2018 Château Margaux Pavillon Rouge
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2018 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2025 - 2048 |
Op voorraad
12 items beschikbaar
Omschrijving
De Pavillon Rouge 2018 bestaat uit 30% van de oogst. De blend wordt nog steeds gedomineerd door Cabernet Sauvignon (69%). Het aandeel Merlot daalde licht (19%) vergeleken met andere jaargangen. Dit wordt gecompenseerd door een opmerkelijke toename van Petit Verdot (9%), die bijzonder fijnkorrelige tannines heeft en een minder uitgesproken aroma dan in sommige jaargangen. Cabernet Franc maakt de blend compleet (3%). Net als Château Margaux, maar in mindere mate, is Pavillon Rouge 2018 krachtig, zijdeachtig en lang, en delicaat tanninerijk. Hoewel het het hoogste niveau aan tannines heeft van alle Pavillon Rouge, is er op geen enkel moment in de proeverij de geringste zweem van wrangheid te bespeuren.
Het warmste jaar sinds het begin van de 20e eeuw; de temperaturen in 2018 lagen 3,24°F boven het nationale gemiddelde. In Margaux begon het jaar met een relatief milde winter met ondernormale temperaturen en af en toe vorst in februari, die geen invloed had op onze wijnstokken. De rest van het jaar was heet, soms erg heet, vergeleken met seizoensgemiddelden, gekenmerkt door recordtemperaturen in de laatste tien dagen van juni en de eerste tien dagen van augustus, ruim 7,2 ° F boven het 30-jarig gemiddelde. De regenval in de eerste helft van het jaar was zwaar, met bijna 60 centimeter in Margaux tussen 1 januari en 10 juli, wat de groeiomstandigheden uitdagend maakte. Elke regenachtige dag maakte een goede wijnoogst minder waarschijnlijk. Maar de droge en warme zomeromstandigheden bereikten uiteindelijk onze regio en bleven tot het einde van de oogst bestaan. De regenval was tussen half juli en eind september zeer laag, namelijk 5 centimeter. Dit regenpatroon doet denken aan 2009.
Onder deze omstandigheden kwam de knopuitbraak relatief laat tussen 4 en 10 april. De wijnstokken bloeiden tussen 25 en 28 mei en ondanks de vrij slechte omstandigheden hebben we, zelfs op de relatief gevoelige Merlot-percelen, geen slechte of mislukte vruchtzetting opgemerkt. De grootste uitdaging was de meeldauw, die dit jaar na de vruchtzetting tot iets lagere opbrengsten leidde dan gehoopt. De rode oogst vond plaats van 17 september tot 13 oktober onder ideale omstandigheden. Ook dit jaar konden we de beste tijd kiezen om onze druiven te oogsten – geen Botrytis-symptomen, mild weer, rijpingsomstandigheden voldoende verspreid tussen de vroegste Merlots en de nieuwste Cabernets – en hadden we de tijd om bij elke wijnbereiding de nodige zorg te besteden. vat. Dit jaar werden bijna honderd verschillende batches omgezet in wijn, wat onze voortdurende inspanningen voor betere en nauwkeurigere selecties aantoont.
Specificaties
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Margaux |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Chateau Margaux |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2048 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 94 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Professionele Recensies
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Lisa Perrotti-Brown
The 2018 Pavillon Rouge is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, with 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with vivacious scents of chocolate-covered cherries, mulberries and blackcurrant pastilles with suggestions of bay leaves, pencil lead, tapenade and dusty soil. Medium to full-bodied, the palate has a generous amount of black fruit at the core with loads of earthy and savory accents and a soft, approachable frame, finishing long with an herbal lift. It is approachable now but should be a lot more expressive with a couple of years in bottle and drink nicely over the following 15 to 18 years or more.
“I think September made the vintage,” Managing Director Philippe Bascaules told me. “But we had to take time. Time is important for full ripeness of tannins. We started the Merlot harvest September 17 and finished on September 24. Then we waited until October 4th to begin harvesting the Cabernet. We have a lot of tannin this year. The extraction was huge in the early days. The very small berries made the extraction so easy. So, we changed the winemaking a little bit. Made it softer. We followed the maceration every day.”
The grand vin this year is off the charts incredible. Exotic, flamboyant, totally decadent—but what I particularly love is a freshness and brightness that comes not just from acidity (in fact, the acid is relatively low this year) but from bright red fruit and floral sparks in the wine that provide a seamlessness. Potentially perfect—bravo!
Published: Mar 31, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CountryFrance
RegionBordeaux
Vintage : 2019
Score : 96
Fresh tobacco, currant and earth, opening up to forest flowers. It’s rich in tannins, but very soft and beautiful. Layered, with lots of fine fruit and a velvety texture. Blackberry and chocolate in the finish too. 27% of the crop and a blend of 76% cabernet sauvignon and 19% merlot, the rest petit verdot and cabernet franc. Delicious already, but give it at least six years of bottle age. Better after 2027.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94
Drinking Window
2024 - 2038
From: Bordeaux 2018: Not Back in Black (Mar 2021)
The 2018 Pavillon Rouge is a powerful, brooding wine with huge fruit and equally imposing tannins. Time in the glass brings out elements of château Margaux finesse to balance things out. In 2018 the Pavillon has some lots that tend to go into the Grand Vin, but that were deemed too tannic for that wine.
- By Antonio Galloni on March 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Château Margaux is een van die namen in de wijnwereld die meteen tot de verbeelding spreekt. Een statig château, eeuwen geschiedenis en wijnen die tot de absolute top van Bordeaux behoren.
Geschiedenis van Château Margaux
De wortels van Château Margaux gaan terug tot de middeleeuwen, toen het domein nog bekend stond als Lamothe. In de 16e eeuw begon de familie Lestonnac het landgoed om te vormen tot een wijngaard met serieuze ambitie. Door de eeuwen heen wisselde het eigendom regelmatig, maar de reputatie groeide gestaag. In de vroege 19e eeuw liet de Marquis de la Colonilla het huidige château bouwen, een elegant gebouw in neo-palladiaanse stijl dat vandaag de dag nog steeds de skyline van Margaux domineert.
In 1855 kreeg Château Margaux de status van Premier Grand Cru Classé, de hoogste erkenning in de beroemde Bordeaux-classificatie. Toch kende het domein ook moeilijke periodes. In de jaren zeventig dreigde de glans te verdwijnen, maar de Griekse zakenman André Mentzelopoulos gaf het huis nieuw leven. Sindsdien is Château Margaux onafgebroken verbonden aan zijn familie en wordt het vandaag geleid door zijn dochter Corinne en haar kinderen.
Ligging en terroir van Château Margaux
Het domein ligt in de Médoc, aan de linkeroever van de Gironde, binnen de AOC Margaux. Deze appellatie staat bekend om elegante en verfijnde rode wijnen. De bodem bij Château Margaux is bijzonder: diepe grindlagen met hier en daar wat klei en kalk. Het grind zorgt voor perfecte drainage, waardoor de wortels van de stokken diep de grond in moeten. Dat levert druiven met veel concentratie en spanning op, de basis voor de grote wijnen van dit huis.
Druivenrassen van Château Margaux
Zoals gebruikelijk in de Médoc speelt Cabernet Sauvignon de hoofdrol. Ongeveer driekwart van de wijngaarden is ermee beplant. Merlot vult dat aan met zo’n twintig procent en kleinere delen zijn voor Petit Verdot en Cabernet Franc. Deze mix zorgt voor wijnen die kracht en elegantie combineren. Voor wit is er een bijzondere uitzondering: Pavillon Blanc, gemaakt van honderd procent Sauvignon Blanc, aangeplant op een kleiner perceel naast de rode wijngaarden.
Château Margaux wijnstijlen
De beroemdste wijn is uiteraard de Grand Vin de Château Margaux. Daarnaast is er Pavillon Rouge, de tweede wijn die vaak afkomstig is van jongere stokken of percelen die de selectie voor de eerste wijn net niet halen. Recent is daar een derde label bij gekomen: Margaux du Château Margaux. Voor de witte liefhebbers is er Pavillon Blanc, een wijn die bekendstaat om zijn frisse stijl en lange levensduur.
De vinificatie combineert traditie en moderne techniek. De rode wijnen rijpen zo’n anderhalf tot twee jaar op nieuw Frans eiken, wat zorgt voor complexiteit en diepte. De witte wijn rijpt korter en behoudt daardoor zijn levendige karakter. Opvallend detail: Château Margaux heeft zijn eigen tonnenmakerij, waarmee ze volledige controle houden over de kwaliteit van hun vaten.
Bijzondere weetjes
- Thomas Jefferson, de derde president van de Verenigde Staten, prees Château Margaux al in de 18e eeuw als een van de beste wijnen van Bordeaux.
- Het château zelf is een officieel historisch monument en wordt vaak gezien als een van de mooiste wijnkastelen van Frankrijk.
- In 2015 opende een nieuw proef- en onderzoeksgebouw, ontworpen door de Britse architect Norman Foster, waarmee traditie en innovatie letterlijk samenkomen.
Château Margaux online bestellen?
Bij Grandcruwijnen kun je Château Margaux veilig bestellen. De wijnen liggen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat ze perfect worden bewaard. Kies je tijdens het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct een korting verschijnen. Handig én voordelig.
