2016 Montaribaldi Trentennale Barbaresco

De 2016 Barbaresco DOCG Trentennale is een limited edition van de Montaribaldi Barbesco gemaakt van de beste druiven en komende uit het topjaar 2016. Deze speciale editie is bedoeld om het 30-jarig jubileum van Luciano en Roberto bij Montaribaldi te vieren. Voor de Barbaresco Trentennale duurde de rijpingsperiode ongeveer 24 maanden, deels in eikenhout, eerst in zowel nieuwe als eenmaal gebruikte barriques (225 L) en daarna in grote houten vaten (2.000 – 3.000 L). Uiteindelijk, na ongeveer 2 jaar vanaf de oogst, werd de Barbaresco DOCG Trentennale gebotteld en, na ongeveer 5 jaar opslag in de kelder, was hij klaar om op de markt te worden gebracht. er zijn hier maar een paar honderd kisten van gemaakt dus een collectors-item en en kenners weten een Barberesco uit 2016..........!

De beste druiven voor deze Trentennale zijn geplukt uit plots van wijngaarden gelegen in Barbaresco, Treiso en Neive. Natuurlijk een 100% Nebbiolo en de plots zijn allemaal vrij hoog gelegen van ca. 300 tot 350 meter boven zeeniveau met een zuid- en zuidwestelijke blootstelling. De bodem van deze fraaie (kleine)wijngaarden bestaan uit een laag grijs-blauwe mergels (meer en minder zanderig) en is zeer kalkrijk en de oudste plots zijn geplant in 1955. In het glas is de  Barbaresco Trentennale granaatrood van kleur met in de neus omhullend en rijk, met hints van viooltjes en aroma's van cacao, vanille en tabak. De tannines zijn al fraai versmolten met het fruit en de zuren en bevestigd de fraaie stijl van Montaribaldi. Wijnen die komen van fraaie wijngaarden en niet vanuit de scheikunde-doos.  Advies is de wijn te decanteren en wij drinken deze wijn graag in een groot ruim wijnglas (type bourgogne). 

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

BAROLO VS BARBERESCO

Piemonte - synoniem met truffels, risotto en, uiteraard, verrukkelijke wijnen! - wordt beschouwd als een van de beste wijnstreken van Italië. Door de lokale omstandigheden van terrein, bodem en weer wordt een aantal fantastische wijnen gemaakt. Wat de rode wijnen betreft zijn de Barolo’s en Barbaresco’s wereldberoemd, krachtige bewaarwijnen. Ondanks dat de Barolo en Barbaresco van dezelfde druif, Nebbiolo, worden gemaakt en geproduceerd in aangrenzende gebieden minder dan 16km van elkaar, hebben de wijnen van Barbaresco en Barolo een aantal kenmerkende verschillen.

Het Barbaresco gebied is ten zuiden van de rivier de Tanaro gelegen en het gebied is, vanwege de ligging, een net iets hogere gemiddelde temperatuur die het mogelijk maakt voor de Nebbiolo druif om hier net iets eerder te rijpen dan in het Barolo gebied. Jonge tannines in een jong Barbaresco zijn vaak niet zo hard als Barolo en onder DOCG regels is het toegestaan om Barbaresco een jaar eerder vrij te geven voor verkoop dan Barolo. Het meest uitgesproken verschil tussen de twee wijnen is dat de tannines van Barbaresco neigen sneller te verzachten waarbij de wijn op een jongere leeftijd meer toegankelijk is dan Barolo. Het Barbaresco gebied is kleiner dan het Barolo gebied met een jaarlijkse productie van ongeveer 35% van de Barolo productie met tot gevolg dat Barbaresco niet zo op grote schaal beschikbaar is op de markt.