Oddbird Sparkling Rosé 0%
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (0%) |
| Drink venster | 2023 - 2026 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
8 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Oddbird Sparkling Rosé is een uitgebalanceerde, droge mousserende wijn uit de regio Languedoc-Roussillon in Frankrijk. Gemaakt van een levendige mix van Chardonnay en Pinot Noir, waardoor stenen van zomerbessen, groene appels, rode bessen en citrus ontstaan.
Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.
| Wijnsoort | Rosé |
|---|---|
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Wijnhuis | Oddbird |
| Druif | Chardonnay, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 0 |
| Alcoholvrij/arm | Ja |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Fruitig, Licht, Rood fruit, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Summer party, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Oddbird Sparkling Rosé 0% presenteert frisse tonen van groene appel en citrus met zachte rode bessenvruchten en een elegante steenfruit-ondertoon, alles verlevendigd door fijne bubbels en een droge, zuivere finish. Dankzij die frisse zuurgraad en subtiele fruitigheid loopt hij bijzonder prettig met schelp- en schaaldieren, sushi en sashimi, lichte salades en als terras- of borrelwijn, en werkt hij extra goed bij kruidig gegrilde gamba’s, licht gezouten tonijn of een citroen-dille vinaigrette bij salades. |
Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.
Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".
De Oddbird Sparkling Rosé 0% presenteert frisse tonen van groene appel en citrus met zachte rode bessenvruchten en een elegante steenfruit-ondertoon, alles verlevendigd door fijne bubbels en een droge, zuivere finish. Dankzij die frisse zuurgraad en subtiele fruitigheid loopt hij bijzonder prettig met schelp- en schaaldieren, sushi en sashimi, lichte salades en als terras- of borrelwijn, en werkt hij extra goed bij kruidig gegrilde gamba’s, licht gezouten tonijn of een citroen-dille vinaigrette bij salades.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan