San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta +6

Schrijf de eerste review over dit product
San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta +6
rotation
  • Koop 6 voor 18,85 15,58 en bespaar 5%
Nog 202 op voorraad
Nabestelling mogelijk Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 2-3 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
gift Cadeauverpakking mogelijk in winkelwagen Vanuit de winkelwagen kunt u een cadeaubericht of cadeauverpakking toevoegen aan de door u gekozen product(en).

Omschrijving

chevron-down

Cantine San Marzano is in 1962 opgericht toen 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten gingen bundelen. San Marzano ligt in het zuiden van Italië in het wijnbouwgebied Apulië. In het hart van de veelgeprezen DOC Primitivo di Manduria. Momenteel is deze coöperatie gegroeid tot 1200 telers uit Apulië en Sicilië. Hier wordt sinds het begin gebruik gemaakt van de nieuwste wijn technologieën zonder de zeer oude wijntradities uit Apulië geweld aan te doen. Het doel van San Marzano is om met heel veel liefde en passie toegankelijke en betaalbare wijnen te produceren voor iedere wijnliefhebber. De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschap waar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond vol mijn ijzer en mineralen. Deze karakteristieke bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van deze en de overige premium wijnen van San Marzano.

Voor de productie van San Marzano Vino Rosso d'Italia Collezione Cinquanta worden de licht overrijpe Primitivo en Negroamaro druiven , nadat ze handmatig zijn geplukt, ontsteeld en gekneusd. De druivenranken voor deze druiven zijn gemiddeld maar liefst 50 jaar oud. Door deze hoge leeftijd, krijgt de wijn meer diepgang en complexiteit. Een schilinweking en een alcoholische fermentatie volgt. De malolactische gisting vindt plaats in RVS tanks. Hierna rijpt de San Marzano Cinquanta gedurende 12 maanden na op Frans eikenhouten barriques.

De San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta +6 (6e uitvoering van deze limited edition) is in het glas robijnrood met paarse reflecties; intens en complex boeket met fruitige noten die toegeschreven kunnen worden aan pruimen en jam, en kruidige hints die doen denken aan vanille en zoethout; intens in de mond, met veel structuur en zachtheid, lange afdronk. Collezione Cinquanta San Marzano is een prachtige, fenomenale, geknopte samenvatting van Salento, en al het andere moois wat Zuid Italie te bieden heeft. Heerlijk bij rood vlees en wild. Een meditatiewijn.

WEETJE:  In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet de mogelijke korting direct als u kiest voor Afhalen in de Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres.

AWARD voor de No.5

AIN ASIA AWARDS 2021
Gold Medal
 
ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI LUCA MARONI 2021
97 Points

Specificaties

chevron-down
Wijnsoort Rood
Land Italië
Regio Puglia
Appellatie Primitivo di Manduria
Wijnhuis San Marzano
Druif Primitivo
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Drinken vanaf 2023
Drinken tot 2032
Alcohol % 14.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Smaakprofiel Aards, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol
Drink momenten Barbecue, Met vrienden, Open haard

Wijnhuis

chevron-down

In 1962 bundelden 19 wijnboeren uit San Marzano hun krachten en richtten zo "Cantine San Marzano" op. Tegenwoordig telt deze coöperatie meer dan 1200 telers en maakt het gebruik van moderne en technologisch geavanceerde installaties zonderafbreuk te doen aan de zeer oude wijntraditie van Puglia. San Marzano ligt in Puglia, in het hart van de veelgeprezen DOC "Primitivo di Manduria", tussen twee zeeën (Ionische en de Adriatische Zee).

De provincies Taranto en Brindisi bieden een landschapwaar wijngaarden en olijfbomen zij aan zij groeien op een rode ondergrond. Deze bodem en de Middellandse Zee terroir spelen een essentiële rol in de productie van hoogwaardige wijnen. Het klimaat is extreem, met moeilijke omstandigheden:droogte, vorst, Sirocco wind. Toch zorgen deze gepassioneerde wijnmakers ervoor dat zelfs druiven uit de oudste wijngaarden volle en elegante wijnen opleveren. Respect voor de tradities van Puglia en passie voor wijn staan voorop, maar gaan hand in hand met technologische ontwikkelingen en slimme marketing. De moderne wijnen van San Marzano zijn inmiddels enorm populair in Italiaanse wijnbars. Het label San Marzano is hun premiumlijn, die zelfs in Michelinrestaurants op tafel verschijnt.

Met behulp van moderne vinificatietechnieken produceert San Marzano elegante en schone wijnen die een eerbetoon zijn aan de oude Apulische wijntradities. Deze fusie van aloude traditie, passie en hedendaags vakmanschap, maakt de productie mogelijk van wijnen met onderscheidende variëteitkenmerken die de essentie van het lokale terroir weerspiegelen. Het team van wijnmakers is gebouwd om de eigenaardige en innovatieve stijl te creëren die San Marzano bij de eerste slok herkenbaar maakt. Caterina Bellanova en Davide Ragusa zijn geboren en opgegroeid in Puglia: Caterina vertegenwoordigt de voortreffelijke aanraking die essentieel is om iconische wijnen te maken, Davide is een jonge en getalenteerde wijnmaker, hij studeerde oenologie in Florence en ontwikkelde zijn praktische vaardigheden tijdens verschillende oogsten, ook in het buitenland.

De kracht van San Marzano zit hem in zijn veelzijdigheid. Echter heeft zij wel enkele stokpaardjes. Zij is een echte kei in de Primitivo afkomstig uit Di Manduria. Ook voor de wijndrinker die diepgang en complexiteit zoekt, is San Marzano het juiste adres. Wat dacht je van de San Marzano Collezione Cinquanta. Dit is een complexe rode wijn waar al het moois uit Salento, onderdeel van Puglia, wordt verenigd. Maar de echte topper is de Sessantanni Primitivo di Manduria, een echte top wijn waar heel de wereld verliefd op is geworden. Deze krachtpatser kreeg niet voor niets maar liefst 98 punten van Luca Maroni, welke wordt beschouwd als de Italiaanse tegenhanger van Robert Parker.

 

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: San Marzano Vino Rosso d’Italia Collezione Cinquanta +6
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Bijlagen

chevron-down
2022 San Marzano EDDA Bianco Magnum
2018 San Marzano Anniversario 62 Primitivo di Manduria Riserva
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

07.10.2024

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2023 Anne de Joyeuse Very Chardonnay Limoux

"Prachtige wijn , goede aflevering " Aafke Brouwer

Bekijk product recensie