2018 Château Figeac Premier Grand Cru Classé

rotation
0,75 l · 14%
310,00

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In Saint-Emilion hielden de hevige regenval en stormen aan tot het begin van de zomer, wat een nog grotere waakzaamheid in de wijnstokken noodzakelijk maakte. In april stimuleerden hoger dan normale seizoenstemperaturen de groei van de wijnstokvegetatie. De vroege, snelle bloei begon op 25 mei. De verwachting was al dat de oogstdata ongeveer tien dagen eerder zouden vallen dan normaal. Van mei tot half juli vonden er in de omgeving een aantal avondonweersbuien plaats die hagel met zich meebrachten. Figeac ontsnapte elke keer aan schade. Het beste weer begon half juli tot het einde van de oogst.

Met een wolkenloze hemel, warme temperaturen en de droge atmosfeer, voltooiden de druiven hun groeicyclus en begonnen ze aan hun rijpingsproces. Geholpen door deze zeer gunstige weersomstandigheden vond de Veraison begin Augustus plaats, wat eens te meer de vroegrijpheid van de wijnoogst aantoonde. De zomer droogde de aarde, reinigde de wijnstokken en vulde de druiven met suiker. De pitten hadden al eind augustus een mooie donkerbruine kleur, wat zeer fijne tannines beloofde. Dit fenomeen wordt zelden waargenomen door wijnbouwers. Dankzij de constante waakzaamheid in de wijngaard en het prachtige zomerweer bleven de wijnstokken in perfecte gezondheid. Omdat de druiven evenwicht en harmonie vertoonden, bereikte de rijpheid van het gewas een optimaal niveau.

De Figeac 2018 is samengesteld uit 37% Merlot, 33% Cabernet Sauvignon en 30% Cabernet Franc, geoogst van 17 september tot 12 oktober met 14% alcohol. De wijn is diep paarszwart van kleur. De wijn geeft aroma's van zwarte en rode kersen, cassis, warme pruimen en wilde bosbessen. Iets later krijg je hints van viooltjes, steranijs, bosbodem met vleugjes thee en chocolade. De wijn is vol en zit boordevol energie, zwart en blauw fruit. Hij heeft een verfijnde en langdurige nasmaak.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

Karakter

Drinkvenster
2024 – 2060 Oogst 2018 · op dronk vanaf 2024 · tot 2060
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2018
Smaakprofiel
DroogVolDonker fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
14%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Frankrijk
Momenten
Indruk maken & cadeauWinteravond

Parker

99

James Suckling

99

Vinous

99
  • Premier Grand Cru Classé A de Saint-Émilion

Château Figeac is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de appellatie Saint-Émilion op de rechteroever van de wijnstreek Bordeaux in Frankrijk.

Geschiedenis van Château Figeac

Château Figeac heeft een lange en rijke geschiedenis, die teruggaat tot de 2e eeuw, toen het oorspronkelijk een Romeinse villa was. Het landgoed heeft door de eeuwen heen verschillende transformaties ondergaan. In de 19e eeuw kwam het landgoed in bezit van de familie Manoncourt, die een belangrijke rol speelde bij het vormgeven van de moderne identiteit.

Wijngaarden en terroir van Château Figeac

De wijngaarden van Château Figeac beslaan ongeveer 40 hectare (ongeveer 99 acres) en zijn beplant met voornamelijk Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc druivensoorten. Het landgoed staat bekend om zijn unieke terroir, gekenmerkt door een combinatie van grind-, kalksteen- en kleigronden. Dit terroir draagt bij aan de onderscheidende kwaliteiten van de geproduceerde wijnen.

Wijnproductie van Château Figeac

Château Figeac staat bekend om zijn traditionele wijnbereidingspraktijken, waaronder het met de hand oogsten van de druiven en het gebruik van een combinatie van roestvrijstalen en houten gistingsvaten. Het landgoed produceert een Grand Vin, de vlaggenschipwijn, evenals een tweede wijn genaamd "Petit Figeac". De Grand Vin is de flagschip wijn en is typisch een mix van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. De exacte mix kan variëren, afhankelijk van het wijnjaar. Petit Figeac is de tweede wijn van Château Figeac, vaak gemaakt van jongere wijnstokken of druiven die niet voldoen aan de criteria voor de Grand Vin. Het biedt een meer toegankelijke en benaderbare optie op jongere leeftijd. Château Figeac heeft de status van Premier Grand Cru Classé (Klasse B) in de classificatie van Saint-Émilion-wijnen. Deze classificatie is een erkenning van de consistente productie van wijnen van hoge kwaliteit op het landgoed. Château Figeac-wijnen staan hoog aangeschreven vanwege hun elegantie, complexiteit en vermogen om gracieus te verouderen. Ze worden vaak geprezen door wijncritici en -liefhebbers.

Deze diepgekleurde Figeac 2018 biedt een weelderig smaakpalet van geconcentreerde zwarte en rode kersen, cassis en wilde bosbessen, omlijst door viooltjes, steranijs, thee- en chocoladeachtige nuances en een stevige, fijne tanninestructuur met verfrissende zuren. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, lam, wild, rijke stoofschotels en rijpe kazen, omdat de stevige tannines en frisse energie het vet en de umami van vlees en oude kazen kneden en de fruitigheid de smaken opfrist. Extra geslaagd wordt de combinatie bij gegrilde of gebraden bereidingen zoals een mooi gemarmerde ribeye of lamsrack met kruidenkorst, langzaam gestoofde sukadelap of hertenbiefstuk met jeneverbessen, en bij kaas vooral bij oude Comté, belegen cheddar of sterke blauwschimmels.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy