Wijn & spijs combinaties

+3

Uiensoep met Gruyère, rozemarijn en tijm

Een hartige soep op basis van gekaramelliseerde uien, afgemaakt met gesmolten Gruyère en aromatische rozemarijn en tijm.

29 nov. 2025

6 wijnen

+2

Klassieke Uiensoep met Gruyère

Een hartige soep gemaakt van gekaramelliseerde uien, geserveerd met gesmolten Gruyère-kaas op een knapperige broodkorst.

29 nov. 2025

5 wijnen

+3

Klassieke Uiensoep met Gruyère

Een rijke en hartige soep gemaakt van gekarameliseerde uien, geserveerd met gesmolten Gruyère kaas op toast of brood.

29 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gekookte Risotto met Cantharellen, Pecorino en Parmezaan

Een romige risotto bereid met cantharellen, pecorino en parmezaan, afgewerkt met ui, knoflook, olijfolie en boter.

29 nov. 2025

6 wijnen

+3

Cantarellen in boter

Gebakken cantarellen paddenstoelen geserveerd in boter, vaak als bijgerecht of smakelijk hapje.

29 nov. 2025

6 wijnen

+3

Ribeye

Gegrilde ribeye steak, bereid naar wens met knoflook en kruiden voor een sappige en malse smaak.

29 nov. 2025

6 wijnen

+1

Klassieke Uiensoep met Gruyère

Een traditionele Franse soep gemaakt van gekaramelliseerde uien, geserveerd met gesmolten Gruyère kaas op knapperig brood.

29 nov. 2025

4 wijnen

+3

Lamsstoofvlees met groenten

Gestoofd lam met groenten geserveerd zonder saus of extras, bereid op een eenvoudige en pure wijze.

28 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gegrilde coquille met dashi-botersaus en viskuit

Een gerecht met gegrilde coquilles geserveerd met een umami-rijke dashi-botersaus en viskuit voor extra smaak en textuur.

28 nov. 2025

6 wijnen

+3

Escalopes van kalf met spaghetti

Kalfsoestukken in dunne plakken gebakken, geserveerd met spaghetti en een saus naar keuze.

28 nov. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Rundvlees (Biefstuk)

Een eenvoudige bereiding van gebakken rundvlees zonder bijgerechten of saus.

28 nov. 2025

6 wijnen

+3

Roti

Een plat brood van Surinaamse oorsprong, vaak gevuld met vlees, kip of aardappelen en geserveerd met een bijgerecht.

28 nov. 2025

6 wijnen