We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
Werkdagen voor 17.00 besteld, vandaag verstuurdWe helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2020 |
| Druif | , , , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2035 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
10 items beschikbaar
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Deze Caiarossa Super Tuscan behoort tot de top van de Toscaanse wijnen en wordt door de gerenommeerde wijn recensenten steevast zeer hoog genoteerd. Caiarossa is een blend van een aantal verschillende druivensoorten en is een blend van Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah en Alicante, met de verzadigde en donkere fruitaroma's van de Cabernet-druiven in pole position. Het boeket presenteert een prachtige eerste golf van donker fruit die de grenzen van rijpheid verlegt, maar veilig binnen het rijk van elegantie blijft. De aroma's zijn evenwichtig en geconcentreerd met bramen, cassis en lichte accenten van zout of roestig mineraal. De wijn is niet te geconstrueerd of groot in de mond, maar vertoont eerder een delicaat niveau van elegantie. Kortom een wijn met een perfecte balans en een uitstekende kwaliteit met altijd hoge scores voor deze Super Tuscan.
De vintage van 2020 was het warmste jaar dat ze in Caiarossa sinds 1800 hadden gezien. Over het geheel genomen zorgde de vintage van 2020 ervoor dat de druiven langzaam rijpten en tegelijkertijd zowel fenol- als suikerrijpheid bereikten. De weersomstandigheden waren uitstekend! Er werd tijd genomen om elke druif van elk perceel te selecteren en te oogsten in de meest harmonieuze balans tussen versheid en rijpheid.
Alle variëteiten werden afzonderlijk gevinifieerd in cement- of houten tanks, met langzame gisting en zachte extracties. Zodra de malolactische gisting plaatsvindt, wordt de uiteindelijke blend bepaald en wordt de Caiarossa gemengd. Voor de 2020 is het een blend van 28% Cabernet Franc, 23% Syeah, 18% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 13% Sangiovese, 4% Petit Verdot en 1% Grenache. Vervolgens rijpt de wijn 14 maanden in barriques, waarvan 30% nieuw eikenhout. Na de rijping rust de wijn twee maanden in betonnen tanks voordat hij wordt gebotteld en wordt de wijn nog een jaar op de fles gerijpt, waarna hij via de Place du Bordeaux over de hele wereld wordt gedistribueerd.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u allerhande informatie over het wijnhuis en de wijn inclusief de officiële factsheet van de Caiarossa. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
• Behoort tot de familie Albada Jelgersma, eigenaar van Château Giscours
• Een blend van 7 verschillende druivensoorten om een sterke identiteit uit te drukken
• Biodynamische praktijken sinds 2001, kelders gebouwd volgens Feng Shui principes
• Een van de weinige wijngaarden gelegen in de Val di Cecina, nabij het middeleeuwse gehucht Riparbella, en op steenworp afstand van Bolgheri
• 1e vintage verkocht via "La Place" was 2013
• "Super Tuscan" rijzende ster
• Voordelen van uitstekende persbeoordelingen
• Heeft in de loop der jaren een echte internationale naamsbekendheid verworven
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italië |
| Regio | Toscane |
| Appellatie | Super Tuscan |
| Wijnhuis | Caiarossa |
| Druif | Alicante bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Sangiovese |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2020 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2035 |
| Alcohol % | 14.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 95 |
| James Suckling rating | 95 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Krachtig, Rijk, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2020 Caiarossa Super Tuscan heeft een prachtige balans tussen rijke, donkere fruitaroma’s zoals cassis, bramen en lichte minerale toetsen, die worden aangevuld door een elegante structuur en verfijnde tannines. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, omdat zijn volle smaak en verfijnde tannines de rijke smaken van het vlees mooi aanvullen. Daarnaast werkt hij ook heerlijk bij pasta en pizza met vleesgerechten of tomatensaus, vooral wanneer deze gerechten met een subtiele kruiding of een vleugje rokerigheid bereid zijn. Een goede bereidingswijze om het beste uit deze wijn te halen is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een gegrilde biefstuk, waarbij de diepe smaken van de wijn echt tot hun recht komen. |
2019
Rating
95
Release Price
$70
Drink Date
2023 - 2045
Reviewed by
Monica Larner
Issue Date
30th Jun 2022
Source
Issue 261 End of June 2022, The Wine Advocate
The Caiarossa 2019 Caiarossa is a complex blend featuring Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Sangiovese, Syrah and Alicante from vineyard sites across this beautiful property in the high hills off the Tuscan coast. This organic and biodynamic wine is full and generous to the palate, yet it never feels heavy or too extracted. The wine is balanced and fresh with thick layers of dark fruit, crushed stone, tobacco and exotic spice.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
95
2025 - 2035
The 2020 Caiarossa is the best wine I have tasted off this property in some time, perhaps ever. Rich, deep and yet not at all heavy, the 2020 offers up an exotic mélange of dark cherry/plum fruit, mocha, licorice, new leather and incense. All the elements are so nicely balanced.
