2019 Château Lynch Bages Pauillac Grand Cru Classé Magnum
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 1 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 13% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe Lynch Bages 2019 is een echte klassieker en bestaat uit hoofdzakelijk Cabernet Sauvignon en Merlot met wat Cabernet Franc en Petit Verdot met rijping in 75% nieuwe eiken barriques. In het glas is de Lynch Bages zeer diep paars-zwart van kleur. De wijn heeft even wat tijd nodig dus decanteren in zijn jonge jaren is zeker aan te bevelen maar dan komt er dan ook een legioen aan aroma;s vrij met pure, rijpe zwarte bessen, zwarte kersen en geconserveerde pruimen welke naadloos overgaan in rozen, cederhout (sigarenkistje), wierook, kardemom en hartige accenten van zwarte olijven en gerookt vlees. De smaak is vol met een solide basis van zeer stevige, zeer rijpe, korrelige tannines en een uitmuntende frisheid die de royale lagen zwart fruit ondersteunt met een geweldige afdronk. Uit het topjaar 2019. Dit is een magnum van 1.5 liter.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
Rating
96+
Release Price
NA
Drink Date
2029 - 2065
Reviewed by
William Kelley
Issue Date
7th Apr 2022
Source
April 2022 Week 1, The Wine Advocate
A true classic from this estate, the 2019 Lynch-Bages has turned out brilliantly, unwinding in the glass with aromas of cassis and sweet blackberry fruit mingled with licorice, mint, cigar wrapper and loamy soil. Full-bodied, rich and concentrated, it's a deep, multidimensional wine built around a chassis of rich, powdery tannins and succulent balancing acids. The last vintage produced in Lynch-Bages old winery, it will be interesting to compare this benchmark wine with subsequent vintages over the coming years.
Lynch-Bages' recently unveiled new winery is an imposing construction and will certainly permit precision winemaking, with smaller tanks permitting parcel-by-parcel selection. And given that Lynch-Bages comprehends more or less 250 different parcels, recently the subject of an in-depth soil study, that will be a real advantage. The same studies, incidentally, are informing work in the vineyards, with parcels cultivated differently depending on their properties; and organic trials are underway in holdings near dwellings. Yet the old winery has delivered a compelling swan-song vintage in the form of the 2019 Lynch-Bages, a superb wine that merits comparison with the likes of the 2010 and 2000 in quality (and which is closer to the latter than the former in style). It's a terrific effort from the Cazes family and their technical team.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Cinquième Grand Cru Classé en 1855
De grondlegger van Lynch-Bages is de Ierse John Lynch die zich in de 17e eeuw in Bordeaux vestigde. Het dorpje Bages is de thuishaven van het château. Sinds 1933 wordt Lynch-Bages geleid door de familie Cazes, een instituut in de Médoc en een beroemde naam binnen de wereld van wijn. Derde generatie André Cazes is van 1947 tot 1991 burgemeester van de gemeente Pauillac geweest. Zijn zoon Jean-Michel leidt sinds enige decennia het familiedomein. Zijn motto luidt; "grote wijn op zoek naar het absolute". Gezien de waardering voor en status van Lynch-Bages is dit 'absolute' redelijk bereikt. Officieel draagt het château de status van 5e Grand Cru Classé, maar officieus wordt ze gerekend tot de allergrootsten van de Médoc. Ook de andere onderdelen van het familiebedrijf kunnen worden bestempeld als zeer succesvol. Cordeillan-Bages, wijngoed, hotel en beste eetgelegenheid in de wijde omtrek en restaurant/traiteur Le Chapon Fin in Bordeaux zijn hiervan goede voorbeelden. Vader André richtte eind jaren '40 van de vorige eeuw de Commanderie du Bontemps de Médoc op en Jean-Michel mag zich de grondlegger van de École du Bordeaux noemen. Kortom, een bewogen familie in de wereld van wijn.
Deze Pauillac toont een krachtig smaakprofiel van geconcentreerd zwart fruit zoals cassis en bramen, verfijnde ceder- en sigarenachtige houttonen, kruidige accenten van kardemom en munt en een stevige, poederige tanninestructuur met frisse zuren. Door die combinatie van rijp fruit, stevige tannines en onderliggende zout- en rokerige tonen vormt de wijn een perfecte tegenhanger voor vette en smakelijke vleesgerechten; de tannines snijden door het vet en de zuren verfrissen het palet, waardoor gegrild of geroosterd rundvlees, gekruide lamskarbonades, krachtige wildgerechten en langzaam gegaarde stoofschotels extra tot hun recht komen. Kies bij voorkeur voor robuuste bereidingen zoals een goed doorbakken côte de boeuf of gegrilde entrecote, langzaam gestoofde runderschenkel of short ribs en hertenrug met een geconcentreerde rodewijnsaus of kruidenkorst, dan komen zowel smaak als structuur van deze Lynch‑Bages prachtig samen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan