2017 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

De 2017 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino is een uitzonderlijk elegante Brunello uit een warm en droog jaar. Door extreem strenge selectie werd de productie met circa 40% teruggebracht en werd in 2017 geen Riserva gemaakt: ook het beste daarvoor bestemde fruit ging naar deze Brunello. Het resultaat is een bijzonder complete, biologisch gecertificeerde Sangiovese met zijdeachtige structuur, frisheid en diepte. Wine Advocate beoordeelde de wijn met 97 punten.

2017 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino

2017 stelde de wijnmakers in Montalcino voor grote uitdagingen. Het groeiseizoen was uitzonderlijk warm en droog en de druiven dreigden door de hitte te snel te rijpen. Poggio di Sotto koos daarom voor een zeer nauwkeurige aanpak in de wijngaard. De bladeren rond de druiven werden bewust behouden om natuurlijke schaduw te creëren en minder geschikte druiven werden al vroeg verwijderd.

Ook irrigatie werd niet ingezet, ondanks dat noodirrigatie binnen de appellatie is toegestaan. De eerste druiven werden al op 29 augustus geoogst om uitdroging en overrijpheid te voorkomen. Begin september daalden de temperaturen en viel er regen, waardoor het resterende fruit rustiger kon rijpen. De oogst liep uiteindelijk door tot 27 september.

40% minder productie en geen Riserva

De selectie in 2017 was uitzonderlijk streng. Uiteindelijk ging ongeveer 40% van de potentiële productie verloren. Poggio di Sotto besloot bovendien om in deze jaargang geen Brunello Riserva te produceren. De wijn die normaal voor de Riserva geselecteerd zou worden, werd opgenomen in de reguliere Brunello.

Daardoor is de 2017 een bijzondere uitvoering binnen de geschiedenis van Poggio di Sotto. Er werden slechts circa 19.000 flessen geproduceerd. Wine Advocate omschrijft de wijn als opvallend gracieus voor zo'n uitdagende jaargang en ziet hem als een verzamelwaardige Brunello met een lange toekomst.

Geur en smaak

De geur is rijk maar verfijnd, met kersen, cassis, rijpe pruimen en aardbeien, aangevuld met viooltjes, kruidnagel en balsamische kruiden. Met lucht verschijnen nuances van lavendel, witte rook en mineraliteit.

In de mond is de wijn geconcentreerd zonder zwaar te worden. Kersen en wilde bessen worden ondersteund door levendige zuren en een zilte minerale spanning. De textuur is opvallend zijdeachtig en de tannines zijn rijp en verfijnd. Pas richting de lange afdronk wordt de onderliggende structuur echt duidelijk. De combinatie van rijp fruit, frisheid en fijne tannines geeft de wijn zowel directe aantrekkingskracht als een groot bewaarpotentieel.

Aangepaste vinificatie voor 2017

Ook in de kelder werd de werkwijze aangepast aan de omstandigheden van het jaar. De vroeg geoogste druiven hadden door de droogte relatief dikke schillen en minder sap. De schilweking werd voor deze druiven daarom beperkt tot ongeveer twee weken. Het later geoogste fruit kreeg ongeveer drie weken schilcontact. Ook de remontages werden minder vaak en korter uitgevoerd om overmatige extractie te voorkomen.

De houtrijping werd bovendien met een volledig jaar verkort. Deze terughoudende aanpak hielp om de natuurlijke concentratie van 2017 te combineren met de elegantie en frisheid waarvoor Poggio di Sotto bekendstaat.

97 punten Wine Advocate

Monica Larner beoordeelde de 2017 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino met 97 punten voor Wine Advocate. Zij benadrukt hoe opmerkelijk elegant de wijn is gezien de droge en hete omstandigheden van de jaargang. Kersen, cassis en levendig fruit worden gecombineerd met een zachte, bijna moeiteloze structuur en tannines die pas aan het einde duidelijk naar voren komen.

Wine Advocate geeft een drinkvenster van 2024 tot 2045. De wijn bevindt zich daarmee inmiddels aan het begin van zijn optimale drinkfase, maar bezit voldoende structuur om nog vele jaren verder te ontwikkelen.

95 punten Vinous

Ook Vinous beoordeelde de 2017 zeer hoog met 95 punten. Eric Guido proefde onder meer rijpe pruimen, aardbeien, viooltjes, balsamische kruiden en kruidnagel. Hij benadrukte daarnaast de zilte mineraliteit, frisse zuren en combinatie van concentratie en energie.

De 2017 wijkt volgens hem af van het karakter dat een jonge Poggio di Sotto doorgaans laat zien, maar vormt juist daardoor een bijzonder geslaagde interpretatie van deze extreme jaargang.

Poggio di Sotto

Poggio di Sotto behoort tot de hoog aangeschreven domeinen van Montalcino en is eigendom van Maria Iris en Claudio Tipa, eveneens bekend van ColleMassari. De wijngaarden worden biologisch bewerkt en het domein beschikt over oude Sangiovese-stokken die tot ongeveer 45 jaar oud zijn.

Bijzonder is de grote genetische diversiteit binnen de wijngaarden. Het domein herbergt ongeveer 120 verschillende biotypes van Sangiovese. De focus ligt op een pure en verfijnde interpretatie van deze druif, waarbij selectie, natuurlijke frisheid en terroir belangrijker zijn dan maximale extractie.

Wijn en spijs

Serveer de 2017 Poggio di Sotto Brunello di Montalcino rond 16 tot 18°C. De wijn combineert uitstekend met bistecca alla Fiorentina, lamsvlees, wild, pappardelle met ragù, gerechten met truffel en gerijpte Toscaanse kazen. Een uur karafferen kan helpen om de verschillende aromatische lagen verder te openen.

Bewaarpotentieel

De 2017 is inmiddels prachtig op dronk, maar heeft nog een lange ontwikkeling voor zich. Wine Advocate geeft een drinkvenster van 2024 tot 2045. De zijdeachtige tannines zullen verder versmelten en het rijpe fruit zal geleidelijk plaatsmaken voor complexere tonen van gedroogde bloemen, kruiden, leer en aardse nuances.