Een moment geduld a.u.b...


{{var product.name}}
is toegevoegd aan uw winkelwagen

Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen
Verder winkelen
Naar kassa en afrekenen

Telefonisch bestellen mogelijk. Bel: +31 78 6450615. Ook bereikbaar via WhatsApp: (0)6 108 34396. Openings- en bezorgtijden klik hier

2016 Vilafonté Series M

Zoom afbeelding

Meer afbeeldingen

  • Vilafonté-Series-M-2016

2016 Vilafonté Series M

€ 53,50
niet op voorraad
+13 Loyalty punt(en)

✓ Op werkdagen voor 16:00 besteld = morgen in huis
✓ Ontvang automatisch korting
✓ Gratis bezorging vanaf €75,-
✓ Klanten geven Grandcruwijnen een 9.3
✓ Niet Goed, Geld terug

THT:
# flessen in doos: 6
Lokatie: ST10C3
Availability:
Wijnsoort: Rood
Druif:
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek:
Wijnhuis: Vilafonté
Jaar: 2016
Drinken: 2019-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Datum :
Dit Product verwachten we op de aangeven datum in ons magazijn. U kunt deze wel al bestellen zodat u zeker bent van uw bestelling maar mocht u meer bestellen dan zullen we pas versturen wanneer de volledige bestelling gereed is
Rating: 93

Dit product als geschenk versturen in mooie verpakking?

De Series M van Vilafonté staat voor de geraffineerde stijl en de haast deftige elegantie van de wijn. De blend bestaat voornamelijk uit malbec en merlot, aangevuld met cabernet sauvignon en in sommige jaren wat cabernet franc voor extra structuur. Mooi vlezig van textuur met zwart fruit dankzij de malbec en een fluweelachtige zachtheid en roodfruit door de merlot. Elke jaargang is een snapshot van Moeder Natuur op haar best. De wijn is toegankelijk, direct drinkbaar en soepel van smaak. Maar het is zeker ook een wijn waarvan in de jaren die gaan komen nog genoten kan worden.

Het is een klassiek aandoende (bordeaux) aandoende wijn gemaakt van Cabernet Sauvignon, Malbec en Merlot. In het glas heeft de Vilafonté M serie 2016 een diep rode kleur. In de neus ruiken we pure, rijke aroma’s van cranberry, rijpe frambozen en zure kersen. Het aromapalet wordt verder gekenmerkt door vanille, potloodslijpsel, ceder en lila bloementjes.In de mond heeft de Vilafonté een fijne zuurgraad ondersteunt de sappige structuur. De tannines zijn fijn en fluweelzacht, en geven de wijn finesse. Heerlijk op dronk maar kan zeker nog 10 jaar kelderen. Daag uw wijn-vrienden maar eens uit en laat ze deze fraaie Zuid Afrikaan maar eens blind proeven. Het zou ons niet verbazen dat deze dan wordt geproefd als een veel duurdere Bordeaux of een Napa wijn.

93/100 Zuid Afrika Wine Magazine (zeg maar de Perswijn van Zuid Afrika). 2016 is door Parker en Suckling nog niet beoordeeld maar alle voorgaande jaargangen zitten in de 90+ range.

Vilafonté - Amerika meets Zuid Afrika

Vilafonté is een bijzonder project in Paarl. Het is het eerste samenwerkingsproject tussen een Amerikaans en een Zuid-Afrikaans bedrijf in de wereld van de wijn. En niet alleen in dat opzicht is het uniek. Het is ook bijzonder omdat het een samenwerking is tussen partners die volledig zijn toegewijd aan topkwaliteit, met specialisten uit beide landen die zich volledig richten op het maken van ‘kwaliteitswijnen’.Vilafonté is gestart als een project dat zich in eerste instantie richtte op de Amerikaanse markt, maar die nu ook op andere belangrijke exportmarkten succesvol is.

Het kwaliteitsstreven van Vilafonté betreft het volledige productieproces, dus van de bodem tot in de fles, en met een luxueuze en grootse uitstraling als eerste focus. De naam, Vilafonté, is ontleend aan het belangrijkste bodemtype van het estate, dat 40 hectare groot is, en dat door zijn karakter aan de bron staat van de wijnen van het wijngoed. Door de samenstelling van het team dat bij Vilafonté betrokken is, is er sprake van een unieke mix van kennis, vaardigheden, internationale visie, en tegelijk ook internationale erkenning. Het doel van het Vilafonté project is niet minder dan het eerste echte luxe wijnmerk te worden van Zuid-Afrika.

Bij het project zijn de volgende partners betrokken: Zelma Long is hoofd van het team van wijnmakers van het Vilafonté-project. Zelma is een van de bekendste wijnmakers van de Verenigde Staten, met een grote internationale reputatie. Michael Ratcliffe is de General Manager van Vilafonté. Mike is Managing Director van zijn familie estate, Warwick, dat wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijngoederen van Zuid-Afrika. Phil Feese is verantwoordelijk voor de strategische richting van het wijngaardbeheer en alles wat betrekking heeft op de ontwikkeling van de wijngaarden. Phil heeft de leiding over het wijngaardbeheer en is degene die de wijngaard van Vilafonté heeft ontworpen, de wijngaard die door hem “Different by Design” wordt genoemd.
Ook aan de basis staat partner Bartholomew Broadbent (ja, de zoon van), die verantwoordelijk is voor de distributie van Vilafonté in the V.S. Bartholomew is de eigenaar van een van de meest prestigieuze kleine importeurs in de Verenigde Staten. Decanter Magazine zette hem onlangs op de lijst van de 50 meest invloedrijke personen in de wijnwereld. Vilafonté bezit in totaal 12 hectare, aangeplant in 1998 en 1999. Het wijngoed meet in totaal 42 hectare. Vilafonté is helemaal beplant als een klassieke Bordeaux-wijngaard, met streng geselecteerde klonen van Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec en Merlot. Bij de aanplant zijn de modernste technieken gebruikt op het gebied van satelliet-cartografie, waarbij de wijnkaart in kaart werd gebracht met infrarood-foto’s en muli-spectrum-beelden, om te zien welke druif waar moest worden geplant en om te bepalen waar meer of minder irrigatie noodzakelijk is. Op deze manier wordt door een optimale verzorging van de wijngaard het beste resultaat uit de aanplant gehaald. De wijnen zijn daar een perfecte weerspiegeling van: Zuid-Afrikaans met grote klasse.

Vilafonté wijnen online bestellen bij Grandcruwijnen

Vilafonté wijnen koopt u natuurlijk online bij Grandcruwijnen.nl, de wijnhandel met één van de grootste wijncollecties in Nederland en België, waar u zowel bijzondere wijnen als wijnen-voor-ieder-budget kunt bestellen. Kwaliteitsproducten, snelle levering & betrouwbare service dat is Grandcruwijnen!

Het wijnhuis: Vilafonté

Vilafonté is een bijzonder project in Paarl. Het is het eerste samenwerkingsproject tussen een Amerikaans en een Zuid-Afrikaans bedrijf in de wereld van de wijn. En niet alleen in dat opzicht is het uniek. Het is ook bijzonder omdat het een samenwerking is tussen partners die volledig zijn toegewijd aan topkwaliteit, met specialisten uit beide landen die zich volledig richten op het maken van ‘kwaliteitswijnen’.Vilafonté is gestart als een project dat zich in eerste instantie richtte op de Amerikaanse markt, maar die nu ook op andere belangrijke exportmarkten succesvol is.

Het kwaliteitsstreven van Vilafonté betreft het volledige productieproces, dus van de bodem tot in de fles, en met een luxueuze en grootse uitstraling als eerste focus. De naam, Vilafonté, is ontleend aan het belangrijkste bodemtype van het estate, dat 40 hectare groot is, en dat door zijn karakter aan de bron staat van de wijnen van het wijngoed. Door de samenstelling van het team dat bij Vilafonté betrokken is, is er sprake van een unieke mix van kennis, vaardigheden, internationale visie, en tegelijk ook internationale erkenning. Het doel van het Vilafonté project is niet minder dan het eerste echte luxe wijnmerk te worden van Zuid-Afrika.

Bij het project zijn de volgende partners betrokken: Zelma Long is hoofd van het team van wijnmakers van het Vilafonté-project. Zelma is een van de bekendste wijnmakers van de Verenigde Staten, met een grote internationale reputatie. Michael Ratcliffe is de General Manager van Vilafonté. Mike is Managing Director van zijn familie estate, Warwick, dat wordt beschouwd als een van de meest vooraanstaande wijngoederen van Zuid-Afrika. Phil Feese is verantwoordelijk voor de strategische richting van het wijngaardbeheer en alles wat betrekking heeft op de ontwikkeling van de wijngaarden. Phil heeft de leiding over het wijngaardbeheer en is degene die de wijngaard van Vilafonté heeft ontworpen, de wijngaard die door hem “Different by Design” wordt genoemd.
Ook aan de basis staat partner Bartholomew Broadbent (ja, de zoon van), die verantwoordelijk is voor de distributie van Vilafonté in the V.S. Bartholomew is de eigenaar van een van de meest prestigieuze kleine importeurs in de Verenigde Staten. Decanter Magazine zette hem onlangs op de lijst van de 50 meest invloedrijke personen in de wijnwereld. Vilafonté bezit in totaal 12 hectare, aangeplant in 1998 en 1999. Het wijngoed meet in totaal 42 hectare. Vilafonté is helemaal beplant als een klassieke Bordeaux-wijngaard, met streng geselecteerde klonen van Cabernet-Sauvignon, Cabernet-Franc, Malbec en Merlot. Bij de aanplant zijn de modernste technieken gebruikt op het gebied van satelliet-cartografie, waarbij de wijnkaart in kaart werd gebracht met infrarood-foto’s en muli-spectrum-beelden, om te zien welke druif waar moest worden geplant en om te bepalen waar meer of minder irrigatie noodzakelijk is. Op deze manier wordt door een optimale verzorging van de wijngaard het beste resultaat uit de aanplant gehaald. De wijnen zijn daar een perfecte weerspiegeling van: Zuid-Afrikaans met grote klasse.

Het gebied: Paarl

Heerlijk die Kaap, met zijn bijzondere wijngebieden onder de invloed van de oceaan. Vanuit Kaapstad krijg je eerst het vermaarde Stellenbosch, en als je dan de hoge Simonsberg passeert, dan kom je direct in Paarl, een wijnstreek die direct tegen Stellenbosch aan ligt. De streek werd in de 17e eeuw door Hollandse kolonisten in cultuur gebracht. Zij noemden de streek Paarl vanwege de parelachtige schittering die een regenbui teweegbrengt op de granietrotsen van de streek. De wijngaarden bevinden zich aan de oostkant van de Paarlberg, rond de historische hoofdstad van de streek, Paarl. Deze herkomstbenaming geldt als een van de belangrijkste van Zuid-Afrika. Niet alleen brengt Paarl eenvijfde van de totale wijnproductie van de Kaap voort, het is met Stellenbosch ook een van de belangrijkste gebieden voor wijnen van hoge kwaliteit. De wijngaarden liggen op arme gronden, bestaande uit rots en zandsteen, die de wijnstokken dwingen om hun voeding diep te zoeken. De nabijgelegen bergrivier zorgt voor voldoende water als de wijnstokken in de lange, droge zomer te dorstig worden.

Als je in Paarl komt, merk je dat het klimaat hier direct al anders is dan in Stellenbosch, omdat de invloed van de oceaan iets minder sterk is. Niet zo gek, omdat ook de Simonsberg een obstakel van jewelste vormt en heel wat regenwolken door de hoge piek worden tegengehouden. Paarl ligt dus in feite achter de Simonsberg, gezien vanuit de zee. In Paarl is het dus warmer en droger dan in Stellenbosch, zodat Paarl vooral ideaal is voor de aanplant van blauwe druiven, en bij voorkeur druiven die laat rijpen. De lange nazomer beperkt het risico dat overvloedige regen spelbreker is bij het binnenhalen van de druiven, die bijna altijd perfect rijp en kerngezond zijn. Dat maakt Paarl de ideale streek voor een Rhône-druif als de Syrah, maar ook voor de exemplaren uit de Bordeaux die laat rijpen, zoals Cabernet-Sauvignon en Cabernet-Franc. Het verleent de wijnen een grote diepgang en veel structuur, en zorgt ook dat de looizuren in de wijn, de tannines, tot in de perfectie rijpen.

Een prachtige wijn voor bij rood vlees op een echte braai. Liefst beetje slow-cooked rund en daarna hard aangebraden voor het korstje. Deze wijn blijft staan. Daag uw wijn-vrienden maar eens uit en laat ze deze fraaie Zuid Afrikaan maar eens blind proeven. Het zou ons niet verbazen dat deze dan wordt geproefd als een veel duurdere Bordeaux of een Napa wijn.
Rating: 93


Wine Magazine Zuid–Afrika gaf hem 93/100 punten!


Rating
90

Release Price
$75

Drink Date
2018 - 2028

Reviewed by
Neal Martin
Issue Date
28th Apr 2017
Source
230, The Wine Advocate

The 2014 Series M comes from 17 different blocks each vinified separately. It is a blend of 39% Merlot, 36% Malbec and 25% Cabernet Sauvignon. It is matured in French oak for 20 months, just 3% new oak mainly, as it turned out to be a larger vintage than expected according to winemaker Zelma Long. It has a rich bouquet, ripe and generous with kirsch, crushed strawberry and blueberry, later just a smear of creme de cassis. The palate is soft and rounded on the entry, a little smudged perhaps, yet still nicely balanced with a sprinkle of white pepper towards the finish. Perhaps it just needs a little more persistence on the aftertaste compared to vintages that I have tasted in the past, but still a fine Series M.

It was a pleasure to bump into winemaker Zelma Long, who together with Warwick winemaker Mike Ratcliffe and Dr. Philipe Freese, created Vilafonté as a kind of California-Stellenbosch hybrid. I have detailed the vineyards and winemaking in issue 215 of The Wine Advocate when I conducted a fascinating vertical in London. On this occasion, I was particularly taken by the 2014 Series C, certainly one of the most refined examples that I have tasted in recent years. "From bloom to harvest was very long," Zelma explained, "about 120 days for Cabernet Sauvignon, the Merlot between 105 and 106 days. Length of bloom affects the evenness of ripening."

Wijnsoort: Rood
Druif: Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Inhoud fles: 0.75 ltr
Land: Zuid-Afrika
Streek: Paarl
Wijnhuis: Vilafonté
Website URL:
Jaar: 2016
Drinken: 2019-2030
Bubbels: Zonder Bubbels
Dessertwijn: Nee
Biologisch: Niet Biologisch
Duurzaam: Duurzaam
Alcohol: 14%
Smaaktype: Verfijnd en complex
Serveertemperatuur: 16-18
Afsluiting fles: Kurk
Drink-moment: Borrel, Diner
Inhoud verpakking: Doos
Opmerking verpakking:
Min. bestel hoeveelheid: 1
Datum :
Proefdoos: Nee

Schrijf uw eigen beoordeling

U kunt hier een Recensie achterlaten over de wijn. Dit wordt door ons en door onze klanten zeer gewaardeerd. Alleen geregistreerde gebruikers kunnen beoordelingen schrijven. log in of registreer

Voor iedere geplaatste recensie worden er automatisch 15 loyalty toegevoegd aan uw account (u dient te zijn ingelogd om een recensie te plaatsen).

Alleen geregistreerde gebruikers kunnen eigen notities aan een wijn toevoegen. Deze zijn altijd terug te vinden in uw account omgeving. Log in of registreer

Laatste recensies

Na lang zoeken kan je ook nog serieuze bordeaux vinden onder de 15- Wat een verrassing was deze wijn. Nog fris en eigenlijk nog een beetje jong. Na paar uurtje kwam de wijn los en heb je een hele knap glas

- Edwin
Bekijk meer recensies