2016 Bodegas Pujanza Añadas Frías

Waardering:
100% of 100
 69,95  57,81
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja Alavesa
Wijnhuis Bodegas Pujanza
Jaar 2016
Druif Viura
Inhoud (Alc) 0.75 ltr (14%)
Drink venster 2019 - 2030
Bekijk alle kenmerken Ontdek meer over deze wijn

De witte wijn van Pujanza is genaamd de Añadas Frías. Deze geweldenaar wordt alleen maar in topjaren gemaakt en wordt alleen maar in een koel jaar gemaakt wat de wijn Bourgondische trekken geeft. De wijn komt van druiven uit een wijngaard van slechts 1.5 hectare groot in San Juan de Anterportalatina - Laguardia, D.O.Ca. Rioja. Deze unieke wijngaard ligt op een hoogte van 600 meter op een kalkstenen bodem.

De Añadas Frías is voor 100% gemaakt uit de Viura druif welke 1 oktober 2013 zijn geoogst. De wijn heeft gerijpt in 225 liter nieuwe eiken vaten op zijn eigen droesem (sur lie) in een temperatuur geregelde omgeving. De wijn rijpt hierdoor zeer langzaam, ontwikkelt een geweldig bewaarpotentieel en geeft extra complexiteit. Dit alles leidt tot een Bourgondisch type wijn van het allerbeste soort. We gaan zeker niet stellen dat dit een voordelige wijn is maar deze kan zonder problemen wedijveren met de witte Bourgondiërs of Rhône wijnen die een veelvoud kosten. De wijn is zeer verfijnd met een complexiteit aan geuren waarin in eerste instantie de citrus en mineraliteit naar voren komen maar beetje bij beetje geeft het zijn geheimen prijs en ruiken we witte bloemen en zelfs een beetje perzik. In de mond valt de frisheid op en ook hier komt de mineraliteit naar voren en is het hout zeer mooi verweven. De afdronk is geweldig en houdt lang aan. Dit is absolute top en jammer dat hier nog geen 1000 flessen van zijn gemaakt en gemiddeld slechts eens in de 3-4 jaren wordt gemaakt.

97/100 Tim Atkin

 

 

Vineyard for 2016 Bodegas Pujanza Añadas Frías

Bodegas Pujanza ligt in het hart van de Rioja Alavesa. Het wijnhuis is gevestigd in een van de mooiste villa's uit deze regio. Een echte toplocatie in het mooiste stukje van de Rioja. Bodegas Pujanza is een van de jongste (top) Rioja huizen en is gestart in juni 2002. Het is een familiebedrijf met een lange traditie in het verbouwen van druiven en het maken van wijn in de hoofdstad van de Rioja Alavesa. De ligging in de vallei van de Ebro en de hellingen van de Sierra de Cantabria, bepaalt mede het karakter van de Pujanza wijnen.

Eigenaar Carlos San Pedro en zijn team zijn continue bezig om de prestaties van hun wijngaarden te verbeteren en met een haast manische aanpak proberen ze steeds de kwaliteit van de wijnen nog verder te verbeteren. Pujanza behoort tot de nieuwe stijl wijnmakers in de Rioja zoals Remirez de Ganuza en Tentenublo waarbij de focus ligt op absolute topkwaliteit met nadruk op het fruit. Het feit dat Penin en Parker de wijnen van dit huis zonder uitzondering ruim boven de 90 punten beoordelen (dus de absolute ere-divisie) zegt voldoende. De 4 belangrijkste wijnen zijn de Hado, de Valdepoleo (in het verleden heette deze wijn de Pujanza Pujanza) de Norte en de cult wijn de Cisma.

Carlos is een van de pioniers tesamen met Remirez de Ganuza op het gebied van moderne stijl Rioja's en heeft de luxe dat zijn wijngaarden hoog gelegen zijn waardoor er goede verschillen zijn tussen dag- en nachttemperatuur. Dit geeft de wijnen extra complexiteit en frisheid. Carlos werkt alleen met single vineyards behalve bij de Hado (hier worden de druiven gebruikt uit de norte en Valdepoleo wijngaarden). Carlos heeft al de 3 wijngaarden opgedeeld in plots (behalve de Cisma wijngaard want die is zo klein) en al deze plots worden apart gevinifieerd. Pas vlak voor het bottelen worden de diverse plots gecombineerd totdat het de gewenste smaak heeft en dan wordt dit gebottled. Dit concept is verre van economisch maar zorgt wel voor geweldige wijnen. Carlos gebruikt geen externe gisten, en hij kiest zeer bewust om de hoeveelheid nieuwe hout laag te houden maar ook om de wijnen langer op te voeden in grote (gebruikte) barriques.

Grandcruwijnen is de Nederlandse Importeur van dit vermaarde wijnhuis en levert aan zowel de consument als aan Horeca en Retail.

Kenmerken
Tarief code 22042136
Wijnsoort Wit
Land Spanje
Regio Rioja
Appellatie Rioja Alavesa
Wijnhuis Bodegas Pujanza
Druif Viura
Biologisch Nee
Vegan Nee
Jaar 2016
Drinken vanaf 2019
Drinken tot 2030
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
James Suckling rating 91
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Strak, Wit fruit
Drink momenten Met vrienden, Open haard
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:2016 Bodegas Pujanza Añadas Frías
Uw waardering

Grandcruwijnen

Welke gerechten passen perfect bij deze wijn?

Onze online smart sommelier helpt je!

Laatste review

22.06.2022

2021 Bodegas Vetus Alba de Vetus Albarino

"Zon, zee alvarinho! Prachtig" Victor

Bekijk product recensie