De Pavillon Rouge 2018 bestaat uit 30% van de oogst. De blend wordt nog steeds gedomineerd door Cabernet Sauvignon (69%). Het aandeel Merlot daalde licht (19%) vergeleken met andere jaargangen. Dit wordt gecompenseerd door een opmerkelijke toename van Petit Verdot (9%), die bijzonder fijnkorrelige tannines heeft en een minder uitgesproken aroma dan in sommige jaargangen. Cabernet Franc maakt de blend compleet (3%). Net als Château Margaux, maar in mindere mate, is Pavillon Rouge 2018 krachtig, zijdeachtig en lang, en delicaat tanninerijk. Hoewel het het hoogste niveau aan tannines heeft van alle Pavillon Rouge, is er op geen enkel moment in de proeverij de geringste zweem van wrangheid te bespeuren.
Het warmste jaar sinds het begin van de 20e eeuw; de temperaturen in 2018 lagen 3,24°F boven het nationale gemiddelde. In Margaux begon het jaar met een relatief milde winter met ondernormale temperaturen en af en toe vorst in februari, die geen invloed had op onze wijnstokken. De rest van het jaar was heet, soms erg heet, vergeleken met seizoensgemiddelden, gekenmerkt door recordtemperaturen in de laatste tien dagen van juni en de eerste tien dagen van augustus, ruim 7,2 ° F boven het 30-jarig gemiddelde. De regenval in de eerste helft van het jaar was zwaar, met bijna 60 centimeter in Margaux tussen 1 januari en 10 juli, wat de groeiomstandigheden uitdagend maakte. Elke regenachtige dag maakte een goede wijnoogst minder waarschijnlijk. Maar de droge en warme zomeromstandigheden bereikten uiteindelijk onze regio en bleven tot het einde van de oogst bestaan. De regenval was tussen half juli en eind september zeer laag, namelijk 5 centimeter. Dit regenpatroon doet denken aan 2009.
Onder deze omstandigheden kwam de knopuitbraak relatief laat tussen 4 en 10 april. De wijnstokken bloeiden tussen 25 en 28 mei en ondanks de vrij slechte omstandigheden hebben we, zelfs op de relatief gevoelige Merlot-percelen, geen slechte of mislukte vruchtzetting opgemerkt. De grootste uitdaging was de meeldauw, die dit jaar na de vruchtzetting tot iets lagere opbrengsten leidde dan gehoopt. De rode oogst vond plaats van 17 september tot 13 oktober onder ideale omstandigheden. Ook dit jaar konden we de beste tijd kiezen om onze druiven te oogsten – geen Botrytis-symptomen, mild weer, rijpingsomstandigheden voldoende verspreid tussen de vroegste Merlots en de nieuwste Cabernets – en hadden we de tijd om bij elke wijnbereiding de nodige zorg te besteden. vat. Dit jaar werden bijna honderd verschillende batches omgezet in wijn, wat onze voortdurende inspanningen voor betere en nauwkeurigere selecties aantoont.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Margaux |
| Iconen | Icoon Frankrijk |
| Wijnhuis | Chateau Margaux |
| Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2018 |
| Drinken vanaf | 2025 |
| Drinken tot | 2048 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 93 |
| James Suckling rating | 96 |
| Vinous rating | 94 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Parker
The Wine Advocate
RP 93
Reviewed by:
Lisa Perrotti-Brown
The 2018 Pavillon Rouge is a blend of 69% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 9% Petit Verdot and 3% Cabernet Franc, with 14.5% alcohol. Deep garnet-purple colored, it leaps from the glass with vivacious scents of chocolate-covered cherries, mulberries and blackcurrant pastilles with suggestions of bay leaves, pencil lead, tapenade and dusty soil. Medium to full-bodied, the palate has a generous amount of black fruit at the core with loads of earthy and savory accents and a soft, approachable frame, finishing long with an herbal lift. It is approachable now but should be a lot more expressive with a couple of years in bottle and drink nicely over the following 15 to 18 years or more.
“I think September made the vintage,” Managing Director Philippe Bascaules told me. “But we had to take time. Time is important for full ripeness of tannins. We started the Merlot harvest September 17 and finished on September 24. Then we waited until October 4th to begin harvesting the Cabernet. We have a lot of tannin this year. The extraction was huge in the early days. The very small berries made the extraction so easy. So, we changed the winemaking a little bit. Made it softer. We followed the maceration every day.”
The grand vin this year is off the charts incredible. Exotic, flamboyant, totally decadent—but what I particularly love is a freshness and brightness that comes not just from acidity (in fact, the acid is relatively low this year) but from bright red fruit and floral sparks in the wine that provide a seamlessness. Potentially perfect—bravo!
