Henners Brut
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Regio | |
| Wijnhuis | NVT |
| Druif | , Pinot Meunier, |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (12%) |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
6 items beschikbaar
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
And now for something completely different! British Fizz, and a very sophisticated one too! De regio Sussex is misschien wel het nieuwe Champagne van de toekomst. Dat weten grote Champagnehuizen ook. Koele zeebries en kalkgrond. Drie klassieke druivensoorten, Chardonnay, Pinot Noir en Pinot Meunier in de blend zorgen voor deze prachtige mousserende wijn welke met de huidige opwarming van de aarde wellicht nog wel beter worden dan de grondleggers. Om die reden hebben vele grote champagnehuizen ondertussen ook stukken grond gekocht om hier wijngaarden aan te planten.
De Henners Brut heeft een mooie lichte strogele kleur en een prachtige perlage. Zuurdesem aroma's (3 jaar op zijn gist gelegen) worden gecombineerd met knapperig groen appelfruit voor een heerlijk uitnodigende neus. De smaak is fraai met een levendige en aanhoudende mousse. Fruitkarakters van groene appel en peer vermengen zich met geroosterde brioche. Evenwichtige zuurgraad en een lange afdronk maken dit een zeer stijlvolle mousserende wijn. En: vegetarisch, veganistisch, biologisch. Prachtig aperitief en natuurlijk een classi combi bij de local oysters of crayfish.
| Wijnsoort | Rood |
|---|---|
| Land | Verenigd Koninkrijk |
| Regio | Sussex |
| Wijnhuis | NVT |
| Druif | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Alcohol % | 12 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Ja |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fris, Mineraal, Strak, Wit fruit |
| Drink momenten | Cadeau!, Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | Henners Brut is een elegante Engelse mousserende wijn uit Sussex met een lichte strogele kleur en een verleidelijke perlage, waarin groene appel, peer en geroosterde brioche samenkomen. De fris-korrelige zuurgraad en de wijnige complexiteit, mede door drie jaar rijping op de gist, maken dit een perfecte aperitief wine die zich uitstekend laat combineren met gevogelte en witte vis, zeker bij feestelijke of romantische gelegenheden. Probeer bijvoorbeeld geroosterde kreeft of oesters met een vleugje citrus als extra verrassende pairing, terwijl vegetarische gerechten en lichte zeevruchten altijd meevallen dankzij de frisse, elegante stijl. |
Spijs
Henners Brut is een elegante Engelse mousserende wijn uit Sussex met een lichte strogele kleur en een verleidelijke perlage, waarin groene appel, peer en geroosterde brioche samenkomen. De fris-korrelige zuurgraad en de wijnige complexiteit, mede door drie jaar rijping op de gist, maken dit een perfecte aperitief wine die zich uitstekend laat combineren met gevogelte en witte vis, zeker bij feestelijke of romantische gelegenheden. Probeer bijvoorbeeld geroosterde kreeft of oesters met een vleugje citrus als extra verrassende pairing, terwijl vegetarische gerechten en lichte zeevruchten altijd meevallen dankzij de frisse, elegante stijl.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aan