- By Antonio Galloni on August 2023
I was deeply impressed with these new releases from Caiarossa. There was a time, a few years ago, when the wines were far less interesting. Since then, the team led by estate manager Alexander Van Beek, winemaker Jérôme Poisson and well-known Bordeaux consultant Axel Marchal have cleaned up the cellar and increased their focus on quality. The oldest vineyards here are just over 20 years old, so there is every reason to believe the best is yet to come. It's interesting to see that the trajectory at Caiarossa more or less tracks a similar increase in quality at Château Giscours in Margaux, Caiarossa's sister property, also owned by the Albada Jelgersma family.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Decanter
94/100 punten
Scented herbs and warm, sun-kissed black fruit on the nose - no surprise given it was the warmest summer since 1800 but with significant rain in June and at the end of August that allowed the grapes to ripen correctly. This smells like baked blackcurrants and roses. Supple and ample, generous and filling with gorgeous plump, but also quite defined, tannins that give the structure and the sense of tension. Fruit is tangy and ripe and with the acidity you get a push-pull of sharpness and ripeness. Round, direct, forward, this has energy and sculpting and I love the freshness that really lingers on the tongue. Well executed with lots of fragrance and a mineral, stone grip on the finish alongside dried herbs and liquorice spice. A delicious Tuscan wine with French flair (same owner as Château Giscours in Margaux, AJ Domaines). Jérôme Poisson general manager of both estates since 2020 and Axel Marchat consultant since 2016. A blend of 28% Cabernet Franc, 23% Syeah, 18% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 13% Sangiovese, 4% Petit Verdot and 1% Grenache. Each plot and variety was vinifed separately and spontaneously in concrete and wooden tanks. After malolactic fermentation the wine was blended and aged for 14 months in barriques, 30% new, before spending two months resting in concrete and a further year in bottle before release.
Lisa Perrotti-Brown MW (The Wine Independent)
92/100 punten
The 2020 Caiarossa is a blend of 28% Cabernet Franc, 23% Syrah, 18% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot, 13% Sangiovese, 4% Petit Verdot, and 1% Grenache. Medium to deep garnet-purple in color, it is a little broody to start, with notions of tar and rubber followed by a core of baked plums and cracked black pepper with touches of dried herbs and damp soil. The full-bodied palate is full of pepper-laced black fruits with rounded tannins and compelling freshness, finishing long and spicy.
Jane Anson (Inside Bordeaux)
94/100 punten
Combines the structure of the Bordeaux varieties and the generous welcome of Tuscany, here translating into dark fruits that soften to delicious toasted spices, and plenty of liqourice, cloves, incense and underbrush. This was the warmest vintage since 1800, with harvest from the end of August until September 22, but the concentration of the vintage is mitigated by plenty of acidity. Excellent structure, and it's a thoroughly enjoyable, precise and well made wine, with a kick of eucaplyptus freshness on the finish, along with fragrant spices. Jerome Poisson winemaker, 31ha of vines, owned by AJ Domaines. 30% new oak. Axel Marchal consultant. Vinified in a mix of concrete and wooden tanks, then barrel ageing followed by a year in bottle before release.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het domein Caiarossa is gelegen in een prachtig Toscaans dorpje genaamd Riparbella. De naam Caiarossa is een ode aan de bodem. Deze bestaat uit kwarts en (kiezel)stenen, met een intens rode (rosso) kleur. Caia komt van het griekse woord Gaia, 'moeder aarde'. Caiarossa is sinds 2004 eigendom van de familie Albada Jelgersma, waar tevens ook Château Giscours en Château Du Tertre, beide in Margaux gelegen, toebehoren.
Caiarossa bezit zo’n 40 ha en is gelegen op de westkant van de heuvel, met aan de andere kant de Middellandse Zee. Hier zijn verschillende druivenrassen aangeplant, zoals Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Sangiovese. Van eind augustus tot eind november wordt hier met man en macht gewerkt aan het oogsten van de druiven, wat allemaal handmatig gebeurt. Na de oogst weken en fermenteren de druiven voor ongeveer 4 weken in betonnen of houten tanks. Om de beste expressie van het terroir in de wijn te krijgen, wordt er gekozen voor een spontane gisting. Vervolgens vindt er een malolactische gisting plaats en rijpt de wijn verder in de kelders. Bij Caiarossa wordt niet alleen biodynamisch gewerkt, maar ook volgens de oude Chinese kunst ‘Feng Shui’. De vormen, kleuren, het licht en de materialen in de wijnkelders zijn hier allemaal op aangepast.
De 2020 Caiarossa Super Tuscan heeft een prachtige balans tussen rijke, donkere fruitaroma’s zoals cassis, bramen en lichte minerale toetsen, die worden aangevuld door een elegante structuur en verfijnde tannines. Deze wijn past uitstekend bij stevige gerechten zoals geroosterd rundvlees of wild, omdat zijn volle smaak en verfijnde tannines de rijke smaken van het vlees mooi aanvullen. Daarnaast werkt hij ook heerlijk bij pasta en pizza met vleesgerechten of tomatensaus, vooral wanneer deze gerechten met een subtiele kruiding of een vleugje rokerigheid bereid zijn. Een goede bereidingswijze om het beste uit deze wijn te halen is bijvoorbeeld een langzaam gegaard stoofvlees of een gegrilde biefstuk, waarbij de diepe smaken van de wijn echt tot hun recht komen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool+ 1 more attachments
Log in om 4 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
