Henners Brut

vegan

Wijnsoort	Rood Wijnsoort: Rood
Land	Verenigd Koninkrijk
Regio	Sussex Regio: Sussex
Wijnhuis	NVT
Druif	Chardonnay Druif: Chardonnay , Pinot Meunier, Pinot Noir Druif: Pinot Noir
Inhoud (Alc)	0.75 ltr (12%)

Bekijk alle kenmerken
Ontdek meer over deze wijn

43,95

Excl. BTW: 36,32

Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel vandaag en je bestelling wordt maandag verzonden

Duurzaam verpakt - CO2-neutrale bezorging

Niet tevreden? 45 dagen proefgarantie

Perfect bij Schelp- en schaaldieren

Serveer op 6-8°C

Vegan vriendelijk

Heb je deze wijn geproefd?

Inloggen

Omschrijving

And now for something completely different! British Fizz, and a very sophisticated one too! De regio Sussex is misschien wel het nieuwe Champagne van de toekomst. Dat weten grote Champagnehuizen ook. Koele zeebries en kalkgrond. Drie klassieke druivensoorten, Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier in de blend zorgen voor deze prachtige mousserende wijn welke met de huidige opwarming van de aarde wellicht nog wel beter worden dan de grondleggers. Om die reden hebben vele grote champagnehuizen ondertussen ook stukken grond gekocht om hier wijngaarden aan te planten.

De Henners Brut heeft een mooie lichte strogele kleur en een prachtige perlage. Zuurdesem aroma's (3 jaar op zijn gist gelegen) worden gecombineerd met knapperig groen appelfruit voor een heerlijk uitnodigende neus. De smaak is fraai met een levendige en aanhoudende mousse. Fruitkarakters van groene appel en peer vermengen zich met geroosterde brioche. Evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk maken dit een zeer stijlvolle mousserende wijn. En: vegetarisch, veganistisch, biologisch. Prachtig aperitief en natuurlijk een classi combi bij de local oysters of crayfish.

Specificaties

Wijnsoort	Rood
Land	Verenigd Koninkrijk
Regio	Sussex
Wijnhuis	NVT
Druif	Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
Biologisch gecertificeerd	Nee
Natural wijn	Nee
Vegan	Ja
Alcohol %	12
Alcoholvrij/arm	Nee
Inhoud	0.75 ltr
Houtrijping	Nee
Bubbels	Ja
Dessert wijn	Nee
Afsluiting	Kurk
Smaakprofiel	Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten	Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch
Sommy Pairing Beschrijving	Deze Henners Brut toont een lichte strogele kleur met fijne perlage en een neus van zuurdesem, knapperig groen appelfruit en peer, gevolgd door geroosterde brioche, een levendige mousse, frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Dankzij die frisse zuurtjes en het brioche-achtige rijpingskarakter snijdt de wijn mooi door het zoute en zilte van schelp- en schaaldieren, waardoor hij zowel als feestelijk aperitief op het terras als bij een intieme borrel uitstekend werkt. Probeer hem bij rauwe oesters of ceviche, bij gestoomde of gegrilde kreeft en krab met een licht beurre blanc of bij licht gefrituurde tempura van zeevruchten voor extra contrast en plezier.

Spijs

Deze Henners Brut toont een lichte strogele kleur met fijne perlage en een neus van zuurdesem, knapperig groen appelfruit en peer, gevolgd door geroosterde brioche, een levendige mousse, frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk. Dankzij die frisse zuurtjes en het brioche-achtige rijpingskarakter snijdt de wijn mooi door het zoute en zilte van schelp- en schaaldieren, waardoor hij zowel als feestelijk aperitief op het terras als bij een intieme borrel uitstekend werkt. Probeer hem bij rauwe oesters of ceviche, bij gestoomde of gegrilde kreeft en krab met een licht beurre blanc of bij licht gefrituurde tempura van zeevruchten voor extra contrast en plezier.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

🦐