2013 Alion

De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions

105,00

Op voorraad

6 items beschikbaar

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De 2013 Alión is een opvallend elegante jaargang van het Ribera del Duero-project van Vega Sicilia. Deze wijn komt uit ons Hidden Cellar assortiment: schaarse oudere jaargangen van topwijnen die vaak nauwelijks meer verkrijgbaar zijn. 

Alión en Vega Sicilia

Alión is de andere bodega van Vega Sicilia in Ribera del Duero, maar nadrukkelijk geen lichtere versie van Vega Sicilia zelf. Het project heeft een eigen identiteit en kiest voor een modernere, directere interpretatie van Tinto Fino. De wijn wordt volledig gemaakt van deze lokale variant van Tempranillo en combineert de concentratie van Ribera del Duero met precisie, frisheid en een opvoeding op Frans eiken.

Voor meer informatie over Alión en Vega Sicilia verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.

2013: elegantie uit een uitdagend jaar

2013 was een uitdagende jaargang in Ribera del Duero. Een koude septembermaand met regen vertraagde de oogst en maakte een bijzonder strenge selectie noodzakelijk. Bij Alión pakte die aanpak uitstekend uit. Er werden iminder flessen gemaakt dan in de warmere en drogere jaargang 2012.

De Tinto Fino is afkomstig van wijnstokken van meer dan 30 jaar oud uit verschillende dorpen, waaronder Pesquera, Padilla en Moradillo. De 2013 is geen bijzonder zware Alión, maar juist een subtielere uitvoering met parfum, harmonie en een opvallend frisse structuur.

Vinificatie en rijping

Na een koude inweking van drie dagen vergistte de wijn met inheemse gisten in houten cuves. Vervolgens vond de malolactische omzetting plaats en rijpte de wijn gedurende 12 tot 14 maanden in nieuwe Franse barriques.

Ondanks het nieuwe eiken blijft de 2013 opvallend fris. De koelere omstandigheden van de jaargang zorgen ervoor dat de wijn minder draait om pure kracht en meer om finesse, zuren en fijne tannines.

Geur en smaak

De 2013 Alión heeft een aromatisch profiel met kersen, rode bessen en donkere vruchten, aangevuld met florale tonen, specerijen en een minerale nuance. Met flesrijping is het Franse eiken steeds verder geïntegreerd en komen complexere aroma's naar voren.

In de mond is de wijn medium-bodied en geconcentreerd, met fijne tannines en een duidelijke lijn van frisse zuren. Bittere kers, donker fruit, kruiden en een toets van chocolade worden gevolgd door een lange finale met mineraliteit en subtiele rokerigheid. Het is een Alión waarin kracht en frisheid opvallend mooi naast elkaar staan.

94 punten The Wine Advocate en 93 punten Vinous

Luis Gutiérrez beoordeelde de 2013 Alión met 94 punten voor The Wine Advocate. Hij benadrukte vooral de frisheid, het parfum, de zeer fijne tannines en het harmonieuze karakter van deze relatief lichte en elegante jaargang.

Vinous beoordeelde de wijn met 93 punten. Hier vallen vooral het intense donkere fruit, de kruidige en minerale nuances en de combinatie van kracht en souplesse op. De wijn krijgt met lucht meer gewicht en kruidigheid, terwijl de finale gefocust en energiek blijft.

De ontwikkeling van een oudere Alión

Met flesrijping verandert de oorspronkelijke combinatie van fruit, nieuw eiken en tannines geleidelijk in een zachter en complexer geheel. Het fruit ontwikkelt zich richting gedroogde kersen en pruimen, terwijl tonen van tabak, leer, cacao, specerijen en balsamico kunnen ontstaan. Juist de frisse structuur van de 2013 is interessant bij deze ontwikkeling, omdat deze de wijn levendigheid en spanning blijft geven.

Drinkvenster en serveren

Serveer rond 16 tot 18°C. Zet de fles vooraf enige tijd rechtop zodat eventueel depot kan bezinken. Open de wijn rustig en proef voordat u besluit te karafferen. Combineer met lamsvlees, rundvlees, wild, paddenstoelen of gerijpte harde kazen.

Wijnsoort Rood
Land Spanje
Regio Castilla y Leon
Appellatie Ribera del Duero
Iconen Icoon Spanje & Portugal
Wijnhuis Alion
Druif Tempranillo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2013
Drinken vanaf 2018
Drinken tot 2027
Alcohol % 14
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 94
Vinous rating 91
Smaakprofiel Bloemig, Donker fruit, Fris, Kruidig, Mineraal, Rood fruit
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2013 Alión toont kersen en rode bessen met een donkere fruitondertoon, kruidige en minerale accenten, subtiele chocolade- en eiktonen, zeer fijne tannines en een frisse, energieke zurige kern. Dankzij die frisse zuurgraad en elegante tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rundvlees en lamsvlees, ondersteunt hij de robuuste smaken van wild en vult hij de aardse tonen van paddenstoelen en gerijpte kazen aan. Vooral gegrild of rosé gebakken lamsrack, medium-rare entrecôte, langzaam gestoofd wild zoals hert of een romige paddenstoelenrisotto en een gerijpte Manchego of oude cheddar tillen de combinatie naar een hoger niveau.

