2016 Château la Mission Haut Brion Rouge

The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen (ruim onder de markt) en zijn vaak wijnen die niet meer zijn te vinden of onbetaalbaar zijn. De wijnen komen dus rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgezworven in dubieuze omstandigheden.

Bekijk alle voordelen van het Hidden Cellar lidmaatschap hier.

château la mission haut brion: herkomst en verhaal

Château la Mission Haut Brion, gelegen vlakbij Château Haut‑Brion in de prestigieuze appellatie Pessac‑Léognan, heeft een rijke geschiedenis die teruggaat tot de 16e eeuw. Het domein is lange tijd in handen geweest van de familie Dillon, bekend om hun streven naar kwaliteit. Vandaag is het onder leiding van Domaine Clarence Dillon een icoon van de rechteroevers van Graves. De wijnen staan bekend om hun elegantie, structuur en ouderingspotentieel. De wijnranken staan op unieke, goed gedraineerde kiezel- en zandgronden, met een gematigd maritiem klimaat dat zorgt voor frisheid en complexiteit in de wijnen.

climaat, terroir en druivensoorten

Het klimaat in Pessac‑Léognan wordt beïnvloed door de nabijheid van de Atlantische Oceaan, waardoor milde winters en koele zomers ontstaan. Dit bevordert langzame rijping en behoud van zuren. De grondstructuur – bestaande uit kiezel, grind en klei – geeft de wijnen structuur en finesse. De 2016 Grand Vin Rouge bestaat traditioneel uit een blend van Merlot, Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. In dat jaar lag het aandeel Merlot wat hoger, wat heeft bijgedragen aan intensiteit en tactiele rondheid.

oogst, vinificatie en veroudering

De oogst van 2016 vond plaats onder ideale omstandigheden: warm en droog met koele nachten, wat zorgde voor optimale concentratie en balans. De vinificatie verliep in kleine cuves, met zorgvuldige maceratie en temperatuurregeling om zowel fruit als tannines te behouden. Vervolgens rijpte de wijn 18 tot 20 maanden op Franse eiken vaten van hoge kwaliteit. Dit gaf verfijnde houttonen, toetsen van ceder en subtiele kruidigheid, zonder de puurheid van het fruit te overschaduwen.

kleur, geur en smaakbeeld

Visueel toont de 2016 château la mission haut brion rouge een diepe, donkere robijnrode kleur met paarse reflecties. In de neus ontvouwt zich een complex bouquet van rijpe cassis, zwarte kersen, tabak en fijne rokerigheid. Zeer elegant verweven met nuances van koffiebonen en ceder. Op de proeftong heeft de wijn een zijdezachte textuur, verzadigd met donker fruit, grafiet, minerale tonen en een levendige zuurgraad. De tannines zijn fijn maar krachtig, bieden structuur en een lange, precise afdronk. Volgens bekende panelen wordt de 2016 geroemd om zijn balans tussen rijp fruit en levendige spanning, met uitmuntend verouderingspotentieel.

een natuurlijke ontwikkeling van de wijn

Aangezien deze jaargang nu ruim 9 jaar oud is (2016–2025), laat hij al prachtige ontwikkeling zien. Wijn is een natuurproduct en het blijft fascinerend om te ervaren hoe de aromatische gelaagdheid groeit. De wijn is nog steeds in topconditie; rijpe tertiaire aroma’s beginnen zich te ontvouwen, met delicaat verouderde tonen van herfstblad, leer en gedroogd fruit. Maar hij behoudt een mooie aciditeit en verfijning – ideaal om nu te decanteren en stapsgewijs te evalueren of u hem nog enkele jaren extra bewaart of geniet tijdens bijzondere gelegenheden.

Voor de serieuze sommelier, gepassioneerde consument en de investeerder in wijn is deze 2016 een uitstekende keuze. Hij combineert finesse, diepgang en bewaarpotentieel – kenmerken die investeerders waarderen, en die sommeliers aanspreekt door de balans en verfijnde structuur. Via Hidden Cellar krijgt u exclusieve toegang tot deze zeldzaamheid tegen scherpe prijzen en met garantie van optimale herkomst en bewaarcondities. Deze unieke kans verdient uw aandacht.

verzending hidden cellar wijnen

Hidden Cellar-wijnen dienen apart besteld te worden van onze reguliere collectie van 4.500 wijnen. Ze worden doorgaans meegezonden met onze reguliere zendingen (gemiddeld om de 2 maanden). Indien gewenst, kunt u kiezen voor Expres Delivery: dan sturen we de wijnen rechtstreeks naar u op, en heeft u ze binnen 1–2 weken in huis.