Geografico Pavonero Rosso Italia NV
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Druif | , , , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (14%) |
| Drink venster | 2022 - 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
12 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geĆ«valueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er āstate of the artā bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit Ć©Ć©n wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke wijnen, prettig drinkbare wijnen, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.
De Geografico Pavonero Rosso Italia is een hele bijzondere wijn. Het is een zogenaamde Non vintage wijn en is feitelijk een blend van 2 jaargangen. Daarnaast is de wijn ook nog eens een blend van 4 druiven die uit vier verschillende gebieden in Italiƫ komen: Siciliƫ, Puglia, Abruzzo en Trentino. Het resultaat is een krachtige, donkerrode wijn met een intense neus met daarin tonen van rijpe kersen, geconfijte pruimen, mocca en tabak en een krachtige smaak met een zwoel, rond mondgevoel. 20% Van de wijn heeft 12 maanden op fusten van nieuw Frans eiken gerijpt, waardoor de wijn en fijne tanninestructuur heeft gekregen die goed in balans is met de rijpe tonen van het fruit. Goed, stevig, perfect in balans en zeer prettig qua prijs.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Italiƫ |
| Regio | Toscane |
| Wijnhuis | Geografico |
| Druif | Merlot, Montepulciano, Nero dAvola, Primitivo |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 14 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Aanbieding | Staffelkorting |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Donker fruit, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Barbecue, Met vrienden, Open haard |
| Sommy Pairing Beschrijving | De Geografico Pavonero Rosso Italia toont rijke tonen van rijpe kersen en geconfijte pruim, met een vleugje mocca en tabak, een zwoel rond mondgevoel en een fijne tanninestructuur door 12 maanden nieuw Frans eiken. Dankzij die krachtige fruitigheid, zachte tannines en subtiele eikenhints snijdt de wijn mooi door het vet en de umami van rundvlees, lam, stevige pastagerechten en pizzaās en werkt hij uitstekend naast geroosterd of gegrild vlees en pittige barbecuesmaken. Kies voor gegrilde ribeye of lamskoteletten met rozemarijn, een langzaam gegaarde ragu of een houtovenpizza met pittige salami en licht gekaramelliseerde aangetaste randen voor de beste match. |
Het bedrijf āAgricoltori del Chianti Geograficoā is in 1961 ontstaan. Het was een coƶperatie die inmiddels is overgenomen door Piccini. Bij Geografico wordt iedere wijngaard die onder beheer komt, geĆ«valueerd door de geoloog en de wijngaardspecialist. Zij geven advies over de beste druivenrassen en onderstokken. Vervolgens helpen ze de eigenaar bij het inrichten van de wijngaard en constant bij het wijngaardbeheer. Een deskundig wijnmakersteam maakt de wijn. Ten slotte zijn er āstate of the artā bottellijnen. Deze kwaliteitsfilosofie wordt gecombineerd met terroir-gerichtheid: de druiven voor de hogere wijnen komen telkens uit Ć©Ć©n wijngaard en worden daarom genoemd naar hun domein. De wijnen worden op klassieke wijze geproduceerd met weinig ingrijpen in het vinificatieproces. Dit resulteert in eerlijke wijnen, prettig drinkbare wijnen, die ook nog eens scherp geprijsd zijn.
De Geografico Pavonero Rosso Italia toont rijke tonen van rijpe kersen en geconfijte pruim, met een vleugje mocca en tabak, een zwoel rond mondgevoel en een fijne tanninestructuur door 12 maanden nieuw Frans eiken. Dankzij die krachtige fruitigheid, zachte tannines en subtiele eikenhints snijdt de wijn mooi door het vet en de umami van rundvlees, lam, stevige pastagerechten en pizzaās en werkt hij uitstekend naast geroosterd of gegrild vlees en pittige barbecuesmaken. Kies voor gegrilde ribeye of lamskoteletten met rozemarijn, een langzaam gegaarde ragu of een houtovenpizza met pittige salami en licht gekaramelliseerde aangetaste randen voor de beste match.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool