2016 Chateau Latour Pauillac de Latour Magnum

Château Latour, prominent gelegen in het hart van de Médoc wijnregio, dicht bij Bordeaux, vertegenwoordigt de rijke geschiedenis en het erfgoed van Bordeaux-wijngaarden. Dit gerenommeerde wijnhuis, beroemd om zijn voortreffelijke terroir l’Enclos, biedt een uniek klimaat en geologische complexiteit dankzij de nabijgelegen Gironde estuarium.

Toewijding aan Uitmuntendheid onder de Pinault Familie

Sinds 1993 heeft de familie Pinault, eigenaar van het Château Latour landgoed, belangrijke stappen ondernomen om de kwaliteit en de uitmuntendheid van hun wijnen te waarborgen. Deze toewijding aan kwaliteit heeft geleid tot significante wijzigingen in de wijnbouwpraktijken, waaronder de overstap naar biologische wijnbouw.

Pauillac de Latour is de derde wijn van het prestigieuze Château Latour, gelegen in de wijnregio Bordeaux, en specifiek in de appellatie Pauillac. Deze wijn is een uitstekend voorbeeld van de hoge kwaliteit die dit château consistent produceert, zelfs in zijn derde wijn. Als derde wijn van Château Latour is Pauillac de Latour doorgaans toegankelijker in prijs dan de Grand Vin en de tweede wijn, Les Forts de Latour. Desondanks biedt hij een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding, vooral gezien de reputatie en de hoge kwaliteitsnormen van het château en dan in het bijzonder voor Vintage 2016.

De druiven voor Pauillac de Latour komen van jongere wijnstokken in de beroemde enclos van Château Latour en van percelen buiten de kernbezittingen van het château. Dit zorgt ervoor dat de wijn de kenmerken van de terroir van Latour behoudt, maar met een iets lichtere structuur.Pauillac de Latour staat bekend om zijn rijke, volle smaken De 2016 Pauillac de Château Latour is een boeiende, weelderige wijn die laat zien hoe geweldig het jaar is. Hoe kan dit een derde wijn zijn? Donker en vol in het glas, de Pauillac van Latour bezit een enorme klasse vanaf het eerste moment. Zwarte kers, grafiet, drop, specerijen en leer smelten allemaal samen in het glas. Bloemige boventonen ontwikkelen zich mooi met de tijd. Alleen de (relatief) lichtere structuur suggereert de plaats van de Pauillac in de hiërarchie van het château. Alles anders is van eersteklas kwaliteit. De Pauillac is een blend afkomstig van percelen buiten de kernbezittingen in de beroemde enclos, plus jongere wijnstokken in de enclos. Deze uitvoering is een magnum van 1.5 liter

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.