Wijn & spijs combinaties

+3

Gestoomde schaaldieren met rijst en kruiden zonder saus

Gestoomde schaaldieren geserveerd met rijst en een mix van specerijen en kruiden, zonder saus.

19 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gegrild Rundvlees Ribeye met Groenten en Aardappelen zonder Saus

Een eenvoudig gerecht met gegrild rundvlees ribeye, geserveerd met groenten en aardappelen, op smaak gebracht met kruiden en specerijen zonder saus.

19 sep. 2025

6 wijnen

+3

Zeeuwse mosselen

Gekookte mosselen bereid met witte wijn, ui en kruiden, traditioneel uit de provincie Zeeland.

19 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gebakken Pekingeend met Rijst en Kruiden

Gebakken Pekingeend geserveerd met gekruide rijst en zonder saus.

19 sep. 2025

6 wijnen

+3

Zalm Sashimi

Rauwe zalm geserveerd met brood, zonder saus of extra's.

19 sep. 2025

6 wijnen

+3

Gerookt Varkensprocureur met Brood en Tomatensaus

Gerookt varkensprocureur geserveerd met vers brood en een rijke tomatensaus.

18 sep. 2025

6 wijnen

+3

Eend met Aardappelen, Groenten en Wijnsaus met Kruiden

Gegrilde eendenborst geserveerd met aardappelen, groenten en een kruidige wijnsaus.

18 sep. 2025

6 wijnen

+3

Indonesische Tempeh met Zuurzoute Groenten en Kokoscurry

Een smaakvol gerecht met gefermenteerde tempeh, pittige sambal, zure en zoute groenten, geserveerd met een romige kokoscurry.

18 sep. 2025

6 wijnen

+3

Ravioli gevuld met butternut squash, geserveerd met salie, gebrande hazelnoten, Parmezaanse kaas en beurre noisette

Gevulde ravioli met butternut squash, afgewerkt met salie, hazelnoten, Parmezaanse kaas en geklaarde boter voor een rijke smaak.

18 sep. 2025

6 wijnen

+3

Tartaar van Tomaat

Een vegetarisch gerecht bestaande uit fijngesneden rijpe tomaten geserveerd als tartaar, vaak met kruiden en olijfolie.

17 sep. 2025

6 wijnen

+3

Zeebaarsfilet gebakken op de huid met risotto, uitgebakken chorizo en bieslook

Een smaakvol gerecht met krokant gebakken zeebaars, romige risotto, pittige chorizo en frisse bieslook.

17 sep. 2025

6 wijnen

+3

Kalfshaas gevuld met paddenstoelen, geserveerd met kalfsjus, crème van doperwt, groene asperges en aardappelgratin

Een verfijnd gerecht met malse kalfshaas gevuld met paddenstoelen, geserveerd met een rijke kalfsjus, romige doperwtencrème, gestoomde groene...

17 sep. 2025

6 wijnen