Kaas de Graafstroom Oud Dordt 48+
| Land | Nederland |
|---|---|
| Regio | Divers |
| Wijnhuis | Grandcruwijnen |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
“Oud Dordt” is een prachtige kaas die verbonden is met de streek. De kaas wordt namelijk gemaakt bij Zuivelfabriek “ De Graafstroom” in Bleskensgraaf. Deze coöperatieve kaasmakerij is sinds 2009 eigendom van de 150 aangesloten melkveehouders. “De Graafstroom” heeft de laatste jaren enorm ingezet op speciale recepturen om nog mooiere kazen te maken. Het resultaat daarvan is onder andere de “Oud Dordt” kaas. Deze kaasreceptuur heeft inmiddels de nodige prijzen gewonnen op internationale kaaskeuringen zoals Global CheeseAward 2017 en World CheeseAward 2017. Oud Dordt is een perfect natuurgerijpte 48+ kaas met mooie eiwitkristallen. De smaak is pikant, romig en iets zoetig.
De Oud Dordt 48+ is vacuum-verpakt en laten we vers snijden en zit in een puntje van ~350 gram.
Deze kaas gaat erg goed met een op hout gelagerde rode Tempranillo wijn zoals bijv de CEPA 21 Hito en smaakt ook heerlijk bij een Italiaanse Primitivo
| Delicatessen Type | Kaas |
|---|---|
| Land | Nederland |
| Regio | Divers |
| Wijnhuis | Grandcruwijnen |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Vegan | Nee |
| Netto gewicht | 350 gram |
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.
Laatste review
23.03.2023
2020 Bogle Vineyard Chardonnay Reserve
"De Vinyard Chardonnay van Bogle is al zeer goed. Deze Reserve is fantast..." Frank
Bekijk product recensie
Login and Registration Form