2018 Masseto

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 14%
895,00

Lage voorraad

Nog maar 3 over

  • 100%

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Ornellaia Masseto heeft zich de afgelopen jaren prachtig ontwikkeld met betrekking tot de evolutie van eiken en flesrijping. Dit is een zeer onderscheidende editie van de Italiaanse Merlot die voor een zijdezachte en gestroomlijnde wijn zorgt. De Masseto is een (cult)wijn van grote klasse! De smaak is vol, elegant, veel rood fruit, perfecte tannines en een afdronk van een perfecte lengte. In de neus aroma’s van rood fruit, zoals pruimen, jam en hints van chocolade. Deze wijn is nu op dronk, maar zal zich op de fles, de komende jaren, in kwaliteit verder ontwikkelen.Een wijn van grote klasse! De smaak is vol, elegant, veel rood fruit, perfecte tannines en een afdronk van een perfecte lengte. In de neus aroma’s van rood fruit, zoals pruimen, jam en hints van chocolade. 

De 2018 is de eerste jaargang welke werd uitgevoerd in de nieuwe wijnmakerij, die nu volledig is gewijd en ontworpen om te voldoen aan de verwachtingen van deze iconische Merlot uit het kustgebied van Toscane. Het nieuwe gebouw, dat gebruik maakt van zwaartekracht, heeft hoekige betonnen fermentatievaten en een ouderwetse mandpers.

De 2018 Masseto is zijdezacht, soepel en prachtig expressief. Ook hier zullen liefhebbers een wijn vinden van echte verfijning, met minder van de overweldigende intensiteit die sommige eerdere edities kenmerkte. Bramenjam, chocolade, leer, drop en nieuw leer komen mooi naar voren in het glas. Masseto heeft een buitengewone staat van dienst als het gaat om rijping. In feite blijken sommige van de meer terughoudende jaargangen na verloop van tijd de meest complexe en bevredigende om te drinken. Dat is precies de richting waarin de 2018 jaargang zich lijkt te ontwikkelen.

WEETJE: De Ornellaia Masseto is ook een wijn welke alleen maar wordt gedistribueerd via de Place du Bordeaux waar wij als Grandcruwijnen rechtstreeks kunnen inkopen. Wees zeer beducht op nep-flessen waarvan er veel meer in de markt zijn dan de officiële Masseto dus koop deze iconische wijn altijd bij een officiële wijnhandelaar. In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2025 – 2050 Oogst 2018 · op dronk vanaf 2025 · tot 2050
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Wijnstijl
Druiven
  • 100%
Jaar
2018
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitRood fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Italië
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

97

James Suckling

98

Vinous

98

Lodovico Antinori had bij zijn geboorte al een voorsprong. De Antinori's behoren al eeuwenlang tot de Florentijnse kooplieden adel en werden in 1385 al lid van het wijnkopersgilde. Sindsdien heeft er altijd wel één lid van de familie in de wijnhandel gezeten. De familielandgoederen in Toscane werden in de 18e en 19e eeuw flink uitgebreid en de familie deed veel ervaring op in de wijnmakerij. Begin deze eeuw richtte ze een invloedrijke handelsonderneming op. Markies Lodovico was een tijdje werkzaam in het familiebedrijf, maar besloot begin jaren '80 zijn eigen weg te gaan. Hij legde een uitgestrekte wijngaard aan op Tenuta dell'Ornelllaia, een familielandgoed in Bolgheri aan de Middellandse zee, 96 km van Florence.

Dit deel van de Maremma heeft niet alleen een schitterende wilde natuur, maar is ook een vruchtbaar landbouwgebied, een streek met veel potentieel voor wijnproductie. Lodovico's oom, markies Incisa della Rochetta, had de aandacht van de wijnwereld al op Bolgheri gevestigd met zijn pionierswerk op Tenuta San Guido en met zijn Sassiciaia, nu gezien als een van 's werelds grootste rode wijnen.

Lodovico Antinori trad in de voetsporen van zijn oom in het nabijgelegen Ornellaia, al maakt hij een heel ander type wijn. Van een aantal internationale autoriteiten op wijngebied leerde hij dat de bodem van Bolgheri qua karkakter op die van St.-Émilion en Pomerol in Bordeaux leek een ideaal was voor de productie van kwaliteitswijn. Het bijzondere van de Ornellaia wijngaard - voor Italiaanse begrippen - is het hoge percentage merlot. De assemblage voor Antinori's topwijn, de rode Ornellaia, bevat wel 40% merlot. Toch komt deze druif het meest tot haar recht bij de vigna veccia (oude wijnstokken) van het wijngoed. Sinds 1987 levert dit perceel het ruwe materiaal voor een cuvée van 100% merlot, de Masseto genaamd. De druiven voor deze wijn zijn geplukt onder een zonnige septemberhemel. Na de lange gisting van 18-20 dagen werd de wordt de wijn op natuurlijke wijze overgeheveld in tanks. Waarna een rijpingsproces in nieuwe Barriques. Het resultaat is een wijn met structuur, zeer zuiver fruit en een prachtige ballans.

De 2018 Masseto toont een zijdezachte maar geconcentreerde Merlot-expressie met diepe zwarte bessen, bramenjam, cacao, leer en kruidenrokerigheid, vergezeld van elegante tannines en een lange, gekoelde afdronk met tonen van lavendel en espresso. Door die rijke fruitigheid, verfijnde tannines en subtiele kruidigheid vormt hij een perfecte partner voor rundvlees, lam, wild en stoofschotels: de tannines snijden door vet en geven structuur, terwijl de fruitige en cacaotonen harmoniëren met geroosterd en langzaam gegaard vlees. Kies voor krachtige bereidingen zoals gegrilde entrecôte of côte de boeuf, langzaam gestoofde sukadelappen of short ribs met een reductie van rode wijn, of een kruidige lamsrack met rozemarijn en knoflook; ook wildgerechten met jeneverbes of chocolade-achtige sauzen tillen de combinatie naar een hoger niveau.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy