2018 Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon

129,95 107,40

?

_
Nog 6 op voorraad
Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen
Wijnsoort Rood
Land Australië
Regio South Australia
Appellatie Coonawarra
Wijnhuis Wynns Estate
Jaar 2018
Druif Cabernet Sauvignon
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14.5%)
Drink venster 2022 - 2048
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

"Wynns Coonawarra Estate werd opgericht door de Schotse pionier John Riddoch, die een echte visionair was. Hij plantte wijngaarden en voltooide in 1891 de wijnmakerij met drie puntgevels.

In 1951 kocht de familie Wynn de iconische wijnmakerij en wijngaard, overtuigd van het potentieel van de regio om wijnen van topkwaliteit te produceren. De nu iconische houtsnede van ontwerper Richard Beck uit Melbourne van de façade van de wijnmakerij siert de eerste wijn die in 1952 onder het Wynns Coonawarra Estate label werd uitgebracht. echte essentie van Coonawarra - raskarakter met finesse.

Tegenwoordig is Wynns Coonawarra Estate de meest vooraanstaande wijnproducent van Coonawarra en de grootste wijngaardhouder, met de langst bestaande wijngaarden in de regio. Onder leiding van Sue Hodder (Senior Winemaker sinds 1998) en Allen Jenkins (Wynns Viticulturist) worden Wynns-wijnen beschouwd als maatstaven voor het district, geprezen om hun consistente kwaliteit en diepte van smaak.

In jaargangen waarin de druiven als uitzonderlijk worden beschouwd, worden twee vlaggenschiprode wijnen gemaakt: de John Riddoch Cabernet Sauvignon en de Michael Shiraz. Een reeks van enkele wijngaardwijnen is een verder bewijs van Wynns 'diepte; een aangekondigde wijngaard wordt geselecteerd en de wijn wordt naar hem vernoemd.

De John Riddoch Cabernet Sauvignon werd voor het eerst gemaakt in 1982 en is het vlaggenschip voor Wynns zoals John Riddoch zelf ook was. Tot zijn vele prestaties behoren de bouw van de wijnmakerij Wynns Gabled en de oprichting van Coonawarra Fruit Colony. John Riddoch Cabernet Sauvignon wordt in kleine hoeveelheden gemaakt van het best beschikbare fruit dat wordt geteeld op de uitgebreide aanplant van Cabernet Sauvignon op het landgoed in het hart van de terra rossa-bodem. Het is een typische Coonawarra Cabernet Sauvignon geworden, alleen gemaakt in jaren dat er druiven van buitengewoon hoge kwaliteit beschikbaar zijn. Minder dan éé procent van de topkwaliteit Cabernet Sauvignon-druiven mag in de John Riddoch. 

In het glas heeft de John Riddoch een intens donkerrode kleur met een grote diepte en helderheid. In de neus is wijn puur, gefocust en verfijnd. Prachtig uitgebalanceerde zuurgraad en frisheid zorgen ervoor dat deze wijn 30 jaar gracieus zal leven. De zachte en sappige rijpe cassis-smaken worden gecombineerd met een mokka-achtige romigheid van Frans eiken. Prachtig gestructureerd. Een fijne tanninelijn omlijst krachtig fruit en biedt alle kenmerken van een geweldige John Riddoch Cabernet Sauvignon. De wijn wordt alleen in de top jaren gemaakt en deze 2018 is de opvolger van de 2016. in zijn jonge jaren Decanteren en in een groot glas (bourgogne) schenken

Vineyard for 2018 Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon
Meer informatie
Wijnsoort Rood
Land Australië
Regio South Australia
Appellatie Coonawarra
Wijnhuis Wynns Estate
Druif Cabernet Sauvignon
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2048
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Schroefdop
Parker rating 96
James Suckling rating 94
Smaakprofiel Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2018 Wynns Coonawarra Estate John Riddoch Cabernet Sauvignon
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

10.04.2024

2021 Venus la Universal Dido Blanc BIO

"Heerlijke wijn. Mooi puur sap. " Ernst

Bekijk product recensie