Published: Mar 31, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
CountryFrance
RegionBordeaux
Vintage : 2019
Score : 96
Fresh tobacco, currant and earth, opening up to forest flowers. It’s rich in tannins, but very soft and beautiful. Layered, with lots of fine fruit and a velvety texture. Blackberry and chocolate in the finish too. 27% of the crop and a blend of 76% cabernet sauvignon and 19% merlot, the rest petit verdot and cabernet franc. Delicious already, but give it at least six years of bottle age. Better after 2027.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94
Drinking Window
2024 - 2038
From: Bordeaux 2018: Not Back in Black (Mar 2021)
The 2018 Pavillon Rouge is a powerful, brooding wine with huge fruit and equally imposing tannins. Time in the glass brings out elements of château Margaux finesse to balance things out. In 2018 the Pavillon has some lots that tend to go into the Grand Vin, but that were deemed too tannic for that wine.
- By Antonio Galloni on March 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Château Margaux is een van die namen in de wijnwereld die meteen tot de verbeelding spreekt. Een statig château, eeuwen geschiedenis en wijnen die tot de absolute top van Bordeaux behoren.
Geschiedenis van Château Margaux
De wortels van Château Margaux gaan terug tot de middeleeuwen, toen het domein nog bekend stond als Lamothe. In de 16e eeuw begon de familie Lestonnac het landgoed om te vormen tot een wijngaard met serieuze ambitie. Door de eeuwen heen wisselde het eigendom regelmatig, maar de reputatie groeide gestaag. In de vroege 19e eeuw liet de Marquis de la Colonilla het huidige château bouwen, een elegant gebouw in neo-palladiaanse stijl dat vandaag de dag nog steeds de skyline van Margaux domineert.
In 1855 kreeg Château Margaux de status van Premier Grand Cru Classé, de hoogste erkenning in de beroemde Bordeaux-classificatie. Toch kende het domein ook moeilijke periodes. In de jaren zeventig dreigde de glans te verdwijnen, maar de Griekse zakenman André Mentzelopoulos gaf het huis nieuw leven. Sindsdien is Château Margaux onafgebroken verbonden aan zijn familie en wordt het vandaag geleid door zijn dochter Corinne en haar kinderen.
Ligging en terroir van Château Margaux
Het domein ligt in de Médoc, aan de linkeroever van de Gironde, binnen de AOC Margaux. Deze appellatie staat bekend om elegante en verfijnde rode wijnen. De bodem bij Château Margaux is bijzonder: diepe grindlagen met hier en daar wat klei en kalk. Het grind zorgt voor perfecte drainage, waardoor de wortels van de stokken diep de grond in moeten. Dat levert druiven met veel concentratie en spanning op, de basis voor de grote wijnen van dit huis.
Druivenrassen van Château Margaux
Zoals gebruikelijk in de Médoc speelt Cabernet Sauvignon de hoofdrol. Ongeveer driekwart van de wijngaarden is ermee beplant. Merlot vult dat aan met zo’n twintig procent en kleinere delen zijn voor Petit Verdot en Cabernet Franc. Deze mix zorgt voor wijnen die kracht en elegantie combineren. Voor wit is er een bijzondere uitzondering: Pavillon Blanc, gemaakt van honderd procent Sauvignon Blanc, aangeplant op een kleiner perceel naast de rode wijngaarden.
Château Margaux wijnstijlen
De beroemdste wijn is uiteraard de Grand Vin de Château Margaux. Daarnaast is er Pavillon Rouge, de tweede wijn die vaak afkomstig is van jongere stokken of percelen die de selectie voor de eerste wijn net niet halen. Recent is daar een derde label bij gekomen: Margaux du Château Margaux. Voor de witte liefhebbers is er Pavillon Blanc, een wijn die bekendstaat om zijn frisse stijl en lange levensduur.
De vinificatie combineert traditie en moderne techniek. De rode wijnen rijpen zo’n anderhalf tot twee jaar op nieuw Frans eiken, wat zorgt voor complexiteit en diepte. De witte wijn rijpt korter en behoudt daardoor zijn levendige karakter. Opvallend detail: Château Margaux heeft zijn eigen tonnenmakerij, waarmee ze volledige controle houden over de kwaliteit van hun vaten.
Bijzondere weetjes
- Thomas Jefferson, de derde president van de Verenigde Staten, prees Château Margaux al in de 18e eeuw als een van de beste wijnen van Bordeaux.
- Het château zelf is een officieel historisch monument en wordt vaak gezien als een van de mooiste wijnkastelen van Frankrijk.
- In 2015 opende een nieuw proef- en onderzoeksgebouw, ontworpen door de Britse architect Norman Foster, waarmee traditie en innovatie letterlijk samenkomen.
Château Margaux online bestellen?
Bij Grandcruwijnen kun je Château Margaux veilig bestellen. De wijnen liggen in een geconditioneerd Wine Warehouse, zodat ze perfect worden bewaard. Kies je tijdens het afrekenen voor ‘Afhalen’, dan zie je direct een korting verschijnen. Handig én voordelig.