2016 Domaine Leflaive Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru

rotation

Op voorraad

6 items beschikbaar

🚚 Bestel vandaag en je bestelling wordt morgen verzonden

Omschrijving

chevron-down

Domaine Leflaive is een van de meest prestigieuze wijnhuizen in Bourgogne, vooral bekend om zijn uitzonderlijke witte wijnen, gemaakt van Chardonnay-druiven. Gelegen in het dorp Puligny-Montrachet, in de Côte de Beaune, staat Domaine Leflaive bekend om zijn inzet voor biodynamische wijnbouw en de nadruk op het tot uiting brengen van het unieke terroir.

Een van de kroonjuwelen in hun assortiment is de Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru. Deze wijn komt uit een van de beste Grand Cru-wijngaarden van de Bourgogne, namelijk Bienvenues-Bâtard-Montrachet, die grenst aan de legendarische Bâtard-Montrachet-wijngaard. De wijn wordt gemaakt van Chardonnay en vertegenwoordigt het hoogste niveau van elegantie, finesse en complexiteit dat de Bourgogne te bieden heeft. Hoe exclusief wilt u het hebben? Jaarlijks maakt Leflaive max. 600 flessen van deze wijn.

De 2016 Domaine Leflaive Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru is een uitstekende jaargang van dit prestigieuze wijnhuis. Deze witte wijn, afkomstig van de Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru-wijngaard in de Côte de Beaune, is een van de meest verfijnde en complexe wijnen uit de Bourgogne.

Kenmerken van de jaargang 2016

Het oogstjaar 2016 werd gekenmerkt door uitdagende weersomstandigheden in Bourgogne. Voorjaarsvorst en hagel zorgden voor aanzienlijke opbrengstverliezen, wat de druivenoogst schaars maar van zeer hoge kwaliteit maakte. De kleinere oogst zorgde voor een hogere concentratie van smaken en aroma's, wat deze wijnen vaak dieper en rijker maakt.

Proefnotities

De 2016 Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru biedt alles wat je van een topwijn uit deze wijngaard mag verwachten:

  • Kleur: De wijn heeft een heldere, gouden kleur, die met de jaren dieper zal worden.
  • Aroma: In de neus biedt de wijn verfijnde aroma’s van witte bloemen, citrus, rijpe perzik, en subtiele tonen van hazelnoot en boter. Daarnaast zijn er minerale accenten, die bijdragen aan de frisheid en elegantie.
  • Smaak: In de mond heeft de wijn een rijke, romige textuur, met een geweldige balans tussen frisheid en diepgang. De smaak is gelaagd met tonen van steenfruit (zoals perzik en abrikoos), citruszeste, een vleugje honing en een minerale ondertoon die typerend is voor de wijngaard.
  • Afdronk: De wijn heeft een lange, complexe afdronk met een perfecte balans tussen rijkdom en verfijning.

Rijping en bewaarpotentieel

De 2016 jaargang van Domaine Leflaive’s Bienvenues Bâtard-Montrachet Grand Cru heeft een indrukwekkend bewaarpotentieel. Hoewel hij nu al een prachtige structuur en finesse biedt, zal hij zich met de jaren verder ontwikkelen. Verwacht dat de wijn na 10-15 jaar nog meer diepgang en complexiteit krijgt, met meer uitgesproken tonen van noten, honing en gedroogd fruit.

WEETJE: In de tab 'Bijlagen' vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor 'Afhalen' op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Puligny-Montrachet
Iconen Icoon Frankrijk
Wijnhuis Domaine Leflaive
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2036
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
James Suckling rating 93
Vinous rating 93
Smaakprofiel Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch

Professionele Recensies

chevron-down

James Suckling

93

No written review available.

Wine Spectator

95

Vinous

93

Wijnhuis

chevron-down

Domaine Leflaive in Puligny-Montrachet is een naam die klinkt als een bel. Chardonnay, traditie en vooruitgang komen hier mooi samen.

Geschiedenis van Domaine Leflaive

Het verhaal van Domaine Leflaive begint in de 18e eeuw, maar krijgt pas echt vorm in de twintigste eeuw. Joseph Leflaive, voormalig marine-ingenieur, nam in 1905 het familiebezit onder handen. Hij kocht na de phylloxera-crisis extra percelen, herplantte de wijngaarden en startte met eigen bottelingen. Daarmee legde hij de basis voor het domein zoals we dat nu kennen.

Na zijn dood in 1953 namen zijn zonen Vincent en Jo het roer over. Zij wisten de naam verder te versterken in Bourgogne en daarbuiten. In de jaren negentig trad Anne-Claude Leflaive aan. Zij zette een grote stap door het domein volledig biodynamisch te laten werken. Sinds 2015 staat Brice de la Morandière, een neef van Anne-Claude, aan de leiding. Hij combineert respect voor traditie met vernieuwingen zoals de duurzame kelder die in 2012 werd gebouwd.

Ligging in Puligny-Montrachet

Domaine Leflaive ligt in het hart van Puligny-Montrachet, een dorpje in de Côte de Beaune in Bourgogne. Dit gebied staat wereldwijd bekend als de bakermat van Chardonnay. De kalkrijke bodem en de perfecte expositie zorgen voor wijnen met spanning, frisheid en diepte. Alles draait hier om terroir: kleine verschillen in helling of bodemtype zorgen voor wijnen met een heel eigen karakter.

Druivenrassen bij Domaine Leflaive

De focus ligt volledig op Chardonnay. Er wordt geen rood gemaakt. Dat klinkt misschien beperkt, maar juist deze toewijding heeft het domein groot gemaakt. Van een eenvoudige Bourgogne Blanc tot aan de allergrootste Grand Cru’s: alles komt van dezelfde druif, maar telkens uit een ander perceel. Zo proef je puur de verschillen tussen bodem en ligging.

Specialiteiten en beroemde wijngaarden

Domaine Leflaive bezit percelen in enkele van de meest prestigieuze wijngaarden ter wereld. Denk aan Montrachet, Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet en Bienvenues-Bâtard-Montrachet. Daarnaast zijn er indrukwekkende Premier Cru’s zoals Les Pucelles, Clavoillon en Les Folatières. Ook maken ze een bijzondere Meursault en een toegankelijke Bourgogne Blanc. Die laatste komt van wijngaarden net buiten Puligny en laat zien dat zelfs de instap bij Leflaive veel karakter heeft.

Biodynamische wijnbouw en keldertechniek

Sinds 1997 werkt Domaine Leflaive volledig biodynamisch. Dat betekent dat er wordt gewerkt met natuurlijke preparaten en volgens ritmes van de natuur. Geen kunstmatige bestrijdingsmiddelen, maar veel aandacht voor de gezondheid van de bodem. In de kelder is de aanpak geduldig: langzaam persen, vergisten met weinig ingrepen, een jaar rijping op eikenhout en daarna nog eens zes maanden in neutrale vaten. Sinds 2012 gebeurt dit in een opvallende kelder: de zogenaamde ‘Egg Cellar’. Dit ronde gebouw met stro en hout als isolatie is energiezuinig en ontworpen om wijn optimaal te laten rijpen.

Interessante feitjes over Domaine Leflaive

  • Joseph Leflaive hielp mee bij de bouw van de eerste Franse onderzeeër, nog vóór hij wijnbouwer werd.
  • De Grand Cru Montrachet van het domein komt pas na tien jaar rijping uit de kelders, zodat de wijn zijn volledige complexiteit kan tonen.
  • Anne-Claude Leflaive werd internationaal geprezen voor haar rol als pionier in biodynamie en kreeg verschillende prijzen voor haar inzet.

Domaine Leflaive wijnen online bestellen?

Bij Grandcruwijnen vind je de wijnen van Domaine Leflaive in een geconditioneerd Wine Warehouse. Dat betekent dat ze onder perfecte omstandigheden liggen te wachten. Bestel je online, dan kun je kiezen voor levering of afhalen in Dordrecht. Kies je voor afhalen, dan zie je direct de korting bij het afrekenen. Handig en voordelig.

Bijlagen

chevron-down