2019 Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves Magnum

De Château Pape Clement Rouge Grand Cru Classé de Graves heeft met zijn 2019 vintage wel een hele fraaie wijn op de kaart gezet en schurkt inmiddels aan qua niveau tegen de Premier Cru's (gelukkig nog niet qua prijs maar dit gaat zeker gebeuren). Dit vlaggenschip van het imperium van dhr. Bernard Magrez wordt volledig manueel ontrist, bes per bes, en alleen de bessen met een intacte pel komen in de wijn. Een gigantische kost aan personeel (meer dan 20 man voor het ontristen), maar met een buitengewoon resultaat.

De Pape Clement Rouge is een blend van 50% Cabernet Sauvignon & 50% Merloten heeft 18 maanden gerijpen op eikenhouten barriques waarvan 60% nieuw is en overige 2e jaars eiken. In het glas heeft de Pape Clement een diep granaatrode kleur met een paarse zweem. De 2018 Pape Clement heeft wat zuurstof nodig maar ontvouwt zich dan langzaam met tonen van geurige aarde, gemalen rotsen, ijzererts en tabak wat dan overgaat in rode en zwarte bessen, kers, rozen en zwarte thee. Vol en heerlijk levendig is het medium tot full bodied met stevige en fijnkorrelige tannines en een verbazingwekkende frisheid, zeer lange (mineralige) afdronk.

Met het rokerige en kruidige bouquet is de rode Pape cCement van een bewonderenswaardige kwaliteit en een zeer karakteristieke zachtheid. De wijn is zowel geconcentreerd, fijn als harmonieus, met een aromatisch palet dat even breed als precies is. De diepte en lengte in de mond zijn uitzonderlijk. De kwaliteit van het terroir, aanhoudende inspanningen en dynamiek hebben hun vruchten afgeworpen, waardoor Pape Clément op een niveau komt dat heel dicht bij dat van de premiers crus ligt.  De recente beoordeling van de internationale wijnpers bevestigen dit ook

Dit is een magnum van 1.5 liter.

96-98/100 Parker
97/100 James Suckling
96-98/100 Wine Spectator