Parker

94

Vinous

91

Alion is een van de grote Spaanse klassiekers. Het is het 'moderne' topdomein van de eigenaars van Vega Sicilia, een goede 10 km verderop gelegen in hetzelfde Ribera del Duero. De wijn is een volmondige, stevige en sappige Ribera die jong op de markt komt en steeds jarenlang kan rijpen. Top !

Geschiedenis Alión
Na de aankoop van Vega Sicilia in 1982 rijpte reeds in 1986 het idee bij de familie Alvarez om een nieuw domein te creëren waar een wijn zou gemaakt worden met een verschillende filosofie, en vooral ook met een andere identiteit dan in Vega Sicilia waardoor de mogelijkheid om deze wijn te maken in de installaties van Vega Sicilia dadelijk van tafel werd geveegd. Het was immers niet de bedoeling om een 2e merk te maken van Vega Sicilia.

In 1987 werden er reeds wijngaarden aangekocht in Padilla de Duero (25 ha), waar begin 1988 nog eens 18 ha extra bij werden aangeplant. De bedoeling was om eerst 100 ha te verkijgen, maar de schaarste aan goede wijngaarden op dat moment doet hen besluiten om meer aan te planten op het domein van Vega Sicilia. Het ging tenslotte om een domein van 1000 ha waar tot dan slechts 250 ha wjnstokken op aangeplant stonden. Op dat moment werd ook beslist om een bodega te zoeken zonder grote naam, maar waar voldoende moderne installaties aanwezig waren om wijnen te maken.

In 1992 kwamen ze uit bij Bodegas Liceo, opgericht in 1990 in Peñafiel. Hier was alles aanwezig wat ze zochten. Op 5 november 1992 werd de koop gesloten en werd Alión opgericht, een naam verbonden met de roots van pater familias David Alvarez. In de comarca Alión, deel van de provincie León, was hij immers geboren.

De eerste wijn kwam in 1995 op de markt: Alión 1991. De wijn werd dadelijk vermeld als een van de beste wijnen van Spanje, nationaal en internationaal. In 2000 werd de laatste hand gelegd aan de modernisatie van de bodega. Vandaag is Alión een van de topreferenties in Ribera del Duero en in Spanje. Jaar na jaar een vaste waarde voor uw wijnkelder. Sérieux en rechtlijnigheid, de basisprincipes van de familie, weerspiegelen zich dan ook duidelijk in dit project.

Varieteiten
Op dit domein wordt enkel gewerkt met 100% Tinto Fino. Vanzelfsprekend worden dezelfde kwaliteitsparameters vooropgesteld als in het moederdomein Vega Sicilia. De druiven worden niet geoogst onder de 13% alcohol, lage rendementen, etc.

Het enige verschil is dat deze wijn wordt gemaakt met jongere druivenstokken dan Valbuena en Unico. Vandaag zijn de stokken van Alión tussen 25 en 30 jaar oud.

Terroir
Het hele gebied heeft een klei-kalkbodem, met een aantal gemengde zones en een deel alluviaal met zandbodems en keien (van het domein naar de Duero toe).

Het klimaat is continentaal met Atlantische invloeden, met weinig neerslag (nooit meer dan 500 mm) en gemiddeld 2200 uren zon.

De nabijheid van de Duero zorgt ervoor dat de ochtenddauw een verfrissend effect heeft op de wijngaarden.

Vinificatie
Na de manuele oogst verloopt de gisting en de maceratie op grote eikenhouten foeders, een techniek waar men goede ervaringen mee had in Vega Sicilia. Afhankelijk van de rijpheid van de druiven duurt de gisting tussen de 8 en 20 dagen.

Eenmaal de gisting en malolactische gisting voorbij, wordt de wijn onder koude gehouden in de cuves tot de maand januari. Dan gaat de wijn op vat, enkel nieuwe Franse eik, met om en bij de 25% gebruikte vaten afhankelijk van het wijnjaar tussen 14 tot 16 maanden. Initieel worden de percelen apart gevinifieerd en gerijpt tot net voor de assemblage.

De 2013 Alión toont kersen en rode bessen met een donkere fruitondertoon, kruidige en minerale accenten, subtiele chocolade- en eiktonen, zeer fijne tannines en een frisse, energieke zurige kern. Dankzij die frisse zuurgraad en elegante tannines snijdt de wijn mooi door het vet van rundvlees en lamsvlees, ondersteunt hij de robuuste smaken van wild en vult hij de aardse tonen van paddenstoelen en gerijpte kazen aan. Vooral gegrild of rosé gebakken lamsrack, medium-rare entrecôte, langzaam gestoofd wild zoals hert of een romige paddenstoelenrisotto en een gerijpte Manchego of oude cheddar tillen de combinatie naar een hoger niveau.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool