Herdade do Sobroso Honing

Herdade do Sobroso ligt in Vidigueira in de regio Alentejo. Dit is een van de oudste wijngebieden in Portugal. In de pracchtige Alentejo heeft Herdade do Sobroso een perfecte locatie met zijn wijngaarden gelegen aan de oevers van de rivier de Guadiana. Met zijn 1600 hectare is Herdade do Sobroso een begrip in de regio. De wijnen van de 60 HA HA aan wijngaarden zijn fameus maar ook een het Luxury Wine Hotel van Hedade do Sobroso en de overvloed aan flora en fauna op. 

Op het geweldige natuurdomein van Herdade do Sobroso zijn uitgebreide bloemenvelden, pijnboombossen en naast geweldige wijnen komt hier ook zeer fraaie hoge kwaliteit honing vandaan. Deze zalige honing is samengesteld van de nectar van wilde bloemen en dan vooral van rozemarij wat hier in overvloed groeit. De honing komt van bijenkorven op het landgoed die liefdevol worden verzorgd. De honing is amberkleurig met delicaat bloemen boeket bloemen en een intense, zoete smaak. Het is bijna zonde op deze honing te mixen zo delicaat en verfijnd zoet is de honing. Onvergelijkbaar met de commerciële supermarkt honing. Dit is puur natuur. Het antimicrobiële en antiseptische eigenschappen van deze natuurlijke top-honing is trouwens een aanrader bij een (opkomende) verkoudheid.