2019 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley

Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Wijnhuis Joseph Phelps
Jaar 2019
Druif Cabernet Sauvignon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2024 - 2042
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De Cabernet Sauvignon 2019 van Joseph Phelps (u weet wel van de fameuze Insignia) is een blend van 93% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc, 2% Merlot, 1% Petit Verdot en 1% Malbec afkomstig van wijngaarden in het zuiden van Napa Valley, St. Helena, Oak Knoll District en Stags Leap District. Hij rijpt 18 maanden in eikenhout, in 48% nieuwe (58% Franse, 42% Amerikaanse) en 52% twee jaar oude Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De Phelps heeft 18 maanden gerijpt in 40% nieuwe eiken (51% Amerikaanse, 49% Franse) en 60% een- tot tweejarige Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten. De Phelps Cabernet Sauvignon heeft een diep granaat-paarse kleur met in de neus verleidelijke gebakken pruimen, gestoofde kersen, moerbeien en warme cassis met hints van kruidencake, peper en tabaksblad. De Phelps is medium tot full bodied en heeft een grote intensiteit van zwarte bessen en exotische kruiden omlijst door zachte tannines en een levendige frisheid welke eindigt met een indrukwekkende lengte. De wijn kan nu worden gedronken maar ook gerust nog 15+ jaar worden weggelegd maar tsja dat is toch eigenlijk zonde. Deze wijn is ontzettend fijn om zo van te genieten en is voor een Napa Valley topper nog relatief prettig geprijsd voor een echte Napa Valley.

Vineyard for 2019 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley

Joseph Phelps is een van de grote wijnmakers uit Californië. Allereerst veel fortuin vergaard met een van de grootste Amerikaanse bouwbedrijvenheeft hij zijn passie gevolgd en heeft in in 1973 in het echte hart van de Napa Valley een boerderij gekocht in Spring Valley en plantte zijn eerste wijnstokken met als ambitie om wijnen van wereldklasse te maken met de top-Bordeauxs als voorbeeld. De Insignia was zijn eerste wijn en deze inmiddels uitgegroeid tot een flagship wijn en behoort tot de beste wijnen ter wereld. Joseph Phelps bezit nu 150ha in de Napa Valley, in acht wijngaarden verspreidt over de regio. Zijn passie voor wijn heeft hem ook doen besluiten om in 1999 twee geweldige (oude)wijngaarden te kopen in Sonoma Coast (Freestone Wijngaarden) waar hij momenteel gewledige Pinot Noir en Chardonnay wijnen maakt. Joseph Phelps staat synoniem voor de wereldtop en is een wijnmaker waarbij respet voor de druif en de nauur altijd de boventoon voert. 

Kenmerken
Wijnsoort Rood
Land USA
Regio Californie
Appellatie Napa Valley
Wijnhuis Joseph Phelps
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2042
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 93
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe

Gerechten die goed bij deze wijn passen

Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2019 Joseph Phelps Cabernet Sauvignon Napa Valley
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

31.01.2023

2009 Marques de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial

"Geweldige Rioja, superlange afdronk" John

Bekijk product recensie