2019 Morlet Family Vineyards Cabernet Sauvignon Coeur de Vallee

De Coeur de Vallée komt uit het hart van Napa Valley, om precies te zijn uit de appellatie Oakville. Het wijnhuis van Morlet maakt verschillende wijnen die terroir-geïnspireerd zijn met minimale interventie. De Coeur de Vallée wordt gemaakt van 94% Cabernet Sauvignon en 6% Cabernet Franc. De wijnen van Morlet hebben al diverse hoge punten behaald in het verleden.

98 Jeb Dunnuck / 98 Lisa Perrotti-Brown / 98 Colin Hay

De wijngaard ‘Cœur de Vallée’ ligt in de wereldberoemde appellatie Oakville, in het hart van de Napa Valley. De To Kalon Creek slingert door het spectaculaire landgoed, dat is aangeplant met Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Het prachtige uitzicht op Mount Saint John herinnert aan de alluviale waaier die zorgde voor de goed doorlatende grond, bestaande uit 40 tot 60% grind. Het is de samenvloeiing van de verbazingwekkende stamboom van omliggende eigendommen en het alluviale materiaal afkomstig van de Mayacamas Range dat deze wijngaard zo speciaal maakt. Deze wijn is met de hand gemaakt met behulp van klassieke wijnbereidingstechnieken en is vernoemd naar de naamgenoot van de wijngaard. Het is 'Heart of the Valley' of 'Cœur de Vallée'. De uitzonderlijke ‘Cœur de Vallée’ Cabernet Sauvignon 2019 is rijk, romig en vol finesse. De wijn vertoont een opvallende zachtheid van de tannines en een intens en opmerkelijk complex boeket van potpourri samengesteld uit rode bessen, kers en rozenblaadjes vermengd met aardse tonen zoals Dit is een geweldige, complexe wijn! “Petje af voor wijnmaker Luc Morlet, die ongetwijfeld een magisch tintje heeft aan zowel Cabernet Sauvignon als Cabernet Franc.” Jeb Dunnuck,

De 2019 ‘Cœur de Vallée’ is een blend van Cabernet Sauvignon (94%) Cabernet Franc (6%) komende uit Oakville, Napa Valley. De wijn rijpt 16 maanden in Franse eiken vaten en wordty ongefilterd gebottled en krijgt dan nog flesrijping. Deze Morlet wordt gedistribueerd via de Place Du Bordeaux. Van deze wijnen worden altijd maar rond de 1.500 flessen van gemaakt.

WEETJE: In de tab: Bijlage vindt u fraaie presentaties over het wijnhuis en de wijnmaker, de awards en de officiële factsheet van deze prachtige wijn