2008 Chateau Giscours 3ème Cru Classé Margaux
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Wat wij proeven Wat u proeft Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: vol. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 14% alcohol.
Tannine: stevig. Gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: gemiddeld. Het gematigde klimaat van .
Nog niets genoteerd bij deze wijn. Wat ruikt u, en hoe lang blijft de smaak hangen?
Heeft u deze wijn geproefd?
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Bewaar uw beoordeling en aantekeningen.
Heeft u deze wijn geproefd?
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
Log in om uw proefnotitie op te slaan.
InloggenDe 2008 Château Giscours is een klassieke Margaux met opvallend veel frisheid, energie en precisie. Neal Martin beoordeelde de wijn zowel voor Wine Advocate als Vinous met 91 punten. Inmiddels heeft deze Troisième Grand Cru Classé ruim vijftien jaar flesrijping achter de rug, maar volgens Vinous kan de 2008 zich onder goede omstandigheden nog tot circa 2040 verder ontwikkelen.
Château Giscours
Château Giscours is een Troisième Grand Cru Classé uit Margaux. De stijl van het château wordt sterk bepaald door Cabernet Sauvignon en combineert de structuur van de Médoc met de verfijning en aromatische expressie die kenmerkend zijn voor Margaux. De 2008 werd gemaakt onder leiding van Alexandre Van Beek.
Voor meer informatie over Château Giscours verwijzen wij u graag naar het tabblad Wijnhuis.
De 2008 Château Giscours
De assemblage bestaat uit 65% Cabernet Sauvignon en 30% Merlot. Over de resterende 5% verschillen de opgegeven bronnen: Wine Advocate vermeldt Petit Verdot, terwijl Vinous Cabernet Franc noemt. De oogst vond volgens Wine Advocate plaats tussen 30 september en 1 oktober.
De relatief hoge hoeveelheid Cabernet Sauvignon geeft de wijn zijn klassieke structuur en frisheid. Neal Martin was al bij het proeven vanuit vat enthousiast over deze jaargang en concludeerde enkele jaren later dat de wijn zijn eerdere verwachtingen waarmaakte.
Geur en smaak
Wine Advocate beschrijft een zeer precies bouquet met uitbundig rood fruit, sinaasappelschil en cederhout. Martin merkt zelfs op dat de zuiverheid van het fruit hem in de verte aan de Côte de Beaune doet denken. In de mond is de wijn zeer evenwichtig, met een levendige zuurgraad, fijne tannines en opvallend veel frisheid.
Bij een latere proeverij voor Vinous vond Martin opnieuw veel vitaliteit. Braam, blauwe bes en cederhout worden aangevuld met een lichte toets van marmelade. De smaak is medium-bodied, met korrelige tannines, een goede concentratie en een stevige ruggengraat. Een licht kalkachtige textuur en minerale tonen begeleiden de lange finale.
91 punten Wine Advocate en 91 punten Vinous
Neal Martin waardeerde Château Giscours 2008 met 91 punten voor Wine Advocate en benadrukte vooral de balans, zuiverheid, fijne tannines en frisheid. Volgens hem komt het terroir duidelijk naar voren en is dit een uitgesproken Margaux.
Ook bij Vinous kwam hij tot 91 punten. Tijdens deze latere proeverij viel vooral op hoeveel fruit en vitaliteit de wijn nog bezat. Vinous geeft een drinkvenster van 2018 tot 2040, aanzienlijk langer dan het oorspronkelijke venster van Wine Advocate van 2015 tot 2030.
De charme van een oudere jaargang
De 2008 Giscours bevindt zich inmiddels in een interessante ontwikkelingsfase. De combinatie van frisse zuren, Cabernet-structuur en fijne tannines heeft de wijn een goed fundament voor flesrijping gegeven. Naast het resterende zwarte en rode fruit kunnen met verdere ontwikkeling steeds meer tertiaire tonen van cederhout, tabak, leer en bosgrond naar voren komen.
Wijn is een natuurproduct en juist bij een wijn van deze leeftijd is het altijd interessant om te ervaren hoe een individuele fles zich heeft ontwikkeld. Dat kan voor prachtige verrassingen zorgen, maar de ontwikkeling kan ook per fles verschillen. Bij oudere wijnen kan daarom geen garantie worden gegeven op de smaak, kwaliteit of conditie van de wijn.
Serveren
Serveer Château Giscours 2008 rond 16 tot 18°C. Zet de fles vooraf rechtop zodat eventueel bezinksel naar de bodem kan zakken. Proef de wijn bij voorkeur eerst na opening voordat u besluit te karafferen. De wijn combineert mooi met lamsvlees, rundvlees, gevogelte, paddenstoelen en klassieke gerechten met truffel.
Waarom 2008 Château Giscours kopen bij Grandcruwijnen?
De 2008 Château Giscours is een mooi gerijpte Troisième Grand Cru Classé waarin de klassieke eigenschappen van Margaux duidelijk naar voren komen. Met tweemaal 91 punten van Neal Martin, veel frisheid en mineraliteit en een door Vinous aangegeven drinkvenster tot 2040 is dit een interessante jaargang voor liefhebbers van Bordeaux met flesontwikkeling.
Bij Grandcruwijnen worden alle flessen onder optimale omstandigheden opgeslagen in ons geconditioneerde Wine Warehouse. U kunt uw bestelling veilig laten verzenden of afhalen in ons Wine Warehouse in Dordrecht. Kiest u op de afrekenpagina voor Afhalen, dan geldt bij veel wijnen een aantrekkelijke afhaalkorting. De eventuele korting wordt direct zichtbaar zodra u voor Afhalen kiest.
Karakter
De wijn
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 91
Reviewed by:
Neal Martin
Release Price:
NA
Drink Date:
2015 - 2030
Tasted at the Château Giscours vertical, the 2008 Château Giscours is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Petit Verdot picked between September 30 and October 1. The bouquet is very well defined with ebullient red berry fruit mixed with orange peel and cedar aromas. There is something that distantly echoes a Côte de Beaune! Perhaps the purity on offer here? The palate is very well balanced with a keen line of acidity, very fine tannins and ample freshness. I loved this Giscours from barrel and it is now living up to my expectations. The terroir shines through on this wine - true Margaux. This is an excellent wine from winemaker Alexandre Van Beek. Tasted June 2015.
Published: Jul 29, 2016
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
91
Drinking Window
2018 - 2040
From: 2008 Bordeaux: A Day In A Life (Feb 2018)
The 2008 Giscours is a blend of 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot and 5% Cabernet Franc. Compared to the 1998 and 1988, this has much more fruit and vitality on the nose: blackberry, bilberry, cedar and just a faint tang of marmalade. I like the delineation and vibrancy here. The palate is medium-bodied with grainy tannin, good fruit concentration and fine backbone. There is a little grit embedded in the texture, slightly chalky perhaps, but I like the energy conveyed by this Giscours and it feels minerally and long towards the finish. Very fine. (Tasted at the château and at BI Wine & Spirit’s annual vertical tasting.)
- By Neal Martin, February 2018
There was no easing into the job and frankly I would not want it any other way on my first day. Wines tasted in the morning at an annual ten-year on Bordeaux tasting on one side of the Atlantic, written up on the flight over to New York with my mouth still coated in tannin and completed on the other side of the Atlantic...just a day in the life, so that readers get an idea how things are going to roll with the 2008 Bordeaux.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
- Troisième Grand Cru Classé en 1855
Giscours was in een bedenkelijke staat toen Nicolas Tari het verwierf in 1954. Er volgden forse investeringen en de kwaliteit ging met sprongen vooruit. In 1995 kwam Giscours in bezit van de Nederlandse grootgrutter (supermarkten o.m. Super de Boer en Edah) Eric Albada Jelgersma die ook hier net als op zijn andere bezitting Château du Tertre zeer fors investeerde en de kwaliteit verder verhoogde door een rigoreus her-en bijplantingsprogramma. De kelders werden vergoot en nieuwe apparatuur werd aangeschaft. Vandaag de dag is Giscours weer “de grand seigneur” die het ooit was en een 3e cru waardig. Met 200 ha waarvan 80 ha wijngaard één van de grootste bezittingen in de Médoc.
De 2008 Château Giscours toont rijp rood en zwart fruit zoals braam en blauwe bes, vergezeld door sinaasappelschil, cederhout, fijne korrelige tannines en een levendige frisse zuurgraad die voor precisie en een minerale ondertoon zorgt. Hierdoor past de wijn uitstekend bij rundvlees, lamsgerechten, gevogelte en rijke stoofschotels omdat de tannines en zuurgraad het vet en de umami van vlees snijden en de fruitige en cederachtige tonen de hartige smaken aanvullen. Gerechten met geroosterd of langzaam gegaard vlees, bijvoorbeeld een rosé gebraden lamsrack, langzaam gestoofd rundvlees of paddenstoelenragout met een vleugje truffel, voegen extra diepte toe en laten de subtiele tertiaire tonen van de wijn mooi naar voren komen.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan