2019 Hahn Merlot
Wijnsoort | |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2019 |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14.5%) |
Drink venster | 2022 - 2028 |
Omschrijving
Deze overheerlijke Californische Merlot van wijnhuis Hahn is uitermate rijk in de neus met fijne zwarte kersen en vleugjes cacao en cassis. Een fluweelzachte frambozen smaak gaat over in rode en zwarte pruimen. Ook tonen van vanille, viooltjes en zoethout zijn aanwezig. Tenslotte smelten alle smaken samen in een lange en zeer aangename finale door de zachte tannine en zachte zuren. Deze Merlot is diep kersenrood met een levendige paarse glans met een mooie geur van gerijpt rood fruit en een aangename fristoon. Een heerlijk mondgevoel vol donkere vruchten, hints van zoete kruiden en een mooie afwerking met eiken ondertonen.
Wijnhuis Hahn gebruikt voor deze verrassend elegante wijn 76% Merlot, 14% Petite Sirah en 10% Malbec druiven. De druiven worden geteeld in de Arroyo Seco-appellatie van Monterey County, gelegen op een kiezelige, alluviale vlakte onder de Santa Lucia bergketen alwaar een wat koeler klimaat heerst. De grindbodem van de appellatie zorgt ervoor dat de druiven intensieve rode fruitgeuren en een diepe kleur kunnen ontwikkelen. Deze Merlot rijpt in Franse eiken vaten wat bijdraagt tot een beter mondgevoel en donkere chocolade- en vanille-aroma's.
Een geweldig glas wijn en een ideale begeleider bij stevige pastagerechten en sappige vleesgerechten zoals eendenborst en biefstuk.
Specificaties
Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | USA |
Regio | Californie |
Appellatie | Monterey County |
Wijnhuis | Hahn |
Druif | Malbec, Merlot, Syrah-Shiraz |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2019 |
Drinken vanaf | 2022 |
Drinken tot | 2028 |
Alcohol % | 14.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Schroefdop |
Aanbieding | Staffelkorting |
Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Rood fruit, Soepel |
Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
Wijnhuis
Wijnhuis Hahn is gelegen in Monterey County, één van de 58 county’s in Californië. Het gebied is adembenemend mooi en heeft een ideaal klimaat en uitstekende condities voor het verbouwen van wijn. Wijnhuis Hahn bebouwt, op duurzame wijze, ongeveer 650 hectare wijngaarden in de Santa Lucia Hooglanden, en ook nog eens 461 hectare in het nabijgelegen Arroyo Seco AVA. De wijngaarden in de Santa Lucia Hooglanden bestaan uit 4 landerijen gelegen op hoog, heuvelachtig gebied, uitkijkend op de Salinas vallei. De nauwkeurig geplante wijnstokken zijn verzekerd van een overvloedige ochtendzon. De Pinot Noirs van dit wijnhuis danken hun intensiteit en complexiteit mede aan de mooie bodem structuur en de goede drainage. Ook de wind is een belangrijke factor. Doordat de Salinas vallei gedurende de dag opwarmt, stijgt de lucht en wordt deze vervangen door de koele lucht uit het lager gelegen en koelere Monterey Bay, waardoor als het ware windtunnel ontstaat.
Al rond het jaar 1790 ontdekten Spaanse missionarissen de zeldzame bodems en het gunstige klimaat van de Santa Lucia Hooglanden van Monterey en plantten zij daar wijnstokken. Zo’n 200 jaar later, toen oprichter Nicolaus (Nicky) Hahn en zijn vrouw Gaby landgoederen in de Hooglanden kochten, liepen er vee, schapen en paarden over de heuvels. Wijngaarden waren slechts een secundaire zorg.
Nadat Nicky ontdekte dat het land dat hij had gekocht, uitermate geschikt was voor wijnbouw handelde hij snel waardoor in 1980 de eerste Hahn wijn van de Santa Lucia Hooglanden (SLH) werd uitgegeven. Na hard werken werd de droom van Nicky om SLH als officieel Amerikaans wijnbouwgebied te benoemen in 1991 werkelijkheid.
Momenteel wordt Hahn Family Wines beheerd door Philip, de zoon van Nicky en Gaby. Santa Lucia Hooglanden is wereldwijd beroemd om de Pinot Noir en Chardonnay die er wordt gemaakt.
De wijnen van wijnhuis Hahn zijn stuk voor stuk echte kwaliteitswijnen gemaakt van het fijnste, handgeplukte fruit.