2019 Château Canon-La Gaffelière St.-Emilion
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2019 |
| Druif | , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2025 - 2050 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Deze Grand cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. Terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht.
De Canon la Gaffelière 2019 heeft een robijnrode kleur en in de neus stuift uit het glas aroam's van wilde bessen, bloedsinaasappel, exotische kruiden, rozenblaadjes en viooltjes. Vol, overvloedig en gelaagd, soepel en geparfumeerd, met een diepe kern van levendig fruit, smeltende tannines en een lange, ziltige afdronk. Deze vintage bevat het hoogste aandeel Cabernet Franc van alle wijnen van Stephan Von Neipperg, wat ongetwijfeld bijdraagt aan de bijzondere persoonlijkheid ervan. Een spannende wijn vanaf het begin en een die heel goed moet rijpen en u zeker in zijn jonge jaren dient te decanteren. Wederom een aanwinst voor in de kelder.
WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Saint-Emilion |
| Wijnhuis | Chateau Canon-La Gaffelière |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2019 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 96 |
| James Suckling rating | 97 |
| Vinous rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Krachtig, Kruidig, Rijk, Rood fruit, Tannines |
| Drink momenten | Iets te vieren, Met vrienden, Romantisch, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2019 Château Canon-La Gaffelière is een prachtige, volle rode wijn met een rijke smaak van wilde bessen, bloedsinaasappel en exotische kruiden, aangevuld met bloemige tonen van rozenblaadjes en viooltjes. Dankzij het hoge aandeel Cabernet Franc heeft deze wijn een unieke persoonlijkheid met zijdezachte tannines en een lange, ziltige afdronk. Hij past perfect bij stevige gerechten zoals mals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid worden als geroosterde bieren, stoofschotels of langzaam gegaard vlees, waardoor de rijke smaken en verfijnde kruidigheid mooi tot hun recht komen. Een mooie wijn om te decanteren en wat te laten rijpen, zodat de complexiteit nog meer tot zijn recht komt. |
Parker
The Wine Advocate
RP 96
Reviewed by:
William Kelley
Release Price:
NA
Drink Date:
2025 - 2050
The 2019 Canon la Gaffelière has turned out brilliantly, bursting from the glass with a dramatic bouquet of wild berries, blood orange, exotic spices, rose petals, violets and burning embers. Full-bodied, ample and layered, it's supple and perfumed, with a deep core of lively fruit, melting tannins and a long, saline finish. This contains the highest proportion of Cabernet Franc of any of Stephan Von Neipperg's wines, which no doubt helps to account for its singular personality.
Located at the foot of the Saint-Émilion's southern slope, Canon la Gaffelière's 20 hectares of vineyards are planted with some 40% Cabernet Franc and 10% Cabernet Sauvignon, the balance being Merlot. Farming is certified organic, with thoughtful use of cover crops, agroforestry initiatives, unhedged canopies and late pruning. Macerations are long but gentle, and new oak is increasingly chosen for discretion over impact. The result is wines of textural sensuality and striking aromatic range, delivering all the fireworks that Cabernet Franc at full maturity can display. The 2019 has turned out brilliantly and will offer a broad drinking window.
Published:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CHÂTEAU CANON-LA GAFFELIÈRE ST.-EMILION 2019
Monday, December 5, 2022
CountryFrance
RegionBordeaux
Vintage2019
CHECK PRICE
DOWNLOAD SHELFTALKER
Score
97
Aromas of dark plums, blueberries, bark, dried leaves, mahogany, licorice and nutmeg. It’s medium-to full-bodied with silky, ripe tannins. Layered and supple with a stylish and polished finish. Voluptuous. One of the best in a long time. Drink from 2026.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
97
Drinking Window
2029 - 2044
From: 2019 Bordeaux from Bottle: The Two Towers (Feb 2022)
The 2019 Canon La Gaffelière is utterly fabulous. All the elements come together in a Saint-Émilion that dazzles with its completeness and total sense of balance. Raspberry jam, blood orange, spice, lavender and dried flowers infuse the 2019 with captivating nuance. La Gaffelière is a rich, potent wine that exudes class and pedigree right out of the gate. In a word: superb.
