2015 Château Grand-Puy-Lacoste Pauillac Grand Cru Classé

De fles/label kan afwijken van de afbeelding

Op voorraad

12 items beschikbaar

🚚 Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Omschrijving

chevron-down

2015 Grand-Puy-Lacoste Pauillac

De 2015 Grand-Puy-Lacoste is een van de mooiste wijnen uit een bijzonder Bordeaux-jaar. In dit jaargang combineert de wijn de natuurlijke rijkdom van 2015 met de verfijning die je van Pauillac verwacht. In het glas opent de wijn met geurige aroma’s van donkere kersen, granaatappel en subtiele kruidige tonen. Het geheel voelt soepel en evenwichtig aan, met een structuur die het fruit elegant omlijst.

het wijnhuis Grand-Puy-Lacoste

Grand-Puy-Lacoste is een klassiek Pauillac-huis met een lange geschiedenis. De wijngaarden liggen op grindrijke heuvels met optimale drainage en een ideaal microklimaat voor Cabernet Sauvignon en Merlot. Het huis staat bekend om wijnen die kracht en structuur combineren met elegantie en finesse. De 2015 laat dit perfect zien: een wijn die zowel nu al plezier biedt als een groot bewaarpotentieel heeft.

proefsfeer van de 2015

In de neus is de wijn rijk en gelaagd, met tonen van donkere kersen, pomegranate, een vleugje exotisch fruit en een subtiele hint van kruiden en bloed sinaasappel. De textuur in de mond is zijdezacht, met perfect geïntegreerde tannines en een mooie middellange body die de smaakcombinaties mooi ondersteunt. Het geheel voelt uitgebalanceerd en verfijnd, zonder dat de natuurlijke rijkdom van het jaar overweldigend is.

terroir en context

Pauillac is een van de bekendste appellaties in Bordeaux, beroemd om zijn gravelbodems die water goed afvoeren en warmte vasthouden. Dit terroir geeft de Grand-Puy-Lacoste zijn typische structuur en diepte. Het koele klimaat van het jaar 2015 resulteerde in fruit dat rijk en rijp is, terwijl de zuurgraad behouden bleef. Dit zorgt voor een balans die zowel onmiddellijke drinkbaarheid als lange bewaarpotentie mogelijk maakt.

vinificatie

De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Fermentatie vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, gevolgd door een rijping van 18 tot 20 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarvan een deel nieuw. Dit geeft de wijn complexiteit en verfijning zonder dat het fruit wordt overschaduwd. De blend van Cabernet Sauvignon en Merlot is perfect uitgebalanceerd, met een mooie aromatische finesse en elegante tanninestructuur.

rijping en bewaarpotentieel

Hoewel de 2015 Grand-Puy-Lacoste al heerlijk te drinken is, kan hij zich de komende jaren nog verder ontwikkelen. De combinatie van rijk fruit, soepele tannines en evenwichtige zuurgraad geeft een lange levensduur in de fles. Deze wijn is een natuurproduct, en hoe hij zich exact verder zal ontwikkelen, blijft altijd een verrassing. 

wijn-spijs combinaties

Deze Pauillac vraagt om gerechten die zijn elegantie en structuur aanvullen. Denk aan gegrild rundvlees, lamsrack, wildgerechten of stevige stoofpotten. Rijke sauzen zoals een klassieke Bordelaise passen perfect. Ook een selectie van harde kazen kan de tannines mooi balanceren. Door zijn verfijning is de wijn zowel geschikt voor een formeel diner als voor een speciale gelegenheid thuis.

Grand-Puy-Lacoste online bestellen?

Bij Grandcruwijnen ligt de 2015 Grand-Puy-Lacoste veilig in een geconditioneerd Wine Warehouse, waar temperatuur en vochtigheid perfect zijn afgestemd om de kwaliteit te behouden. Je kunt de wijn eenvoudig online bestellen of afhalen in Dordrecht. Kies je voor afhalen, dan zie je de korting direct bij het afrekenen. Zo haal je een Pauillac in huis die nu al indruk maakt en de komende jaren een bijzondere ervaring zal bieden.

Specificaties

chevron-down
Beschikbaar per 14 aug. 2025
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Wijnhuis Chateau Grand-Puy-Lacoste
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2015
Drinken vanaf 2020
Drinken tot 2035
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 97
Vinous rating 95
Smaakprofiel Complex, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Mineraal, Tannines
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe, Open haard

Professionele Recensies

chevron-down

Parker

92

James Suckling

97

Vinous

95

Wijnhuis

chevron-down

De archieven met de familiegeschiedenis van Grand-Puy-Lacoste dateren uit de 16e eeuw. De eerste geregistreerde eigenaar was M. de Guiraud, een lid van het Bordeaux-parlement. De nalatenschap ging meestal langs vrouwelijke lijnen van erfenis en was de bruidsschat in opeenvolgende huwelijken. Een van de dochters van M. de Guiraud trouwde met M. de Jehan, een ander parlementslid. Hun zoon, Bertrand de Jehan, had een dochter die het landgoed erfde en trouwde met M. d'Issac. Traditioneel werd de naam van een eigenaar toegevoegd aan een plaatsnaam (zoals Grand-Puy), maar de erfelijke dochters namen de namen van hun echtgenoten bij het huwelijk, wat de talrijke naamswijzigingen verklaart door waarvan Grand-Puy bekend is. Toen de dochter van d'Issac trouwde met een advocaat uit Bordeaux, Saint Guirons genaamd, werd het eigendom "Grand-Puy Saint-Guirons", het was hun dochter, Marie-Jeanne de Saint Guirons, die met François Lacoste trouwde. Met dit huwelijk in de 19e eeuw kreeg het pand de naam Lacoste. Toch bleef de naam Saint-Guirons een herinnering aan de band tussen de twee families en aan het erfgoed van het landgoed, dus een tijdlang werden de wijnen geëtiketteerd als 'Saint Guirons-Lacoste'. François Lacoste en Marie-Jeanne de Saint Guirons hadden er drie kinderen, en na het overlijden van het echtpaar erfde hun zoon Pierre-Frédéric Lacoste het pand in 1844. Pierre-Frédéric Lacoste was een ondernemende man, die zeer toegewijd was aan zijn landgoed. Net als François-Xavier Borie de volgende eeuw, concentreerde Lacoste zich op kwaliteit en het verbeteren van de reputatie van de wijn. In 1855 herbouwde hij het kasteel, en datzelfde jaar werd de status van Grand-Puy-Lacoste officieel erkend door zijn opname in de officiële lijst van Bordeaux's Great Classified Growths.

De geschiedenis van Grand-Puy-Lacoste is in veel opzichten fascinerend. Het is een familiesaga die teruggaat tot de 16e eeuw. De naam Grand-Puy, al genoemd in documenten uit de Middeleeuwen, komt van de oude term "puy" wat "heuveltje, kleine hoogte" betekent. De wijngaard doet zijn naam eer aan en bevindt zich op ontsluitingen met een terroir dat lijkt op dat van de eerste begroeiing van de Médoc. Vanaf de 16e eeuw bleef het eigendom van generatie op generatie aan een enkele familie verbonden, in een directe lijn door het huwelijk tot 1920, voordat het in 1978 met een andere familie werd verbonden: de Borie.

Het kasteel is sinds 1978 in het bezit van de familie Borie. De oudste zoon van Jean-Eugène Borie, François-Xavier, heeft het bezit geleidelijk aan gerenoveerd in zowel wijngaard als kelders en château. De Borie familie heeft een lange historie in wijnmaken van het allerhoogste niveau met bezittingen als Château Haut Batailley en Château Ducru-Beaucaillou, respectievelijk 5e en 2e Grand Cru Classé. François-Xavier wordt nu bijgestaan door zijn dochter Emeline, die verantwoordelijk is voor de pr van het château. Met de aankoop van Grand Puy Lacoste heeft de familie Borie een "sleeping beauty" wakker geschud. Nu heeft het domein groot aanzien en staat in de top van de classificatie in Pauillac.

Grand-Puy-Lacoste is gelegen in het terroir van Pauillac, een van de zes gemeenschappelijke appellaties van de Médoc langs de linkeroever van de Gironde. De appellatie Pauillac is beperkt tot de gemeentelijke wijk van 2.274 hectare. Het beschikt over 18 eigendommen die in 1855 zijn geclassificeerd (ongeveer 85% van de totale productie van de appellatie). De gemeente wordt in het noorden gescheiden van Saint-Estèphe door het moerassige gebied van Breuil en van Saint-Julien in het zuiden door de holte gevormd door de stroom Juillac. Het plateau van Grand-Puy ligt ten westen van het dorp, boven het gehucht Bages. Deze uitloper van het terrein (een "puy" genoemd in het oude lokale dialect)

Bijlagen

chevron-down