Quinta do Portal Fine Tawny Port

De Tawny-port zijn een specialiteit van Portal, en het huis wil ook met de ‘gewone’ Fine Tawny een mooie gerijpte port presenteren, als een van de visitekaartjes van het huis. Net als de andere port is het een mengsel van verschillende jaargangen, die meerdere jaren op vat zijn gerijpt, met gemak vier tot zes jaar of wel langer. Het is een heerlijke, uitgebalanceerde Tawny, niet te zwaar, mooi gerijpt, maar ook altijd met een heerlijke dosis levendig kersenfruit, afkomstig van de jongere jaren in de blend.

In het glas is heeft de port een levendige gerijpte rode kleur. In de neus tonen van kersen met een aangename peperigheid en een vleugje caramel. In de mond is de Portal Tawny mooi grijpt met noten, chocolade met een aangenaam bitter, mooi kersenfruit en een heerlijke levendigheid. Deze Portal Tawny koel is serveren en is een heerlijk aperitief en lekker met gezouten amandelen of olijven, ook heerlijke bij het dessert, bijvoorbeeld bij een mooie crème brulée.