2018 Jim Barry The Armagh Shiraz

rotation
289,00
Excl. BTW: 238,84

Lage voorraad

Nog maar 3 over

Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2045
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

The Armagh is de top-premiumwijn van Jim Barry. Jim Barry was de eerste die in Clare Valley serieus wijn begon te maken. The Armagh is een 100% Shiraz uit één wijngaard die werd aangeplant in 1968 op een op 400 meter hoogte en noordwestelijk gelegen heuvel met zand en gravel. 

De Armagh Shiraz werd geplukt over de een periode van 7 dagen, beginnend op 5 maart en eindigend op 11 maart. De vintage van 2018 weerspiegelde een bijna perfecte groeiseizoen voor de Armagh-wijngaard. Na een zeer droge en warmer dan normale winter, kwam de regen uiteindelijk net voor de knopuitbarsting, met gezonde herfs in augustus en September om het groeiseizoen te starten. Zodra de bloei was voltooid keerde de regen terug, met 90 mm eind november en begin december, waardoor de wijnstokken perfect klaar waren voor het rijpingsseizoen Januari en februari waren warm en droog, waardoor elke ziektedruk werd geëlimineerd en de productie van losse trossen kleine bessen met een intense smaak werd bevorderd, typisch voor de Armagh-wijngaard. Flinke rijpheid en tegelijkertijd ook goede zuren. Bramen en eucalyptus. Vlezig. Jammy in de aanvang, frisheid in de finish. Zachte tannines.

99/100 Suckling en 100/100 Decanter

Wijnsoort Rood
Land Australië
Regio Clare Valley
Iconen Icoon Azië, Australië & Nieuw Zeeland
Wijnhuis Jim Barry
Druif Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2045
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 99
Smaakprofiel Aards, Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Steenfruit, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze 2018 Jim Barry The Armagh Shiraz toont intense bramenfruit en jammy tonen in de aanzet, verfrissende zuren en een eucalyptusachtige kruidigheid in het midden, met een vlezig profiel en zachte tannines die zorgen voor een elegante, lange afdronk. Door die combinatie van rijp zwart fruit, frisse aciditeit en milde tannines sluit hij uitstekend aan bij runder- en lamsgerechten, charcuterie, gerijpte kazen en gegrild vlees; probeer hem bij langzaam geroosterd lamsbout of een dry rub en houtgerookte BBQ-ribben om het vlezig-rokerige karakter te versterken, of bij volle kazen zoals belegen cheddar of een krachtige blauwader om de fruitige en kruidige tonen te laten schitteren.

James Suckling

99

Wine Spectator

96

100

R

Jim Barry was de eerste die in Clare Valley serieus wijn begon te maken.  In 1947 studeert Jim als oenoloog af aan de Roseworthy Agricultural College en was daarmee de eerste gekwalificeerde wijnmaker in Clare Valley. Jim Barry heeft op dat moment een indrukwekkend CV, met onder andere 22 jaar werkervaring bij de coöperatie Clarevale en de oprichting van Taylor Wines voor de familie Taylor. Uiteindelijk besluit hij om zijn eigen wijnhuis te beginnen, wat inmiddels is uitgegroeid tot een echt familiebedrijf.

Zo staat op dit moment alweer de derde generatie aan het hoofd van het bedrijf. Het wijnhuis Jim Barry Wines heeft 17 verschillende wijngaarden in Clare Valley en twee wijngaarden in Coonawarra. De totale oppervlakte van de wijngaarden in Clare Valley bedraagt wel 320 hectare! Elke wijngaard heeft zijn eigen bodemprofiel en microklimaat. De belangrijkste wijngaarden zijn: The Armagh, The Florita, The Lodge Hill en The Old Penola Cricket Ground. Van deze percelen worden zogeheten single vineyard wijnen gemaakt. De belangrijkste druivenrassen zijn shiraz, riesling en cabernet sauvignon. Daarnaast experimenteert Jim ook met het Griekse ras assyrtiko. De Armagh Shiraz is het vlaggenschip van het wijnhuis.

Spijs

Deze 2018 Jim Barry The Armagh Shiraz toont intense bramenfruit en jammy tonen in de aanzet, verfrissende zuren en een eucalyptusachtige kruidigheid in het midden, met een vlezig profiel en zachte tannines die zorgen voor een elegante, lange afdronk. Door die combinatie van rijp zwart fruit, frisse aciditeit en milde tannines sluit hij uitstekend aan bij runder- en lamsgerechten, charcuterie, gerijpte kazen en gegrild vlees; probeer hem bij langzaam geroosterd lamsbout of een dry rub en houtgerookte BBQ-ribben om het vlezig-rokerige karakter te versterken, of bij volle kazen zoals belegen cheddar of een krachtige blauwader om de fruitige en kruidige tonen te laten schitteren.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool