2020 Bodegas Vetus Celsus

39,95 33,02

?

_
Nog 11 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro (Appellatie)
Wijnhuis Bodegas Vetus
Jaar 2020
Druif Tempranillo
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (15%)
Drink venster 2023 - 2032
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

Deze Vetus van Bodegas Vetus is afkomstig van de beste wijngaarden van de Bodega gelegen in de DO Toro. De wijngaarden zijn rond de 20ha groot en liggen op een hoogte van 700 meter. Het klimaat is continentaal met invloed van de zee. Vetus komt van het Latijnse woord veto - vetare, wat ‘verboden, niet toegelaten’ betekent.

Vetus ligt in het hart van de snel opkomende wijnstreek Toro. Het is een voorbeeld van de potentie van deze streek en de moderne wijnen die er gemaakt worden. Veel fruit en concentratie. De Artevino Group (Vina Izadi, Villacreces, Orben) werkt samen met Bodegas Vetus in Toro kiest voor het maken van wijnen gebaseerd de druif Tinta de Toro (de lokale Tempranillo). De favoriete Pruno wijn is de broer (of zus) van de Vetus.

De Vetus Celsus is het Topmodel van Bodegas Vetus. Ook deze wijn is gemaakt van 100% Tinta de Fino (Tempranillo kloon) druiven maar komt van een zeer oude >100 jaar oude wijngaard gernaamd de Camparrón geplant in Morales de Toro in de Pre-Filoxera periode dus van voor eind 19e eeuw en is sldchts 1.3HA groot. De 2018 jaargang heeft en "Excellent" rating en van de Celsus zijn van jaargang 2018 slechts 1.130 flessen gemaakt.

Na de handmatige pluk worden de druiven ontsteeld en niet gekneusd en de wijn vergist met zijn natuurlijke gisten. Na de fermentatie rijpt de wijn voor 14 maanden op 100% nieuwe franse barriques. De Celsus is voor de liefhebber van stevige vol gerijpt met aanwezige eiken tonen. In het glas is de wijn dieprood met in de neus rood en zwart fruit zoals aardbeien, zwarte bessen en kersen  maar we ruiken ook pruimen, chocolade en tabak. In de mond vinden we een goed gestructureerde en perfect uitgebalanceerde wijn met een voortreffelijke lange afdronk, gerijpte tannines en een goede zuurgraad.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.

Vineyard for 2020 Bodegas Vetus Celsus
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Toro (Appellatie)
Wijnhuis Bodegas Vetus
Druif Tempranillo
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 15
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rood fruit, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2020 Bodegas Vetus Celsus
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

21.02.2024

Matarromera WIN Tempranillo 0%

"Heel lekker maar jammer dat Ik niet kan bij bestellen " CATHERINE MEURISSE

Bekijk product recensie