2020 Abadia Retuerta Petit Verdot

Abadia Retuerta en de historische achtergrond van het landgoed

Abadia Retuerta behoort tot de meest karaktervolle domeinen van Castilla y León. Het wijnhuis ligt in Sardón de Duero op een uitgestrekt landgoed waar wijnbouw slechts een onderdeel is van een veel groter geheel. Het domein omvat een voormalige abdij en graanschuur die vandaag dienstdoen als luxehotel. In 1988 begon een omvangrijk project om de oude wijngaarden te herstellen. De moderne bodega die vandaag het hart vormt van het wijnbedrijf werd in 1996 gebouwd. Sindsdien ontwikkelde Abadia Retuerta zich tot een referentie in de regio.

Wat het domein bijzonder maakt, is dat het een eigen beschermde herkomstbenaming heeft. DO Abadía de Retuerta werd in 2022 officieel erkend binnen het kader van de Pago-classificatie. Deze status benadrukt de unieke ligging en de consistente kwaliteit van de wijnen. Onder leiding van de Bordeaux-geschoolde wijnmaker Dr. Ángel Anocibar werkt het technische team met een sterke wetenschappelijke benadering. De stijl van het wijnhuis wordt vaak omschreven als modern en kosmopolitisch, met wijnen die rijkdom en precisie combineren.

De ligging in Sardón de Duero en het terroir

Sardón de Duero ligt net buiten de traditionele grenzen van Ribera del Duero, maar deelt veel van dezelfde kenmerken. De wijngaarden profiteren van warme zomerdagen en koele nachten. Deze temperatuurverschillen helpen de druiven aroma's te ontwikkelen zonder dat de frisheid verloren gaat. De bodems bestaan uit zand, klei en kalksteen, een combinatie die Petit Verdot structuur geeft en de wijn zijn typische intensiteit verleent.

De hoge ligging en de nabijheid van de Duero-rivier zorgen voor een microklimaat dat zeer geschikt is voor laat rijpende druivenrassen. Petit Verdot gedijt hier uitstekend door de lange en warme herfstperiode waarin de druiven volledig kunnen rijpen. Het resultaat is een wijn die zowel kracht als finesse heeft en die duidelijk de potentie van deze locatie laat zien.

Petit Verdot op Spaanse bodem

Petit Verdot is een druif die bekendstaat om zijn diepe kleur, hoge tannines en uitgesproken kruidigheid. Het ras rijpt laat en vindt daarom niet overal ideale omstandigheden. In Sardón de Duero weet Abadia Retuerta deze uitdaging echter perfect te benutten. De druiven krijgen hier voldoende tijd om volledig te rijpen, waardoor de wijn een evenwichtige structuur krijgt met een rijk aromatisch palet.

De Petit Verdot vormt een van de meest bijzondere wijnen van het domein. Waar de meeste wijnen uit de regio focussen op Tempranillo, laat deze cuvée zien hoe een internationaal druivenras zich onderscheidend kan tonen in de Spaanse hoogvlaktes. De 2020 jaargang bouwt voort op eerdere succesvolle jaren en behoort tot de wijnen met een opmerkelijk bewaarpotentieel.

Oogst en vinificatie van de 2020

Voor de Petit Verdot selecteert Abadia Retuerta alleen het beste fruit van percelen waar de druif optimaal rijpt. De druiven worden zorgvuldig geoogst en direct naar de moderne wijnkelder gebracht. De fermentatie verloopt gecontroleerd om de aromatische complexiteit te behouden. De wijn wordt vervolgens opgevoed in nieuwe eikenhouten vaten, waarvan het merendeel Frans en een kleiner deel Amerikaans. Deze combinatie geeft de wijn zowel finesse als een subtiele zoetheid van het hout.

Het gebruik van nieuw hout vult de kracht van Petit Verdot mooi aan. De structuur blijft stevig maar de tannines worden afgerond tot een soepele textuur. De rijping draagt ook bij aan aroma's als cederhout, vanille en specerijen die vaak worden geassocieerd met deze wijn. De 2020 heeft een lange rijping voor de boeg en kan zich in de kelder verder verdiepen in smaakcomplexiteit.

Kleur, geur en smaak van de Petit Verdot 2020

De Petit Verdot 2020 heeft een diepe inktachtige kleur die typisch is voor dit druivenras. In de geur toont de wijn tonen van kruiden, kamfer en aardse nuances. Daarnaast komen aroma’s van zwart fruit, vanille en laurierblad naar voren, omlijst door houtinvloeden. Deze combinatie geeft de wijn een gelaagd boeket dat zich langzaam opent in het glas.

In de smaak is de wijn intens en krachtig. De structuur is stevig met duidelijke tannines die echter mooi geïntegreerd zijn. De wijn heeft een volle body en een levendige spanning. In de afdronk komen kruidige en fruitige tonen samen in een lange en aanhoudende finish. Dankzij de balans tussen rijpe fruitaroma’s en frisse zuren kan de wijn zich uitstekend ontwikkelen en heeft hij een drinkvenster dat loopt tot ver in de volgende decade.

De kracht en stijl van deze bijzondere cuvée

In vergelijking met vele andere wijnen uit Castilla y León valt de Petit Verdot op door zijn intensiteit en internationale stijl. Het is een wijn die zowel kracht als nuance biedt. Dit maakt hem interessant voor kenners die graag diepte en complexiteit zoeken. De 2020 bouwt voort op een duidelijke signatuur van het huis: rijkdom, structuur en een hoge mate van precisie in de rijping. Daardoor is dit een wijn die uitstekend past bij gastronomische gerechten en die door zijn tanninerijkdom een stevige ruggengraat heeft voor verdere flesrijping.

Wijnen van Abadia Retuerta online bestellen?

Indien aanwezig vindt u In de tab ‘Bijlagen’ de officiële factsheet en extra informatie van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht, gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. U kunt de volledige wijn reviews lezen van o.a. Parker, Suckling, Vinous en Wine Spectator.

Advies nodig bij het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht. Klik hier voor onze exclusieve Sommelier. Gratis voor klanten van Grandcruwijnen.

Wijn en spijs combinaties

Gegrilde bavette met tijm en knoflook is een ideale combinatie. De stevige structuur van de wijn sluit goed aan bij het vlees. Een ragout van paddenstoelen met romige polenta werkt mooi door de aardse tonen van de wijn. Lamsstoof met tomaat en laurier brengt de kruidigheid van de Petit Verdot naar voren. Eendenborst met een saus van rode bessen past bij de frisheid en het donkere fruit in de wijn. Een gerecht van langzaam gegaarde ossenstaart met wortel en kruidnagel sluit prachtig aan op de volle body en kruidige afdronk.