Oddbird Sparkling Rosé 0%
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (0%) |
| Drink venster | 2023 - 2026 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Oddbird Sparkling Rosé is een uitgebalanceerde, droge mousserende wijn uit de regio Languedoc-Roussillon in Frankrijk. Gemaakt van een levendige mix van Chardonnay en Pinot Noir, waardoor stenen van zomerbessen, groene appels, rode bessen en citrus ontstaan.
Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rosé |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Wijnhuis | Oddbird |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 0 |
| Alcoholvrij/arm | Ja |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Licht, Mineraal, Rood fruit, Steenfruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch, Summer party, Terras, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Oddbird Sparkling Rosé 0% toont een frisse, droge stijl met levendige tonen van groene appel, citrus en rode zomerbessen aangevuld door een lichte steenfruit-ondertoon dankzij de Chardonnay en Pinot Noir. Door de knisperende zuurte en subtiele fruitigheid snijdt de wijn goed door het vet van charcuterie, vult schelpdieren en zachte kazen aan en verfrist salades, waardoor bereidingen als licht gegrilde of snel aangebraden coquilles, ceviche of tartaar met citrusdressing en zachte brie of geitenkaas met honing er extra goed bij werken. |
Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.
Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".
Spijs
De Oddbird Sparkling Rosé 0% toont een frisse, droge stijl met levendige tonen van groene appel, citrus en rode zomerbessen aangevuld door een lichte steenfruit-ondertoon dankzij de Chardonnay en Pinot Noir. Door de knisperende zuurte en subtiele fruitigheid snijdt de wijn goed door het vet van charcuterie, vult schelpdieren en zachte kazen aan en verfrist salades, waardoor bereidingen als licht gegrilde of snel aangebraden coquilles, ceviche of tartaar met citrusdressing en zachte brie of geitenkaas met honing er extra goed bij werken.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool