We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2017 |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (14%) |
| Drink venster | 2022 - 2050 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
De Tesseron Estate Pym-Rae is een blend van 76% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot en 7% Cabernet Franc. In het glas heeft deze top Napa een diepe granaatpaarse kleur en onthult heerlijk geurende tonen van gekonfijte viooltjes, verwelkte rozen, vochtige aarde en zwarte thee over een kern van rode en zwarte bessen, zwarte kersen en warme bramen plus een vleugje sigarenkistje en kamferfoelie. Medium tot vol met in de mond een rotsvaste structuur van frui, fijnkorrelige tannines die de elegante rode en zwarte fruitlagen prachtig ondersteunen en zeer lang en zeer geparfumeerd eindigen.
De 2017 is de tweede oogst van dit landgoed na de aankoop van de oude Robin Williams-wijngaard door de eigenaar van Chateau Pontet-Canet, Alfred Tesseron in 2016. Het landgoed omvat iets minder dan 20 hectare rijpe Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (18 %) en Cabernet Franc (7%) wijnstokken, geplant in 1990. Nu officieel "Pym-Rae" genoemd, met respect voor de oorspronkelijke naam die Robin Williams aan de wijngaard gaf (Pym en Rae zijn de middelste namen van twee van Williams 'kinderen ). De wijngaarden zijn hoog gelegen op een gemiddelde hoogte van 500 meter op Mount Veeder. Inmiddels behoort Pym Rae al tot de iconische wijnen van Napa Valley.
| Verpakking opmerking | Kist |
|---|---|
| Block Bundle Options | Nee |
| Wijnsoort | Rood |
| Land | USA |
| Regio | Californie |
| Appellatie | Napa Valley |
| Wijnhuis | Tesseron Estate |
| Druif | Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2017 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2050 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 97 |
| James Suckling rating | 97 |
| Smaakprofiel | Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Pym-Rae toont een geconcentreerd smaakpalet van zwarte kersen, bramen en pruimen met gekonfijte viooltjes, donkere chocolade en een exotisch kruidige ondertoon, ondersteund door stevige maar zijdezachte tannines en een zeer lange, geparfumeerde afdronk. Daardoor past hij uitstekend bij rijk rood vlees en wild: de geconcentreerde fruit- en kruidenaroma's vullen de diepe smaken van rund, lam en wild aan en de tannines snijden door het vet van stoofschotels heen zonder het fijne mondgevoel te verstoren. Kies voor langzaam gegaarde bereidingen zoals een bourguignon of gestoofd rundvlees, royaal geroosterd of gegrild cote de boeuf met een krokant korstje, of een in kruiden en juniper geroosterde hertenbiefstuk om de kruidige en rokerige tonen van de wijn maximaal te laten schitteren. |
Rating
97
Release Price
NA
Drink Date
2021 - 2050
Reviewed by
Lisa Perrotti-Brown
Issue Date
31st Oct 2019
Source
Issue 245 End of October 2019, The Wine Advocate
Deep garnet-purple in color, the 2017 Pym-Rae leaps from the glass with bold notions of black cherries, mulberries, plum preserves and dark chocolate with an opulent undercurrent of Indian spices, potpourri, sandalwood and cinnamon stick. Medium to full-bodied, the palate is packed with rich, seductive black fruit preserves and an explosion of exotic spice sparks, framed by firm yet beautifully plush tannins and fantastic tension, finishing very long and achingly fragrant. Possessing loads more weight and mid-palate density than a lot of 2017s, this second showing is an absolute knock-out. Due to strict selection, only around 1500 cases were made this year.
