2013 Château Haut Brion Blanc

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

0,75 l · 13,5%
895,00

Lage voorraad

Nog maar 1 over

Hoe smaakt deze wijn?

Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.

Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.

Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.

Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg

Heeft u deze wijn geproefd?

Log in om uw proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Van alle premier cru's van Bordeaux is Haut-Brion de grootste charmeur, altijd elegant en verfijnd en altijd in topconditie, jong of oud. Haute Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion. Haut-Brion is vrijwel altijd de snelst rijpende en toegankelijkste van de premier cru's maar die ongedwongen, jonge charme is bedrieglijk, want de wijn rijpt prachtig.

De 2013 Haut Brion Blanc, een blend van 66% Sauvignon Blanc en 34% Semillon, heeft een expressiever bouquet dan de 2013 La Mission Haut Brion Blanc, met mineraalrijke citrusvruchten, grapefruit en kamperfoelie - allemaal erg levendig. Het gehemelte is zeer goed uitgebalanceerd, intens en uitbundig met lanoline-getinte citrusvruchten, gedroogde ananas, amandel, zoete vijg en een vleugje citroengras in de lange afdronk. Dit is gewoon een geweldige Haut Brion Blanc die twee of drie decennia plezier zou moeten geven.

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Karakter

Drinkvenster
2020 – 2045 Oogst 2013 · op dronk vanaf 2020 · tot 2045
Houtrijping
Ja

De wijn

Wijnsoort
Druiven
Jaar
2013
Smaakprofiel
DroogMiddelvolGroen & grassigTropisch fruitWit fruitHoutgerijpt

Herkomst

Land
Regio
Appellatie
Wijnhuis

Fles

Inhoud
0,75 l
Alcohol
13,5%
Afsluiting
Kurk

Kenmerken

Icoon Frankrijk
Momenten
Indruk maken & cadeau

Parker

95

James Suckling

98

Vinous

95
  • Cru Classé de Graves (rouge)
  • Premier Grand Cru Classé en 1855

Château Haut-Brion is gelegen in de Franse gemeente Pessac op enkele kilometers ten zuidwesten van de stad Bordeaux. Haut-Brion is het oudste en historisch gezien het kleurrijkste wijngoed van de Gironde - hier maakte men in de 17e eeuw de eerste Bordeaux van één wijngaard, voor het eerst in Londense koffiehuizen geschonken en geprezen door vele vooraanstaande schrijvers. In 1935 werd het wijngoed gekocht door Clarence Dillon, een Amerikaanse bankier. Hij investeerde grote bedragen in de renovatie van de chai en de wijngaard. In 1960 werd Haut-Brion de eerste premier cru waarbij de houten vaten werden vervangen door roestvrijstalen tanks. In 1983 kocht de familie Dillon het aangrenzende Château la Mission Haut-Brion.

De wijngaard beslaat een gebied van 51 hectare waarvan iets meer dan 48 hectare zijn beplant met rode druivensoorten (Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc en Petit Verdot) en iets minder dan 3 hectare zijn toegewijd aan witte druivensoorten (Sémillon en Sauvignon Blanc).

Fris en complex met een levendige citruskern van grapefruit en citroengras, bloemen van kamperfoelie en tonen van gedroogde ananas, amandel en zoete vijg ondersteund door een ziltige mineraliteit en verfijnde lanolineachtige textuur die voor uitstekende balans en lengte zorgt. Daardoor vormt deze Haut Brion Blanc een elegante match bij gevogelte, vette vis, schelpdieren en kazen: denk aan geroosterde kip of kwartel met een romige beurre blanc of citroen-kruidenjus, gegrilde of in de pan aangebrachte zalm of heilbot met een lichte room- of notensaus, stoom- of licht gegrilde coquilles met een boter-citrussaus of beurre monté en rijpere geitenkaas of Comté geserveerd met vijgencompote of geroosterde amandelen om de fruitige en nootachtige nuances extra te benadrukken.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy