2018 Elvio Cogno Barolo Ravera

Schrijf de eerste review over dit product
rotation
Nog maar 4 op voorraad
gift Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Omschrijving

chevron-down

Elvio Cogno is gelegen op de top van Bricco Ravera, een heuvel bij Novello in het Langhe gebied van Piëmonte. Dit is één van de elf gemeenten waar Barolo wordt geproduceerd. De kelder is gevestigd in een 18e-eeuws landhuis, de boerderij wordt omgeven door 11 hectare wijngaarden. De familie Cogno maakt al 4 generaties wijn in het Langhe gebied. De geschiedenis en traditie werden doorgegeven door vader Elvio de innovatie is geïntroduceerd door zijn dochter Nadia en haar man Valter Fissore. En dochter Elena? Die is vandaag de dag verantwoordelijk voor de strakke en stijlvolle huisstijl van het domein. Jong geleerd, zullen we maar zeggen. Zij verbouwen enkel autochtone druivensoorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Nascetta.

De vlaggenschepen van Elvio Cogno zijn de Ravera en Bricco Pernice komende uit de historische wijngaarden van Ravera en behoren stuk voor stuk tot de beste van de streek. Ravera zit in een prachtig amfitheater van wijnstokken. Dit is een op-en-top klassieke vintage, solide en stevig van textuur. Het boeket is al expressie. Het barst van donker fruit, rook, specerijen en zoethout. Deze Barolo toont alle kwaliteiten die een lange en succesvolle kelderevolutie garanderen. Er werden slechts 4.000 flessen van gemaakt. De wijn heeft een fermentatie- en maceratietijd van 40 dagen gehad!! en rijpt in alle rust in grote Slavonisch eiken vaten gedurende 30 maanden.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Piemonte
Appellatie Barolo
Wijnhuis Elvio Cogno
Druif Nebbiolo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2018
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2045
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
James Suckling rating 93
Smaakprofiel Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rood fruit, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe

Wijnhuis

chevron-down

Elvio Cogno is gelegen op de top van Bricco Ravera, een heuvel bij Novello in het Langhe gebied van Piëmonte. Dit is één van de elf gemeenten waar Barolo wordt geproduceerd. De kelder is gevestigd in een 18e-eeuws landhuis, de boerderij wordt omgeven door 11 hectare wijngaarden. De familie Cogno maakt al 4 generaties wijn in het Langhe gebied. De geschiedenis en traditie werden doorgegeven door vader Elvio de innovatie is geïntroduceerd door zijn dochter Nadia en haar man Valter Fissore. Zij verbouwen enkel autochtone druivensoorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto en Nascetta.

Door zorgvuldig beheer van de wijngaard, een lage opbrengst per hectare met respect voor de biologische balans, ontstaan druiven van hoge kwaliteit. Evenwichtige, elegante wijnen met een klassiek karakter.

In 2014 werd Elvio Cogno voor de 4e(!) keer uitgeroepen tot “winery of the year” door het gerenommeerde Amerikaanse wijnvakblad “Wines & Spirits”. Een zeer prestigieuze onderscheiding die dit wijnhuis wederom plaatst bij de top 100 beste wijngaarden van de wereld.

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2018 Elvio Cogno Barolo Ravera
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

97+ Peter Parker
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

13.02.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

Riserva San Massimo Carnaroli Superfino Risotto 1kg

"Happy with rice, cost me less than in Italy. Best risotto carnaroli rice." Miljenko Bernfest

Bekijk product recensie