Luquet Crémant de Bourgogne

rotation
19,75
●

Niet op voorraad

Momenteel niet beschikbaar

Nabestelling mogelijk

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Deze elegante mousserende wijn wordt gemaakt door Domaine Luquet, een familiebedrijf dat al sinds 1878 gevestigd is in het hart van Fuissé, in de zuidelijke Bourgogne. Het domein staat bekend om zijn verfijnde witte wijnen, met een sterke focus op kwaliteit, vakmanschap en respect voor het terroir. Inmiddels leidt de zesde generatie Luquet het domein, met moderne inzichten maar een diepgewortelde traditie.

De Crémant de Bourgogne van Domaine Luquet wordt gemaakt volgens de méthode traditionnelle, zoals ook bij Champagne gebruikelijk is. De wijn schittert in het glas met een bleekgouden kleur en een fijne, persistente mousse. Het bouquet is fris en verfijnd, met tonen van groene appel, witte bloesem, citrus en een subtiel vleugje brioche, ontstaan door rijping op de gistresten.

In de mond is deze Crémant levendig, elegant en mooi in balans, met een droge, verfrissende afdronk. De wijn rijpt enkele maanden sur lie op fles, wat zorgt voor extra diepgang en een fijne romigheid, zonder zijn frisse karakter te verliezen.

Perfect als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van oesters, sushi, lichte visgerechten of een feestelijk dessert.

Wijnsoort Wit
Land Frankrijk
Regio Bourgogne
Appellatie Bourgogne (Appellatie)
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Nee
Bubbels Ja
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Smaakprofiel Bloemig, Complex, Droog, Fris, Rond, Wit fruit
Drink momenten Borrelen, Iets te vieren, Terras
Sommy Pairing Beschrijving Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Luquet toont een bleekgouden kleur en een fijn bruisje met frisse aroma's van groene appel, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele brioche- en romigheidstonen door sur lie rijping. Dankzij de levendige zuurgraad, droge afdronk en elegante mousse snijdt de wijn door de vettere smaken van oesters, schaaldieren en sushi zonder te overheersen, en komt hij bijzonder goed tot zijn recht bij gegrilde of licht gekruide witte vis, gestoomde schelpdieren en sashimi; extra mooi is het wanneer vis kort gegrild of licht gemarineerd wordt in citroen of rijstazijn zodat de frisse zuren van de wijn de smaken aanvullen.

Deze Crémant de Bourgogne van Domaine Luquet toont een bleekgouden kleur en een fijn bruisje met frisse aroma's van groene appel, citrus en witte bloesem, aangevuld met subtiele brioche- en romigheidstonen door sur lie rijping. Dankzij de levendige zuurgraad, droge afdronk en elegante mousse snijdt de wijn door de vettere smaken van oesters, schaaldieren en sushi zonder te overheersen, en komt hij bijzonder goed tot zijn recht bij gegrilde of licht gekruide witte vis, gestoomde schelpdieren en sashimi; extra mooi is het wanneer vis kort gegrild of licht gemarineerd wordt in citroen of rijstazijn zodat de frisse zuren van de wijn de smaken aanvullen.

Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.

Start bij Sommy