2018 Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg

Schrijf de eerste review over dit product
2018 Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg
rotation
  • Koop 3 voor 33,95 28,06 en bespaar 8%
  • Koop 6 voor 31,95 26,40 en bespaar 14%
Nog 7 op voorraad
gift Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Omschrijving

chevron-down

Weingut Stift Göttweig staat bekend als een van de oudste wijnhuizen van Oostenrijk. Als benedictijnenabdij is Stift Göttweig gesticht in het jaar 1083 door Altmann van Passau(ook wel sint Altmann genoemd). Sinds die tijd heeft de abdij altijd een belangrijke rol gespeeld in de ontwikkelingen van de wijn productie in de Wachau-vallei. Stift Göttweig ligt tussen het glooiende landschap aan de zuidoever van de Donau tegenover de stad Krems op 449 meter boven zeespiegel. Vanwege deze locatie en de abdij wordt het wijnhuis ook wel het Oostenrijkse Montecassino genoemd. De Benedictijnen zijn tot 1988 verantwoordelijk geweest voor de administratie en het beheer daarna werd het pand tot 2005 verhuurd. Sinds 2006 herbeleven wijnboer Fritz Miesbauer en zijn team de geschiedenis op het landgoed Stift Göttweig.

De Pfaffenberg waarop de riesling groeit voor de Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg werd voor het eerst genoemd als "mons clericorum" in de 13e eeuw. De steile, op het zuid-zuidoosten gelegen terraslocatie, heel dichtbij de Donau, wordt sterk blootgesteld aan de wind en temperatuurschommelingen. De geologische ondergrond bestaat uit verweerde rotsen zoals Gföhler, graniet, gneis, mica en op sommige plaatsen amfiboliet. Slechts 60 cm löss laag wordt gevonden in de hogere bodemlagen. Weingut Stift Göttweig verbouwd circa 0,24 ha aan Riesling op de Pfaffenberg. De Riesling-druiven worden wanneer deze perfect rijp zijn in oktober met de hand geselecteerd. Dit word gevolgd door een maceratie van 6 uur. De fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks waarna de wijn nog 7 maanden mag verouderen op de fijne droesem. Deze wijn heeft zeer lang bewaarpotentieel van 20 jaar vanwege de zuren die van nature aanwezig zijn in de riesling.

De Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg geeft in de neus delicate aroma's weer van citrus, witte perzik en witte bloesem. In de mond rijk en fruitig met mooie minerale tonen, frisse citrusvruchten en witte perzik. Geconcentreerd en gestructureerd met een lange afdronk. Ideaal in combinatie met traditionele Oostenrijkse gerechten zoals gebraden kalfsvlees, maar ook zeker aan te bevelen met pittige gerechten uit de oosterse keuken en sushi.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Wit
Land Oostenrijk
Regio Wachau
Appellatie Kremstal (Appellatie)
Wijnhuis Weingut stift Göttweig
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2021
Drinken tot 2038
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Nee
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Steenfruit, Strak, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2018 Stift Göttweig Riesling Ried Pfaffenberg
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

2023 Stift Göttweig Grüner Veltliner Messwein
2023 Stift Göttweig Riesling Furth
2020 Stift Göttweig Grüner Veltliner Ried Gottschelle 1ÖTW
2018 Stift Göttweig Riesling Ried Silberbichl 1ÖTW
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

05.02.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2018 Dominus Estate Napa Valley

"Paar mooie wijnen besteld. 5% korting bij ophalen in Dordrecht. Goede se..." FritsL

Bekijk product recensie