- By Antonio Galloni on January 2022
94
Drinking Window
2025 - 2050
From: Omne Trium Perfectum: Bordeaux 2019s in Bottle (Feb 2022)
The 2019 Canon La Gaffelière bides its time in the glass, tightly wound at first, then unfurling to reveal vivacious red berries, crushed violet and light iodine aromas that are all exquisitely defined. The palate is medium-bodied with sappy red fruit and perfectly judged acidity, seamless and harmonious. It gently builds with just the right amount of sapidity on the finish. Is this among the best Canon-la-Gaffelière ever made? Most definitely.
- By Neal Martin on December 2021
(93-95)
From: 2019 Bordeaux: A Long, Strange Trip (Jun, 2020)
The 2019 Canon La Gaffelière is a nervous, tightly wound wine. Then again, we are talking about a Cabernet Franc-driven Saint-Émilion. Sweet red berries, mint, blood orange and spice pulse with tremendous energy. Aromatically expressive and deep, Canon La Gaffelière builds effortlessly over time, leading to a bright, saline and mineral-drenched finish that is a thing of beauty. The 2019 shows much better from a full bottle (as opposed to a half), with silky tannins that emerge with a touch of aeration. I won't be surprised if the 2019 is even better from bottle than this note suggests.
- By Antonio Galloni on June 2020
(93-95)
Drinking Window
2025 - 2050
From: Uncertain Smile: Bordeaux 2019 (Jun 2020)
The 2019 Canon La Gaffelière was picked from 19 September to 7 October at 51hl/ha and sees 60% new oak. It has a very focused bouquet, tight at first and benefitting from an hour's aeration. Eventually it reveals glorious red berry scents mixed with cedar, loamy soil and a pinch of cracked black pepper. The palate is medium-bodied with supple tannins, a fine bead of acidity, taut and fresh with a return of that black pepper note right on the finish. Excellent.
- By Neal Martin on May 2020
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze cru, eigendom van Dhr Stephan Von Neipperg, is sedert het nieuwe klassement van 2012 gepromoveerd tot Premier Grand Cru Classé. uit Saint-Émilion. De Classificatie van de Médoc (de linkeroever dus) uit 1855 is (bijna) nooit meer veranderd. In Saint-Émilion (rechteroever) is dat wel anders.
Hier wordt om de zoveel jaar de classificatie aangepast en kunnen Châteaus promoveren en degraderen! In 2012 is de laatste aanpassing geweest in de classificatie van Saint- Émilion. Bij deze herwaardering is Château Canon La Gaffelière gepromoveerd en dit is natuurlijk volledig terecht, want de eigenaar heeft door strenge selecties en lage rendementen, de kwaliteit heel hoog gebracht. Het terroir is voor een gedeelte zeer kwalitatief (klei-kalk), maar het vlakkere gedeelte aan de voet van de helling met klei-zand is qua samenstelling zeer filtrerend en warm. Hier heeft hij cabernet franc aangeplant die het opmerkelijk goed doet en die bijdraagt aan de kracht en de aromatische complexiteit van de wijn, naast de opulente en mondvullende merlot. De cabernets dragen tevens bij tot de elegantie en de natuurlijke finesse van Ch. Canon La Gaffelière. Vanaf jaargang 2015 is de wijn bio-gecertificeerd.
Spijs
De 2019 Château Canon-La Gaffelière is een prachtige, volle rode wijn met een rijke smaak van wilde bessen, bloedsinaasappel en exotische kruiden, aangevuld met bloemige tonen van rozenblaadjes en viooltjes. Dankzij het hoge aandeel Cabernet Franc heeft deze wijn een unieke persoonlijkheid met zijdezachte tannines en een lange, ziltige afdronk. Hij past perfect bij stevige gerechten zoals mals rundvlees en wild, vooral wanneer deze bereid worden als geroosterde bieren, stoofschotels of langzaam gegaard vlees, waardoor de rijke smaken en verfijnde kruidigheid mooi tot hun recht komen. Een mooie wijn om te decanteren en wat te laten rijpen, zodat de complexiteit nog meer tot zijn recht komt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
