar de geur van mediterrane bomen zich vermengt met de geuren van de oceaan, ademen de wijngaarden een heel bijzondere sfeer uit.

Die 2020 Château Berliquet Grand Cru Classé toont een diep paarse kleur en presenteert gestoofde zwarte kersen, warme pruimen en bramen, met tonen van chocolade, viooltjes, zoethout en een subtiele leemachtige aardigheid, omlijst door fijnkorrelige tannines en frisse, lange afdronk. Door die rijpe zwarte fruitsmaken, de elegante tannines en de frisse zuurgraad combineert hij prachtig met rundvlees, lam, wild en stoofschotels; de tannines snijden door vet en geven structuur bij gegrild of geroosterd vlees, terwijl de aardse accenten het spel versterken bij wild. Kies bij voorkeur voor gegrild of langzaam geroosterd rundvlees, kruidige of rozemarijn- en knoflookgelardeerde lamsbout of langzaam gestoofde stukken zoals sukadelappen of hertenstoof met jeneverbessen om de complexiteit van de wijn optimaal tot zijn recht te laten komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool