Oddbird Blanc de Blancs 0%
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (0%) |
| Drink venster | 2023 - 2026 |
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
Stuur mij een e-mail als dit product terug is in voorraad
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Oddbird Blanc de Blancs is een moderne en droge mousserende wijn uit de regio Languedoc-Roussillon in Frankrijk. De Blanc de Blancs is gemaakt van 100% Chardonnay en heeft tonen van knapperige Granny Smith-appels, honing, amandel en limoen. Een elegante Chardonnay met complexiteit en delicate belletjes.
Het creëren van hedendaagse wijnen van wereldklasse zonder alcohol is een kunst – Oddbird is geworteld in traditie en innovatie. Elk detail van het wijnbereidingsproces wordt zorgvuldig overwogen, van de selectie van druiven en wijngaarden tot de fermentatie en de alcoholverwijdering, tot aan het bottelen. Alle druiven worden met de hand geoogst om de hoogste kwaliteit druiven te garanderen. De wijnen rijpen traditioneel 12 maanden en ondergaan daarna een gepatenteerde methode voor alcoholverwijdering. Zonder kunstmatige kleurstoffen, aroma's of alcohol kan van Oddbird-wijnen vrijelijk worden genoten.
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Languedoc-Rousillon |
| Wijnhuis | Oddbird |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Drinken vanaf | 2023 |
| Drinken tot | 2026 |
| Alcohol % | 0 |
| Alcoholvrij/arm | Ja |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Complex, Droog, Fris, Groen & grassig, Licht, Wit fruit |
| Drink momenten | Borrelen, Met vrienden, Terras |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Oddbird Blanc de Blancs is een droge, elegante alcoholvrije mousserende van 100% Chardonnay met knapperige Granny Smith-appel, frisse limoen, subtiele honing- en amandeltonen en fijne, delicate belletjes. Dankzij de frisse zuren en lichte rijkdom snijdt deze wijn mooi door de smaak van witte vis en schelpdieren en werkt hij feestelijk en verfrissend als borreldrank op het terras; vooral ceviche, licht gestoomde of zacht gegrilde vis en rauwe bereidingen zoals oesters of sashimi vormen perfecte partners. Met eenvoudige bereidingswijzen zoals stomen, kort grillen of marineren in citrus laat de Blanc de Blancs zijn fris-fruitige en nootachtige tonen het beste zien. |
Oddbird is de toonaangevende Scandinavische producent van alcoholvrije wijnen, bieren en sterke dranken. Opgericht in 2013 door Moa Gürbüzer na ruim twintig jaar als maatschappelijk werker en gezinstherapeut te hebben gewerkt. Moa zag terugkerende alcoholgerelateerde problemen, die een diepe impact op haar hadden, en besefte de dringende behoefte aan alternatieven.
Ze produceren wijnen van hoge kwaliteit, gemaakt volgens de traditionele wijnbereidingsmethoden, inclusief rijping, waarna ze allemaal "liberated from alcohol".
De Oddbird Blanc de Blancs is een droge, elegante alcoholvrije mousserende van 100% Chardonnay met knapperige Granny Smith-appel, frisse limoen, subtiele honing- en amandeltonen en fijne, delicate belletjes. Dankzij de frisse zuren en lichte rijkdom snijdt deze wijn mooi door de smaak van witte vis en schelpdieren en werkt hij feestelijk en verfrissend als borreldrank op het terras; vooral ceviche, licht gestoomde of zacht gegrilde vis en rauwe bereidingen zoals oesters of sashimi vormen perfecte partners. Met eenvoudige bereidingswijzen zoals stomen, kort grillen of marineren in citrus laat de Blanc de Blancs zijn fris-fruitige en nootachtige tonen het beste zien.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan
