Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner Duo - 2023 & 2024

De New Chapter Grüner Veltliner is een fantastische wijn die momenteel internationaal behoorlijk aan de weg timmert. De wijn wordt gemaakt door 2 grote wijnmakers namelijk Markus Huber & Lenz. Het is onvergelijkbaar met de meer "oude-stijl" Gruner Veltliner en in blind-proeverijen en reference tasting wordt dit naast een dure Hermitage of een Bourgogne geplaatst en inmiddels is dit de first class wijn bij Emirates.

Ondanks zijn jonge bestaan willen we u ook de kans geven 2 jaargangen te kunnen proeven en omdat we zo overtuigd zijn bieden we deze set met 2 jaargangen van de New Chapter met een interessante korting aan (als u los besteld komt u op € 65,90)

Het familielandgoed van Markus Huber, 10e generatie, ligt in Traisental, een uur rijden ten westen van Wenen, in het hart van de Grüner-regio. Het landgoed is 100% biologisch, 60 hectare groot en voor 70% beplant met Grüner Veltliner. Markus is DE specialist en bekroond tot beste wijnmaker van het jaar in Oostenrijk. De wijn is een blend van Markus' beste wijngaarden van de Traisental regio, en het idee is om een witte wijn te creëren die kan concurreren met de beste wijnen ter wereld, in een stijl die krachtig is maar niet opulent en met een focus op elegantie. Zelf nomen ze dit een Gruner Veltliner gemaakt met een Bourgogne stijl. Dus frisheid, elegantie maar met finesse en lange veroudering door opvoeding op hout

De Gruner Veltliner druiven komen van een wijngaard gelegen op kalksteen met leembedekking. De trossen worden ontsteeld, 8 uur rijping en koud weken; fermentatie in roestvrijstalen tanks, met gistcontact tot het bottelen en daarna rijpt/veroudert de wijn in barriques (225 liter) & grotere eikenhouten vaten. In het glas is de New Chapter helder lichtgeel en heeft fantastische waardes zoals een beperkt alcohol:percentage van 13%  en slechts 2,5 g/l aan restsuikers en een mooie pH van 3,3. In de neus ruiken we de oostenrijkse heuvels met zachte veldkruiden, licht rokerig, een vleugje appel, guave, mango en veel geel fruit met in de mond complexe, elegante aroma's van gele peer, mineralig (kalk, kiezel)  eindigend met een spicy en lange afdronk. 

WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting.

De wijn heeft zijn levenslicht gezien met de 2020 vintage en de wijn krijg unaniem fantastische beoordelingen.