2015 Lopez de Heredia Vina Cubillo Tondonia

López de Heredia vormt een vaste waarde binnen Rioja. Het familiebedrijf werkt sinds 1877 met focus op lange rijping, strenge selectie en vaste keldermethodes. Iedere wijn ontstaat uit rust en ervaring. Hierdoor behouden de wijnen spanning, herkenbaarheid en duidelijke structuur.

López de Heredia wijnhuis in Rioja

In de 19e eeuw bezochten Franse handelaren de streek om druiven te vinden voor eigen productie. Don Rafael López de Heredia y Landeta nam hun percelen over en zag direct de waarde van het gebied. Hij merkte dat klimaat en bodem ideale omstandigheden bieden voor wijn van hoge kwaliteit. In 1877 startte hij het wijnhuis in Haro. Het domein kreeg vorm door zorg voor iedere wijngaard. Deze aandacht is tot op vandaag zichtbaar in alle cuvées. De wijnen horen binnen de beste wijnen van Rioja.

López de Heredia Viña Tondonia vormt het oudste wijnhuis van Haro. Het behoort tot de eerste vier producenten van La Rioja. Strategische ligging, sterke percelen en passende druivenrassen zorgen voor wijnen met een duidelijk profiel. De wijnen gelden als iconen binnen de Spaanse wijnbouw.

Het bekendste perceel heet Tondonia. Deze wijngaard ligt langs de Ebro en telt ongeveer honderd hectare. De naam verwijst naar de meander waar het perceel zich bevindt. Naast Tondonia bezit de familie Viña Cubillo, Viña Bosconia en Viña Gravonia. Deze percelen liggen in Rioja Alta en leveren fruit met een eigen karakter.

López de Heredia wijngaarden en druivenrassen

Percelen rond Haro combineren klei, kalk en rivierafzettingen. Zomers blijven warm met koele nachten. Hierdoor behoudt het fruit spanning. Rode wijnen bouwen op Tempranillo met ondersteuning van Garnacha, Mazuelo en Graciano. Witte wijnen gebruiken Viura als basis, aangevuld met Malvasia. Deze combinatie levert wijnen met frisheid, lengte en een stabiel profiel.

López de Heredia vinificatie en rijping

De kelder vormt een belangrijk onderdeel van het domein. Een eigen kuiperij onderhoudt alle vaten. Hierdoor behoudt de familie controle over houtkwaliteit. Fermentatie verloopt in traditionele kuipen. Rijping vindt plaats in oude Amerikaanse eik. Rode wijnen liggen drie tot zes jaar op vat. Witte wijnen volgen vergelijkbare tijden. Na botteling blijven flessen jarenlang in de kelder.

Stijl van López de Heredia wijnen

Rode wijnen tonen slanke structuur, zachte tannine en heldere zuren. Aroma’s bestaan uit rood fruit, gedroogde kruiden en lichte houttonen. Witte wijnen combineren frisse zuren met oxidatieve spanning. Rosado vormt een aparte stijl. Viña Tondonia Rosado rijpt jarenlang op vat en fles en toont een complex profiel.

López de Heredia Viña Tondonia en andere cuvées

Viña Tondonia Reserva vormt een vaste referentie binnen Rioja. Het fruit komt uit de gelijknamige wijngaard langs de Ebro. Viña Bosconia Reserva geeft vollere aroma’s en warmere tonen. Gran Reservas rijpen langer op vat en fles. Viña Tondonia Blanco Reserva gebruikt Viura en Malvasia en krijgt uitgebreide rijping. Blanco Gran Reserva verschijnt alleen in sterke jaren.

López de Heredia en werk in de wijngaarden

Bodemgezondheid staat centraal. Natuurlijke begroeiing, handmatige snoei en zorgvuldige selectie zorgen voor gezond fruit. Hierdoor tonen wijnen een duidelijke herkomst en stabiel profiel.

Weetjes over López de Heredia

De familie bewaart documenten uit de beginjaren waarin Don Rafael iedere kelderbeweging noteerde. De kuiperij onderhoudt al meer dan honderd jaar alle vaten zelf. Sommige fermentatiekuipen staan sinds de negentiende eeuw in de kelder en blijven in gebruik. In een aparte ruimte bewaart men etiketten en capsules uit alle perioden. De familie bezit flessen uit vrijwel ieder jaar sinds de start. De rosado van Tondonia verdween even van de markt en keerde terug door interesse van liefhebbers.