1990 Château La Fleur de Gay

The Hidden Cellar is het exclusieve wijnclub concept van Grandcruwijnen, speciaal ontworpen voor onze meest loyale klanten. U wordt automatisch lid indien u regelmatig besteld bij Grandcruwijnen. Als Hidden Cellar lid krijgt u als eerste toegang tot een selectie uiterst schaarse wijnen: oude jaargangen, iconische Bordeaux-appellaties en bourgognes, Italiaanse Super Tuscans, Napa Valley wijnen en zeldzame Champagne. Wij kunnen deze parels rechtstreeks vanuit de wijnhuizen aanbieden en tegen zeer fraaie prijzen (ruim onder de markt) en zijn vaak wijnen die niet meer zijn te vinden of onbetaalbaar zijn. De wijnen komen dus rechtstreeks vanuit de wijnhuizen en hebben niet eerst de halve wereld rondgezworven in dubieuze omstandigheden.

Lees alle voordelen van Hidden Cellar op deze pagina.

Het domein Château La Fleur de Gay en de historie

Château La Fleur de Gay is gevestigd in de prestigieuze Pomerol-appellatie op de rechteroever van Bordeaux. Het domein wordt beheerd door een familie met eeuwenlange wortels in de regio. Sinds de oprichting in de jaren ’80 is de wijn een eerbetoon aan drie uitzonderlijke terroirs binnen Pomerol. De benadering van het domein is traditioneel, met respect voor het terroir en een sterke focus op kwaliteit en verfijning. Het domein beslaat een klein maar uitermate geconcentreerd gebied en produceert uitsluitend een zeer gelimiteerde hoeveelheid wijn per jaar, waardoor de beschikbaarheid uit oudere jaargangen uiterst zeldzaam is.

Klimaat, ligging en druivensamenstelling

De wijngaarden van Château La Fleur de Gay bevinden zich op een van de meest gewaardeerde plekken van Pomerol, met een combinatie van klei en grindbodems die ideaal zijn voor Merlot. De aanplant bestaat hoofdzakelijk uit Merlot, aangevuld met een kleine hoeveelheid Cabernet Franc. Het gematigde zeeklimaat, met warme zomers en voldoende neerslag, zorgt voor een ideale rijping van de druiven. De wijngaarden worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om enkel het beste fruit te vinifiëren.

Vinificatie en rijping van de wijn

De vinificatie van Château La Fleur de Gay vindt plaats in temperatuurgecontroleerde betonnen cuves, gevolgd door een rijping van circa 18 maanden in volledig nieuwe Franse eikenhouten barriques. De keuze voor uitsluitend nieuwe vaten onderstreept het streven naar complexiteit, structuur en lange bewaarpotentie. Deze traditionele werkwijze resulteert in een wijn met gelaagdheid, finesse en een grote aromatische intensiteit. Alleen de beste vaten worden geselecteerd voor de uiteindelijke assemblage.

De 1990 Château La Fleur de Gay – een grootse Pomerol

De jaargang 1990 wordt beschouwd als een van de grootste jaren van de twintigste eeuw in Bordeaux. Voor Château La Fleur de Gay betekende dit een wijn met kracht, concentratie en uitstekende balans. De wijn is gemaakt van voornamelijk Merlot, aangevuld met Cabernet Franc, afkomstig van oude stokken met lage opbrengsten.

Na meer dan 30 jaar rijping in optimale omstandigheden, is de wijn nu op zijn piek. De kleur toont een diepe, robijnrode tint met lichte tekenen van evolutie. In de neus opent de wijn met aroma’s van zwarte kersen, gedroogde bloemen, truffel en fijne kruidigheid. In de mond is hij soepel, elegant en zijdezacht, met een volle body, rijpe tannines en een verfijnde afdronk die minutenlang blijft hangen.

Wijn is een natuurproduct, en het is altijd bijzonder om te ontdekken hoe een wijn zich heeft ontwikkeld. De 1990 toont zich nog levendig en expressief, met een perfecte balans tussen rijpe fruittonen en tertiaire aroma’s. Dit is een wijn die niet meer beter wordt, maar nu zijn hoogste expressie toont.

Voor wie is deze wijn een absolute aanrader?

Deze wijn is een aanrader voor de gevorderde wijnliefhebber, professionele sommelier of serieuze wijninvesteerder. De combinatie van een iconisch wijnhuis, een legendarische jaargang en een zeer beperkte beschikbaarheid maakt deze fles tot een waardevolle toevoeging aan iedere kelder of wijnkaart. De wijn heeft bovendien bewezen een uitstekende investering te zijn, met een sterke prijsontwikkeling in de afgelopen decennia.

Verzending van Hidden Cellar wijnen

Hidden Cellar wijnen worden standaard meegeleverd met onze reguliere zendingen, die gemiddeld eens per twee maanden plaatsvinden. Indien u sneller wenst te ontvangen, kunt u kiezen voor Expres Delivery. In dat geval verzenden wij de wijn rechtstreeks naar u toe en bedraagt de levertijd slechts 1 tot 2 weken.

Let op: wijnen met het Hidden Cellar-label dienen apart besteld te worden en kunnen niet gecombineerd worden met onze overige 4.500 reguliere wijnen.