Oddbird Blanc de Blancs 0%

vegan

Wijnsoort	Wit Wijnsoort: Wit
Land	Frankrijk Land: Frankrijk
Regio	Languedoc-Rousillon Regio: Languedoc-Rousillon
Wijnhuis	Oddbird Wijnhuis: Oddbird
Druif	Chardonnay Druif: Chardonnay
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (0%)
Drink venster	2023 - 2026

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

11,95

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Optimaal te drinken nu

Perfect bij Witte vis

Serveer op 8-10°C

Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

De Oddbird Blanc de Blancs is een moderne en droge mousserende wijn uit de regio Languedoc-Roussillon in Frankrijk. De Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay en heeft tonen van knapperige Granny Smith-appels, honing, amandel en limoen. Een elegante Chardonnay met complexiteit en delicate belletjes.

Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.

Specificaties

Verpakking opmerking	Doos
Block Bundle Options	Nee
Wijnsoort	Wit
Land	Frankrijk
Regio	Languedoc-Rousillon
Wijnhuis	Oddbird
Druif	Chardonnay
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Ja
Drinken vanaf	2023
Drinken tot	2026
Alcohol %	0
Alcoholvrij/arm	Ja
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Nee
Bubbels	Ja
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Complex, Droog, Fris, Groen & grassig, Wit fruit
Drink momenten	Borrelen, Summer party, Terras
Sommy Pairing Beschrijving	De Oddbird Blanc de Blancs 0% toont frisse tonen van Granny Smith-appel, limoen en een lichte honing- en amandelachtige achtergrond met fijne, delicate belletjes die voor elegantie en frisheid zorgen. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor witte vis en schelpdieren, omdat de zuurgraad en de bubbel het vet doorsnijden en de subtiele zeesmaken versterken zonder te overheersen, ideaal voor feestelijke en borrelmomenten. Probeer hem bij gegrilde of licht gepocheerde vis, ceviche of geroosterde coquilles met een vleugje citroen of een romige dille-saus om de combinatie extra tot zijn recht te laten komen.

Wijnhuis

Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.

Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".

Spijs

De Oddbird Blanc de Blancs 0% toont frisse tonen van Granny Smith-appel, limoen en een lichte honing- en amandelachtige achtergrond met fijne, delicate belletjes die voor elegantie en frisheid zorgen. Daardoor vormt hij een perfecte partner voor witte vis en schelpdieren, omdat de zuurgraad en de bubbel het vet doorsnijden en de subtiele zeesmaken versterken zonder te overheersen, ideaal voor feestelijke en borrelmomenten. Probeer hem bij gegrilde of licht gepocheerde vis, ceviche of geroosterde coquilles met een vleugje citroen of een romige dille-saus om de combinatie extra tot zijn recht te laten komen.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🍽️