2020 Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte Jeroboam (3 liter)

De familie Colin heeft een geschiedenis van wijnmaken die meerdere generaties teruggaat. Bruno Colin zet deze traditie voort en heeft zijn eigen reputatie als ervaren wijnmaker ontwikkeld. Dit gebied staat bekend om de productie van uitzonderlijke witte wijnen, voornamelijk van Chardonnay. Het landgoed van Bruno Colin omvat wijngaarden in enkele van de meest prestigieuze appellaties van de Bourgogne, waaronder Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet en Saint-Aubin. De wijnen van Bruno Colin staan hoog aangeschreven vanwege hun elegantie, finesse en balans. De filosofie van het wijnmaken in de Bourgogne is altijd geworteld geweest in het concept van 'terroir'. Wijnmakers uit de Bourgogne, waaronder Bruno Colin, richten zich op het tot uitdrukking brengen van het terroir van hun specifieke wijngaarden in hun wijnen. Veel Bourgondische producenten, zoals Bruno Colin, komen uit families met diepe wijntradities. Deze familiebedrijven zijn van generatie op generatie doorgegeven en elke generatie bouwt vaak voort op de kennis en ervaring van degenen die eraan voorafgingen.

De Premier Cru - La Boudriotte Chassagne-Montrachet komt van een wijngaard met een oppervlakte van 0,24 hectare, gelegen op het perceel “Champs Jeandreau”. Aanplanting van de wijnstokken: 1951 en 1977. De oogst is handmatig, met een zorgvuldige selectie van de druiven in de wijngaard. De wijn rijpt 12 maanden in 350-liter eiken vaten, waarvan 15-20% nieuw eiken en krijg vervolgens 4 tot 6 maanden verdere rijping in grote vaten vóór de botteling.

De Bruno Colin Chassagne-Montrachet 1er Cru La Boudriotte onthult aroma’s van fruit en witte bloemen. Hij is perfect in balans tussen finesse en kracht, wat hem open en direct maakt. De textuur is sterk en stevig, wat duidt op een premier cru met een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Dit is een dubbele magnum van 3 liter. Nog lekkerder en kan nog beter verouderen.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.