2019 Château Haut-Brion La Clarté de Haut-Brion

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 14%
109,00

Op voorraad

11 items beschikbaar

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Deze fraaie witte Haut Brion de La Clarté  heeft een mooie, bleekgele kleur. De neus van deze Clarté is relatief aromatisch en onthult een prachtig duidelijke, uitgesproken expressie van Sauvignon, die dominant is in de blend. De eerste smaak is vol, smaakvol en levendig tegelijk: Sémillon, onopvallend in de neus, komt tot uiting in de mond en geeft een fruitige, elegante sensatie van zachtheid. Een prachtige indruk van balans, ondanks de gemiddelde lengte op het gehemelte.  Dit is een zeer stijlvolle La Clarté die een decennium lang drinkplezier zou moeten bieden.  De Clarté is de wijn welke is geschonken tijdens de Oscar uitreiking.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres. 

 

 

 

Karakter

Drinkvenster
2021 – 2035 Oogst 2019 · op dronk vanaf 2021 · tot 2035
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2019
Smaakprofiel
DroogVolGroen & grassigTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Momenten
Indruk maken & cadeau

Parker

92

Vinous

92
  • Cru Classé de Graves (rouge)
  • Premier Grand Cru Classé en 1855

Château Haut-Brion is gelegen in de Franse gemeente Pessac op enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion.

De wijngaard beslaat een gebied van 51 hectare waarvan iets meer dan 48 hectare zijn beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) en iets minder dan 3 hectare zijn toegewijd aan witte druivensoorten (Sémillon en Sauvignon Blanc).

Deze 2019 La Clarté de Haut-Brion toont confijt citrus, perzik en grapefruit naast romige pastry cream en een satijnachtige, volle textuur ondersteund door levendige zuren en een krijtachtige structuur. Daardoor snijdt de wijn mooi door rijke sauzen en vettere vis en gevogelte, terwijl zijn frisse citrus en minerale lengte ook goed harmoniëren met de zilte frisheid van schelpdieren en de romigheid van zachte kazen. Bereidingen als gegrilde of langzaam geroosterde kip met citroen en kruiderij, gegrilde zeebaars of hele schol met beurre blanc, rauwe oesters of licht aangebakken coquilles en romige geiten- of briékazen werken bijzonder goed.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy