2014 Domaine d'Eugénie Clos Vougeot Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: eerder licht. Lichter dan de meeste rode wijnen uit ; 12,5% alcohol.
Tannine: eerder soepel. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: eerder hoog. uit het vrij koele klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en rood fruit, typisch voor
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe 2014s van Domaine d'Eugenie volgen een vergelijkbaar patroon als de 2013s. Er wordt duidelijk alles aan gedaan om geweldige wijnen te maken van deze gunstige wijngaarden.
Clos de Vougeot is een van de oudste Clos in Bourgogne en d'Eugénie heeft hier 1.37 hectare. De wijnstokken van d'Eugénie liggen aan het hoogste gedeelte naast het chateau. De stokken hier zijn rond de 60 jaar oud. De grond houdt veel klei en kalksteen en de diepere grond meer klei slib. Het is een volle, multidimensionale wijn met een goede concentratie, sappige zuren en rijke maar satijnachtige tannines die eindigen met een lange en mooi gedefinieerde afdronk. Dit is een veelbelovende wijn van Domaine d'Eugénie die altijd hoog in de scores valt.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:
Neal Martin
Tasted blind at the Burgfest 2014 tasting, the 2014 Clos Vougeot Grand Cru from Domaine d'Eugenie certainly has one of the more sophisticated and nuanced aromatics among its peers: pure red fruit, mineral, neatly integrated oak, just a hint of rose petal emerging with time. The palate is medium-bodied with a sweet, seductive core of red fruit. It is silky in texture and the acidity well judged with a caressing finish, although it begins to pall after a while and just feels as if it needs another trick up its sleeve. It starts really promising, up there with Etienne Grivot's Clos de Vougeot, but then does not follow through. That said, it is still a very commendable wine. Tasted September 2017.
Published: Oct 31, 2017
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94+
Drinking Window
2026 - 2039
From: 2014 Red Burgundies: Delicious Terroir-Driven Mid-Weights old (Mar 2017)
Good dark red Cool, youthfully inexpressive nose dominated by black cherry and smoky minerality; the strictest of these 2014s today (Mallard described it as Cistercian) Densely packed and very rich but classically dry, with savory minerality currently holding the upper hand over the wine's fruit This extremely backward wine is also showing its new oak element (85%) in the early going, with the firmly tannic finish displaying a note of caramel along with a strong impression of saline dry extract Today it's the Grands-Echézeaux that sings
- By Stephen Tanzer on December 2016
The high quality and essential harmoniousness of Domaine d’Eugénie is particularly remarkable considering how much sorting of the fruit was necessary in the vineyards In addition to their normal green harvest at the end of July, the estate did a major pass through the vines in early September to eliminate grapes affected by rot, hail and the Drosophila suzukii, as well as berries that had been burned by the sun during a heat spike in mid-July Winemaker Michel Mallard told me that the finished 2014s remind him of his 2011s “They’re expressive, fresh and mouthwatering wines,” he said The bottling took place between December of 2015 and May of 2016
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze Clos Vougeot 2014 toont een elegant smaakpalet van pure rode kersen en framboos, subtiele rozenbloesem en rokerige mineraliteit, met zijdezachte textuur, verfijnde zuren en rijpe maar gestructureerde tannines en een lichte toets van vanillehout. Daardoor legt hij een mooie balans met rundvlees, gevogelte, lam en wild: de frisse zuren snijden door vet en jus, de minerale tonen en tannines ondersteunen de rijke eiwitten en geven lengte aan het gerecht. Vooral bereidingen als een kort aangebraden rosé biefstuk met een geconcentreerde jus, langzaam geroosterd lamsbout met rozemarijn en knoflook of eend- of fazantfilet met een gereduceerde bessensaus of jeneverbes passen bijzonder goed bij dit profiel.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan