2017 Domaine Ponsot Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: middelvol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 14% alcohol.
Tannine: gemiddeld. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en rood fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe historische en emblematische wijn van Domaine Ponsot – de druiven komen van oude wijnstokken die voor 2/3 in het oorspronkelijke klimaat “Clos de la Roche” (Morey-Saint-Denis) liggen en voor 1/3 aan de voet van de heuvel in de “Clos des Monts-Luisants”. Grand Cru Clos de la Roche combineert kracht en elegantie. Complex en perfect in balans, het is een geweldige wijn om te leggen, gestructureerd, met extreem zijdezachte tannines.
Clos de la Roche (3,2 ha) heeft wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 65 jaar (Vieille Vignes). Domaine Ponsot produceert jaarlijks ongeveer 10.000 flessen. De bodem bestaat uit magere, kleiachtige grond met kalksteenpuin op een basis van fijne Premeaux en Comblanchien kalksteen. De druiven worden handmatig geplukt, ontsteeld en gefermenteerd in temperatuurgecontroleerde houten vaten met inheemse gisten. De wijn rijpt voor 18 maanden in Franse eikenhouten vaten van ongeveer 20 jaar oud (nooit nieuwe vaten).
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP (95-97)
Reviewed by:
William Kelley
The first vintage produced since the departure of Laurent Ponsot, the 2017 Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Vieilles Vignes soars from the glass with a deep and complex bouquet of rose petal, wild berries, plums, sweet spices, wood smoke and rich soil. On the palate, it's full-bodied, layered and velvety, with an elegantly textural attack, excellent depth and concentration and an ample chassis of fine-grained tannins that are almost entirely concealed by a generous core of vibrant fruit. The finish is long, intense and stony. One of the wines of the vintage, this magical Clos de la Roche stands out for its striking dimension and completeness.
The 2017 vintage is Domaine Ponsot's first since the departure of Laurent Ponsot, so I'm delighted to report that it's not merely a resounding success for the new team, but that Ponsot has produced some of the wines of the vintage. What has changed? The new team has made a few small refinements in technique. Fixed must lines, for example, are no longer used to transport the grapes from destemmer to tank: instead, the berries fall into a sump that's emptied into the tanks by forklift—a technique both more delicate and more sanitary. White grapes are no longer crushed before pressing. But the Ponsot style—characterized by late harvesting, complete destemming and élevage without any new oak—is faithfully respected. As is often the case, the domaine was among the last to harvest in the Côte de Nuits, and that decision seems to have paid off in the form of wines that are among the most concentrated and intense of the vintage, and which show not the slightest trace of overripeness. In short, 2017 is at this address a worthy successor to a superb 2016 vintage. Rose-Marie Ponsot, Alexandre Abel and the whole Ponsot team should be very proud indeed.
Published: Jan 04, 2019
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2024 - 2042
From: Back to Burgfest: 2017 Reds – Blind (Jan 2022)
The 2017 Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru does not quite deliver the same complexity as its peers, coming across earthier and more backward, though it does develop a very attractive mineral element. It frays at the edges in the glass. The palate is medium-bodied with supple tannins, fine acidity, clean, red berry fruit and a touch of black pepper, but it lacks a bit of complexity and feels a little forced and pruny on the finish. Tasted blind at the Burgfest 2017 tasting.
- By Neal Martin on September 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze 2017 Clos de la Roche Vieilles Vignes toont rijpe donkere bessen, kers en pruim naast aarde, onderhout en fijne kruidige tonen, met krachtige structuur en extreem zijdezachte tannines die een elegante, minerale afwerking geven. Dankzij de stevige tannines en frisse zuurgraad snijdt de wijn door het vet van rundvlees en charcuterie, vult hij de aardse, rijke smaken van wild aan en houdt hij de balans bij volle, gerijpte kazen. Serveer hem bij medium-rare gegrild of langzaam geroosterd rundvlees, bij in kruiden of juniper gemarineerd wild zoals hert of eend, of bij een plank met zoutige charcuterie en gerijpte harde kazen voor het beste resultaat.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan