2019 Sierra Cantabria Garnacha
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2022 - 2029 |
- Koop 6 voor 17,95 14,83 en bespaar 10%
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
16 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Sierra Cantabria Garnacha komt van wijngaarden geplant in 1927, gelegen in San Vicente de la Sonsierra. DO. Calificada Rioja. De wijngaarden worden ecologisch verbouwd met slechts alleen organische bemesting en met een zeer (bewust) lage opbrengst van slechts 28 Hls. / Ha. De 100% Garnacha (Grenache) wordt hand geoogst en fermenteert met puur inheemse gisten met malolactische fermentatie op eiken (15% nieuw Frans en 85% 1 jaar oud). De wijn mag rijpen gedurende 14 maanden op eiken vaten. De Sierra Cantabria Garnacha is de Atlantische expressie van de Sonsierra regio. De invloed van de Atlantische Oceaan maakt deze garnacha complex en elegant. De wijn is heerlijk fris met de maximale expressie van het fruit. De Garnacha is een fruitige wijn, fris, expressief en zeer uitgebalanceerd.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Rioja |
| Appellatie | Rioja |
| Wijnhuis | Sierra Cantabria |
| Druif | Garnacha |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2029 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Parker rating | 90 |
| Vinous rating | 93 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Lekker luxe, Met vrienden, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2019 Sierra Cantabria Garnacha biedt een mooie balans tussen fruitige frisheid en elegante complexiteit, met smaakprofielen van rijpe bessen, een subtiele kruidigheid en een lichte aardse ondertoon dankzij de rijping op eiken. Deze wijn past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten zoals geroosterde rundvlees, wildstoofschotels en langzaam gegaard vlees, waarbij de fruitigheid en de verfijnde tannines mooi tot hun recht komen. Vooral bereidingswijzen met lange sudderingen of een krokante vleeslaag zorgen voor een perfecte harmonie met de verfijnde structuur en rijke smaken van de wijn. |
Parker
Rating
90
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
28th Feb 2018
Source
235, The Wine Advocate
2015 was a warmer vintage, where the grapes ripened quite quickly, with 35 milliliters of rain in late August that marked the year. The 2015 Garnacha is still very young (it was bottled one-and-a-half months ago), and the oak is quite evident. This will need some more time in bottle. The palate is medium-bodied with very good freshness. It was bottled in April 2017 after 14 months in barrel. 20,000 bottles produced.
Sierra Cantabria's portfolio is very wide and includes some traditional wines, even a carbonic maceration wine along with a crianza, a reserva and a gran reserva, and then more modern and single-vineyard bottlings. We didn't taste many 2016s, but Marcos Eguren was ecstatic about the quality (and also quantity) of the vintage. One to look forward to. For now, 2015 is not showing too bad either...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
Tasting Note
This dense red delivers ripe plum and blackberry flavors balanced by savory notes of anise, espresso and mineral. Firm tannins and smoky acidity give this structure. A bit austere now, but has depth. Best from 2018 through 2028. 500 cases made. — TM
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
Sierra Cantabria Garnacha 2015 T
Varieties:
Wine type: Red
Country: Spain
Winnery: Sierra Cantabria
Production area: DO Ca. Rioja / D.O.P.
Guide 2019
Color: deep cherry.
Aroma: ripe fruit, dried herbs, creamy oak.
Boca: powerful, ripe fruit, spicy, round tannins.
93
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Het Spaanse wijnhuis Sierra Cantabria werd in 1957 opgericht door Guillermo Eguren en is een van de prachtwijnhuizen van Hermanos Eguren. Sierra Cantabria ligt in de Rioja op een unieke locatie tussen de rivier de Ebro en de bergketen Sierra Cantabria. Het Sierra Cantabria-gebergte (1200m.) en de rivier de Ebro (350m.) zorgen voor een speciaal microklimaat met mediterrane en continentale kenmerken - zachte winters en zachte zomers, uniek voor wijnbouw. Aan de andere kant zorgt de thermische zomersprong (intense hitte gedurende de dag met frisse nachttemperaturen) voor een toename van het polyfenol gehalte, wat zorgt voor uitstekende kwaliteitswijnen met een onderscheidend karakter.
De wijngaarden van Bodega Sierra Cantabria liggen voornamelijk in de plaatsen San Vicente de la Sonsierra, Labastida en Laguardia, een gebied wat zeer bekend is voor de wijnbouw.
De Tempranillo-variëteit overheerst, samen met kleine hoeveelheden Garnacha, Viura en 'Hairy Tempranillo', die allemaal worden verbouwd in wijngaarden van ongeveer 35 jaar oud, hoewel er ook nog percelen tot 70 jaar oud bestaan.De oogst wordt elk jaar met de hand uitgevoerd, waarbij speciale aandacht wordt besteed aan de strenge selectie van de druiven die de ziel van de wijn zijn, en in optimale conditie moeten verkeren en waarbij rijpingsomstandigheden perfect moeten zijn. De zorgvuldige oogst wordt gevolgd door een grondige scheiding van de trossen, wat wordt gedaan op een selectietafel bij de ingang van de wijnmakerij. De wijnbereiding is gericht op minimale interventie in de wijnmakerij om het karakter van het terroir ten volle te respecteren
Spijs
De 2019 Sierra Cantabria Garnacha biedt een mooie balans tussen fruitige frisheid en elegante complexiteit, met smaakprofielen van rijpe bessen, een subtiele kruidigheid en een lichte aardse ondertoon dankzij de rijping op eiken. Deze wijn past uitstekend bij rijke en smaakvolle gerechten zoals geroosterde rundvlees, wildstoofschotels en langzaam gegaard vlees, waarbij de fruitigheid en de verfijnde tannines mooi tot hun recht komen. Vooral bereidingswijzen met lange sudderingen of een krokante vleeslaag zorgen voor een perfecte harmonie met de verfijnde structuur en rijke smaken van de wijn.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
Exclusieve Inhoud
Log in om 2 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