This is only the second vintage off this estate, following the purchase of the old Robin Williams vineyard and house by Chateau Pontet-Canet proprietor Alfred Tesseron back in 2016. As a reminder, the estate includes just under 20 acres of mature Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (18%) and Cabernet Franc (7%) vines, planted in 1990. Tesseron named the Estate and wine “Pym-Rae,” in respect for the original name given to the vineyard by Robin Williams (Pym and Rae are the middle names of two of Williams’s children). The site is perched at an average altitude of 1,500 feet (500 meters) on Mount Veeder. Currently, the wines are made at a dedicated cellar up on Howell Mountain, one that I have visited and at which I witnessed the 2016 vintage in production. Thomas Comme, the son of Jean-Michel Comme, the winemaker at Chateau Pontet-Canet, is winemaker and has lived at the vineyard since 2016. As expected, the 2017 was a challenge. Comme mentioned that the Labor Day heatwave spiked at 117 degrees on the property. The vines on the upper part of the estate managed to motor right through, but there was some shut-down amongst the lower vines. No post-fires fruit was used in the blend and so there is no Cabernet Franc in the 2017.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
De 2016 is de eerste oogst van dit landgoed na de aankoop van de oude Robin Williams-wijngaard door de eigenaar van Chateau Pontet-Canet, Alfred Tesseron in 2016. Het landgoed omvat iets minder dan 20 hectare rijpe Cabernet Sauvignon (75%), Merlot (18 %) en Cabernet Franc (7%) wijnstokken, geplant in 1990. Nu officieel "Pym-Rae" genoemd, met respect voor de oorspronkelijke naam die Robin Williams aan de wijngaard gaf (Pym en Rae zijn de middelste namen van twee van Williams 'kinderen ). De wijngaarden zijn hoog gelegen op een gemiddelde hoogte van 500 meter op Mount Veeder.
Voor een familie die wijngaarden van uitzonderlijke kwaliteit bezit zoals Pontet-|Canet was een plaats met een grote reputatie en potentieel noodzakelijk. Een voor de hand liggende keuze was Napa in Californië. Maar niet zomaar ergens in de vallei. De genereuze aard van het klimaat moest worden gematigd door plaatselijk koele omstandigheden: dit betekende een wijngaard op grote hoogte. Om diepe en uitgebalanceerde wijnen te produceren, waren sedimentaire bodems nodig met historische mariene afzettingen die zich gedurende miljoenen jaren geleidelijk ontwikkelden. De regio Mount Veeder zorgde voor dit alles. De wijngaard moest worden beplant met Bordeaux-variëteiten, dezelfde waar de familie ervaring mee had in Pontet-Canet. Ten slotte moesten de wijnstokken rijp zijn, omdat alleen oudere planten een diep wortelgestel hebben ontwikkeld, waardoor ze de puurste expressie en mineraliteit van het terroir kunnen extraheren, wat volle en complexe wijnen oplevert. Het is niet het gemakkelijkste land om te bewerken, omdat bepaalde gebieden steil en steil zijn, wat resulteert in slechts een bescheiden druivenoogst. Het is een afgelegen locatie, als een eiland van de natuur, in the middle of nowhere. Dit alles verklaart de exclusviteit van Teseron Estate en de Pym-Rae behoort nu al tot de absolute wereld top.
Deze Pym-Rae toont een geconcentreerd smaakpalet van zwarte kersen, bramen en pruimen met gekonfijte viooltjes, donkere chocolade en een exotisch kruidige ondertoon, ondersteund door stevige maar zijdezachte tannines en een zeer lange, geparfumeerde afdronk. Daardoor past hij uitstekend bij rijk rood vlees en wild: de geconcentreerde fruit- en kruidenaroma's vullen de diepe smaken van rund, lam en wild aan en de tannines snijden door het vet van stoofschotels heen zonder het fijne mondgevoel te verstoren. Kies voor langzaam gegaarde bereidingen zoals een bourguignon of gestoofd rundvlees, royaal geroosterd of gegrild cote de boeuf met een krokant korstje, of een in kruiden en juniper geroosterde hertenbiefstuk om de kruidige en rokerige tonen van de wijn maximaal te laten schitteren.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool
Op voorraad
6 items beschikbaar
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
