2019 Château Léoville Las Cases

rotation
0,75 l · 14%
290,00

Op voorraad

6 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Domaine de Léoville, een van de oudste landgoederen van de Medoc, behoorde tot enkele van de rijkste en meest invloedrijke adellijke Franse families voordat het werd overgenomen door de familie Las Cases. Als gevolg van de Franse Revolutie werd het landgoed tussen 1826 en 1840 opgesplitst. Château Léoville Las Cases ontstond, dankzij een soort geboorterecht, uit 3/5 van het oorspronkelijke landgoed en het hart van het domein. Het huidige terroir van de Grand Vin vormt daarom sinds de 17e eeuw het historische hart van het oorspronkelijke terroir. Pierre Jean, Adolphe en Gabriel de Las Cases waren erfgenamen van het landgoed tot 1900, toen Théophile Skawinski een aandeel in het landgoed kocht en er beheerder van werd. Léoville Las Cases wordt nu sinds het einde van de 19e eeuw beheerd door dezelfde familie en wordt vandaag vertegenwoordigd door Jean-Hubert Delon, enige eigenaar van het kasteel en eigenaar van Château Potensac in de Medoc en Château Nénin in Pomerol.

De wijngaarden van Château Léoville Las Cases liggen in het noordelijke deel van Saint-Julien, grenzend aan Château Latour. De nabijheid van de rivier de Gironde en de goed gedraineerde grindgronden dragen bij aan het uitstekende terroir van het landgoed. De wijngaard is beplant met klassieke Bordeaux druivensoorten, met een aanzienlijke nadruk op Cabernet Sauvignon, die gedijt op de grindachtige bodems en structuur en rijpingspotentieel aan de wijnen geeft. Château Léoville Las Cases staat bekend om het produceren van krachtige, leeftijdswaardige rode wijnen die worden beschouwd als een van de beste in Bordeaux. De wijnbereidingsaanpak omvat traditionele methoden, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir van het landgoed. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gesorteerd vóór de gisting, en de wijnen worden doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten.

De druiven voor de oogst van 2019 werden geplukt tussen 18 september en 8 oktober. De Léoville Las Cases 2019 is een blend van 79% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc en 11% Merlot. De oogst van de Merlot begon vroeg op 18 september en de Cabernets werden in oktober geplukt en eindigden op 8 oktober. De alcohol kwam op 14,02% (lager dan 2018), maar lijkt toch iets lager dan dit percentage. De wijn rijpt in barriques van Frans eikenhout, 90% nieuw. De kleur is paarszwart, met een neus die zich opent in het glas, beginnend met expressieve tonen van zwart fruit zoals zwarte bessen, rijpe bramen en verse zwarte kersen. Later krijg je bloemige en aardse nuances die doorkomen met wat viooltjes, houttonen en truffel. De wijn is full-bodied en onthult lagen van zwart fruit, ondersteund door een vaste structuur van stevige en fijne tannines

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2026 – 2070 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2026 · tot 2070
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2019
Smaakprofiel
KrachtigHoutgerijptDroogTanninerijkDonker fruit

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Frankrijk
Momenten
WinteravondIndruk maken & cadeau

Parker

99

James Suckling

98

Vinous

97
  • Deuxième Grand Cru Classé en 1855

Château Léoville Las Cases is een wijnproducent uit Bordeaux, gelegen in de appellatie Saint-Julien, die deel uitmaakt van de Bordeaux Frankrijk.

Geschiedenis van Château Léoville Las Cases

Domaine de Léoville, een van de oudste landgoederen van de Medoc, behoorde tot enkele van de rijkste en meest invloedrijke adellijke Franse families voordat het werd overgenomen door de familie Las Cases. Als gevolg van de Franse Revolutie werd het landgoed tussen 1826 en 1840 opgesplitst. Château Léoville Las Cases ontstond, dankzij een soort geboorterecht, uit 3/5 van het oorspronkelijke landgoed en het hart van het domein. Het huidige terroir van de Grand Vin vormt daarom sinds de 17e eeuw het historische hart van het oorspronkelijke terroir. Pierre Jean, Adolphe en Gabriel de Las Cases waren erfgenamen van het landgoed tot 1900, toen Théophile Skawinski een aandeel in het landgoed kocht en er beheerder van werd. Léoville Las Cases wordt nu sinds het einde van de 19e eeuw beheerd door dezelfde familie en wordt vandaag vertegenwoordigd door Jean-Hubert Delon, enige eigenaar van het kasteel en eigenaar van Château Potensac in de Medoc en Château Nénin in Pomerol.

Productie van Château Léoville Las Cases

De wijngaarden van Château Léoville Las Cases liggen in het noordelijke deel van Saint-Julien, grenzend aan Château Latour. De nabijheid van de rivier de Gironde en de goed gedraineerde grindgronden dragen bij aan het uitstekende terroir van het landgoed. De wijngaard is beplant met klassieke Bordeaux druivensoorten, met een aanzienlijke nadruk op Cabernet Sauvignon, die gedijt op de grindachtige bodems en structuur en rijpingspotentieel aan de wijnen geeft. Château Léoville Las Cases staat bekend om het produceren van krachtige, leeftijdswaardige rode wijnen die worden beschouwd als een van de beste in Bordeaux. De wijnbereidingsaanpak omvat traditionele methoden, met de nadruk op het tot uitdrukking brengen van de unieke kenmerken van het terroir van het landgoed. De druiven worden zorgvuldig geoogst en gesorteerd vóór de gisting, en de wijnen worden doorgaans gerijpt in eikenhouten vaten. Het landgoed produceert twee wijnen namelijk de Grand Vin, Château Léoville Las Cases, en een tweede wijn genaamd Clos du Marquis. De Grand Vin, Château Léoville Las Cases, staat hoog aangeschreven vanwege zijn complexiteit, concentratie en vermogen om geweldig te verouderen. Het krijgt vaak hoge scores van wijncritici en liefhebbers. Clos du Marquis, de tweede wijn, wordt ook goed ontvangen en biedt een meer laagdrempelige optie voor wie op jongere leeftijd wil proeven van de stijl van het landgoed.

De 2019 Château Léoville Las Cases toont een paarszwarte kleur en opent met geconcentreerd zwart fruit zoals cassis, bramen en zwarte kers, omlijst door viooltjes, mediterrane kruiden, truffel en een mineralige, geroosterde eik met stevige maar fijne tannines en een lange, frisse afdronk. Door die combinatie van rijp, geconcentreerd fruit, strakke zuurgraad en fijne tannines werkt de wijn uitstekend bij krachtige gerechten zoals gegrild rundvlees, langzaam gegaard lamsvlees, wildgerechten, rijke stoofpotten en gerijpte kazen; de zuren snijden door vet en de tannines geven structuur naast hartige smaken. Bereidingen die bijzonder goed combineren zijn een op de huid gegrilde entrecote met rozemarijn en zwarte peper, langzaam gestoofd sukadelapje in rode wijn met wortel en kruiden, of hertenkroketten met een jus van paddenstoelen en truffel zodat de aardse tonen van de wijn extra naar voren komen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy